Das Restaurant Janssen in Chemnitz, gelegen im Zentrum, ist bekannt für seine gute Weinkarte. Hier findest du eine einladende Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
Ob für ein gemütliches Abendessen oder einen entspannten Kaffee, dieses Restaurant bietet dir eine vielfältige Auswahl. Entdecke gesunde Optionen, vegane Gerichte und eine große Auswahl an Teesorten, die deinen Besuch unvergesslich machen.
Janssen im Überblick
Das Janssen bietet eine ansprechende Atmosphäre, die oft als gemütlich und angenehm beschrieben wird, auch wenn es bei vielen Gästen etwas lauter werden kann. Besonders die Lage direkt am Wasser und die Terrasse tragen zum positiven Gesamteindruck bei.
Es gibt jedoch auch Anmerkungen zu beengten Tischen und einer teilweise als schmuddelig empfundenen Tischdeko. Kulinarisch überzeugt das Janssen mit einer kreativen Küche und leckeren Speisen, die oft als sehr gut angerichtet und schmackhaft hervorgehoben werden.
Der Service wird überwiegend als sehr aufmerksam und freundlich beschrieben, wobei das Personal und die Chefin einen guten Job machen. Allerdings gab es auch Kritikpunkte bezüglich langer Wartezeiten und unprofessionellem Umgang mit Gutscheinen.
Janssen – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Janssen: Gesamtnote 8,1 von 10 (Sehr gut). Weiterempfehlung 8,1, Essen 8,4, Preis-Leistung 6,0, Atmosphäre 7,6, Service 8,5 – jeweils von 10. Stärkstes Kriterium: Service. Durchschnitt aller Restaurants in Chemnitz: 7,2 von 10.
Durchschnitt Chemnitz (7,2 von 10)
- Gesamtbewertung
- 8,1 von 10
- Weiterempfehlung
- 8,1 von 10, Durchschnitt Chemnitz: 7,2 von 10
- Essen
- 8,4 von 10, Durchschnitt Chemnitz: 7,4 von 10
- Preis-Leistung
- 6,0 von 10, Durchschnitt Chemnitz: 6,2 von 10
- Atmosphäre
- 7,6 von 10, Durchschnitt Chemnitz: 7,2 von 10
- Service
- 8,5 von 10, Durchschnitt Chemnitz: 7,2 von 10
Mit einem Gesamtscore von 8,1 und einer Kundenzufriedenheit von 82,7 % positioniert sich das Janssen im guten Bereich. Das spiegelt sich in den 310 positiven Rückmeldungen im Vergleich zu 50 negativen wider.
Besonders hervorzuheben ist das Essen (8,4), das als kreativ und schmackhaft gelobt wird, sowie der Service (8,6), der als sehr aufmerksam und freundlich empfunden wird. Die Atmosphäre (7,7) wird ebenfalls positiv bewertet, auch wenn es hier und da Kritikpunkte gibt.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis (6,0) liegt im durchschnittlichen Bereich, wobei einige Gäste die Preise als angemessen empfinden, während andere sie als zu hoch für die gebotene Leistung ansehen. Die Meinungen hierzu sind also etwas gemischt.
Was Gäste an Janssen mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Kreative Küche
- Aufmerksamer Service
- Angenehme Atmosphäre
Was Gäste nicht mögen
- Lange Wartezeiten
- Beengte Tische
- Preis-Leistung
Wer Wert auf eine kreative Küche und aufmerksamen Service legt, findet im Janssen eine gute Adresse. Die positive Resonanz auf das Essen und den Service überwiegt deutlich, was sich auch in der Empfehlungsrate von 8,3 widerspiegelt.
Allerdings sollte man mögliche Wartezeiten und die teils beengte Atmosphäre im Hinterkopf behalten. Wenn du bereit bist, für gute Qualität etwas mehr auszugeben, könnte das Janssen einen Besuch wert sein.
Unser Check: Wie schneidet Janssen ab?
Essen (8,4 von 10)
von 96 % der Gäste erwähnt
Beim Thema Essen schneidet das Restaurant mit einem guten Wert von 8,4 ab, und die Kundenzufriedenheit liegt bei starken 87,2 %. Basierend auf 163 positiven und nur 19 negativen Rückmeldungen von insgesamt 187 Kommentaren, wird die Küche für ihre kreative Fusion, die frische Zubereitung und die vielfältigen veganen und vegetarischen Gerichte gelobt. Besonders das Pilzgulasch mit Seitan und die Penne Aglio e Olio werden oft als Highlights genannt.
Trotz der vielen positiven Stimmen gibt es auch einige Kritikpunkte. Gelegentlich wird das Essen als fad oder schlecht gewürzt empfunden, und die Speisen Temperatur lässt manchmal zu wünschen übrig. Auch die Portionen der Nachspeisen, wie die Crème brûlée oder der Pflaumencrumble, werden manchmal als zu klein oder nicht überzeugend beschrieben.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Kreative Fusion
- Frische Zubereitung
- Vegane/vegetarische Gerichte
Kritikpunkte der Kunden
- Fad/schlecht gewürzt
- Speisen Temperatur
- Kleine Nachspeisenportionen
Dafür gibt es Lob
Mittagsessen "... Nach einer umfassenden Renovierung erstrahlt nun im Erdgeschoss das geschmackvoll gestaltete Restaurant "Janssen" mit gehobener Küche. Die täglichen "Mittagsessen" wecken Erinnerungen an die alten Zeiten des Fabrikessens, doch heute speisen die Gäste a' la Carte. Das freundliche Personal serviert frisch und kreativ zubereitete Gerichte mit asiatischen und mediterranen Einflüssen. ..."
Essen "... Die Bedienung war äußerst aufmerksam und super freundlich. Obwohl das Essen dieses Mal etwas länger gedauert hat, wurden wir durch das leckere Abendessen und die freundliche Bedienung reichlich entschädigt. Die Küche ist sehr kreativ und lässt sich immer wieder etwas Neues einfallen, wie das Austernpilzschnitzel und die Wirsingroulade, die beide sehr lecker und schmackhaft waren. ..."
- Mittagsessen
- Essen
- vegetarische Gerichte
- Speisekarte
- Küche
- Speisen
- Gerichte
- Geschmack
- Getränke
- Karte
Das kommt weniger gut an
Qualität "... Ein Gericht blieb geschmacklich völlig blass, das andere war deutlich überwürzt. Auf unseren freundlichen Hinweis zur Qualität reagierte man leider mit wenig Verständnis. Das Dessert – ein kaltes Pflaumencrumble ohne Wiedererkennungswert – konnte den Abend ebenfalls nicht retten. ..."
Essen "... Nun komme ich zur Kritik: Das Essen in diesem Etablissement war fad, schlecht gewürzt und hatte nichts mit guter Küche zu tun. Desweiteren ist dieser Laden unverschämt teuer und wenn sie schon so teuer sind, kann man auch anständiges Essen erwarten. Mit mir nicht wieder. ..."
- Qualität
- Essen
- Steak Zubereitung
- Gericht
- Cocktailglas
- Crème brûlée
- Geschmack
- Hauptspeisen
- Küche
- Nudeln mit Gemüse
Wenn du auf der Suche nach kreativer, frischer Küche mit vielen vegetarischen und veganen Optionen bist, dann ist dieses Restaurant definitiv einen Besuch wert. Achte nur darauf, dass du deine Vorlieben bei der Würzung klar kommunizierst, um Enttäuschungen zu vermeiden.
Service (8,5 von 10)
von 83 % der Gäste erwähnt
Der Service im Restaurant ist wirklich gut, mit einem Score von 8,6 und einer Kundenzufriedenheit von 86,2 %. Viele Gäste loben den sehr guten Service, die Kompetenz und den Einfallsreichtum des Personals. Besonders hervorgehoben werden der freundliche und aufmerksame Service sowie die nette Bedienung, die sich liebevoll um die Gäste kümmert.
Insgesamt gab es 75 positive Erwähnungen. Trotz der vielen positiven Rückmeldungen gab es auch 8 negative Kommentare, die sich hauptsächlich auf lange Wartezeiten bezogen. Einige Gäste mussten lange auf ihre Bestellungen, das Essen oder die Nachspeisen warten.
Ein seltsam angestaubter Service wurde ebenfalls einmal erwähnt, was zeigt, dass es trotz des insgesamt guten Services noch Raum für kleine Verbesserungen gibt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundlicher, aufmerksamer Service
- Kompetentes Personal
- Liebevolle Betreuung
Kritikpunkte der Kunden
- Lange Wartezeiten
Dafür gibt es Lob
Bedienung "... Jede der verschiedenen Speisen war sehr köstlich. Die überaus freundliche Chefin war sehr aufmerksam und bediente uns bestens. Wir kommen sehr gerne wieder, um auch die anderen interessanten Gerichte zu probieren, die uns erst mal entgangen sind. ..."
Bestellungen "... Das Angebot beinhaltet auch Speisen, die man woanders eher selten findet. Die Bedienung ist äußerst professionell, und die Bestellungen kamen zügig. Das Essen war sehr lecker und schon perfektionistisch angerichtet. ..."
- Bedienung
- Bestellungen
- Service
- Personal
- Chefin
- Kellnerin
- Aufmerksamkeit Bedienung
- Beratung
- Einfallsreichtum
- Erwartungen
Das kommt weniger gut an
Bedienung "... Das Dessert – ein kaltes Pflaumencrumble ohne Wiedererkennungswert – konnte den Abend ebenfalls nicht retten. Den negativen Höhepunkt bildete schließlich die Rechnung: Als wir unseren Gutschein der Bedienung zu spät vorlegten, wurde uns ausführlich der Aufwand eines Stornos erläutert – alles andere als professionell. Für ein Lokal dieser vermeintlichen Klasse hätte ich ein freundliches Lächeln und eine unkomplizierte Korrektur erwartet. ..."
Gutschein "... Als wir unseren Gutschein der Bedienung zu spät vorlegten, wurde uns ausführlich der Aufwand eines Stornos erläutert ..."
- Bedienung
- Gutschein
- Bestellung
- Service
- Wartezeit
- Wartezeit Essen
- Wartezeit Nachspeisen
- lange Warten
Wenn du Wert auf exzellenten und aufmerksamen Service legst, bist du hier genau richtig. Die Freundlichkeit und Kompetenz des Personals werden dich begeistern. Sei jedoch darauf vorbereitet, dass es in Ausnahmefällen zu längeren Wartezeiten kommen kann.
Atmosphäre (7,6 von 10)
von 62 % der Gäste erwähnt
Die Atmosphäre des Restaurants wird von vielen Gästen gelobt und erreicht einen guten Score von 7,7 bei einer Kundenzufriedenheit von 79,2 %. Besonders hervorzuheben sind der charmante Loft-Stil, das schöne Ambiente und die einladende Terrasse. Viele der 57 positiven Kommentare schwärmen von der gemütlichen Atmosphäre und der tollen Lage direkt an der Chemnitz, oft mit einer Kinderspielecke, die den Abend perfekt macht.
Trotz der vielen positiven Eindrücke gibt es bei 12 negativen Rückmeldungen auch Kritikpunkte. Einige Gäste empfanden das Ambiente als karg oder bemängelten fehlende Gemütlichkeit durch zu wenig Nischen. Auch Kunstblumen und schmuddelige Tischdeko wurden als störend empfunden, ebenso wie beengte Tische und Stolperfallen, besonders für Rollstuhlfahrer oder Rollatoren.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Loft-Stil beeindruckt
- Schönes Ambiente
- Gemütliche Terrasse
- Lage am Fluss
Kritikpunkte der Kunden
- Nicht barrierefrei
- Karges Ambiente
- Schmuddelige Tischdeko
Dafür gibt es Lob
Terrasse "... Mein Erlebnis im Restaurant war insgesamt positiv, vor allem wegen des leckeren Essens und der sehr freundlichen Bedienung. Das Wohlfühlambiente sowohl innen als auch auf der tollen Terrasse hat ebenfalls zum positiven Eindruck beigetragen. 👍 Leider muss ich jedoch mindestens einen Stern abziehen. ..."
Ort "... Manchmal komme ich wegen der Stadt und gehe ins Janssen, manchmal fahre ich nach Chemnitz wegen des Janssen. Der perfekte Ort, um mit Freunden zusammenzukommen, gut zu essen und ein paar richtig schöne Stunden zu verbringen. Absolute Empfehlung ❤️ ..."
- Terrasse
- Ort
- Parkplätze
- Ambiente
- Atmosphäre
- Abend
- Location
- Restaurant
- Lage
- Toiletten
Das kommt weniger gut an
Platz am Tisch "... Leider wurden diese schon beim ersten Eindruck gedämpft: Kunstblumen, schmuddelige Tischdeko, kippelnde und sichtbar in die Jahre gekommene Tische mit Lackabplatzern. Zudem war es am Tisch sehr beengt – Teller und Gläser fanden kaum Platz. Der Tee kam in einem Standard-IKEA-Cocktailglas, das zudem verschmutzt war – hoffentlich lediglich von der Zubereitung. ..."
schmuddelige Tischdeko "... Das Janssen, ich dachte immer, dies sei DIE Adresse in der Stadt – entsprechend hoch waren unsere Erwartungen. Leider wurden diese schon beim ersten Eindruck gedämpft: Kunstblumen, schmuddelige Tischdeko, kippelnde und sichtbar in die Jahre gekommene Tische mit Lackabplatzern. Zudem war es am Tisch sehr beengt – Teller und Gläser fanden kaum Platz. ..."
- Platz am Tisch
- schmuddelige Tischdeko
- Ambiente
- Gemütlichkeit
- Kunstblumen
- Restaurant
- Rollstuhl oder Rollator Zugang
- Stolperfallen
- Tische
- behindertengerecht (barrierefrei)
Wenn du ein Restaurant mit schönem Ambiente und toller Terrasse suchst, bist du hier genau richtig. Die gemütliche Atmosphäre und die Lage am Fluss sind top. Beachte jedoch, dass es für Rollstuhlfahrer Einschränkungen geben kann und die Inneneinrichtung nicht jedem zusagt.
Preis-Leistung (6,0 von 10)
von 32 % der Gäste erwähnt
Beim Preis-Leistungs-Verhältnis gibt es Licht und Schatten, aber viele Gäste finden die Preise für das Gebotene angemessen. Besonders das Tagesmenü wird als günstig hervorgehoben, und es wird oft betont, dass man hier wirklich etwas für sein Geld bekommt. Bei insgesamt 29 Erwähnungen, davon 15 positive, scheint die Mehrheit der Gäste zufrieden zu sein, was sich auch in einer Kundenzufriedenheit von 51,7 % widerspiegelt.
Andererseits gibt es auch kritische Stimmen, die die Preise als zu hoch empfinden, insbesondere für die Portionsgrößen. Einige Gäste berichten von Küche extra auf dem Kassenzettel, was für Verwirrung sorgt und als unseriös empfunden wird. Mit einem Score von 6 liegt das Preis-Leistungs-Verhältnis im durchschnittlichen Bereich, was die gemischten Meinungen gut zusammenfasst.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Angemessene Preise
- Gutes Tagesmenü
- Fair kalkuliert
Kritikpunkte der Kunden
- Teilweise überteuert
- Kleine Portionen
- Unklare Abrechnung
Dafür gibt es Lob
Preise "... Ein empfehlenswertes Restaurant für ein besonderes kulinarisches Erlebnis. Für die gebotene Qualität der Gerichte sind die Preise überaus angemessen. ..."
Wartungs- und Reparaturkosten "... garantiert auch langfristig günstige Wartungs- und Reparaturkosten ..."
- Preise
- Wartungs- und Reparaturkosten
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preis
- Preis/Leistung
- Preis und Leistung
- Tagesmenü
- moderate Preise
- was geboten
Das kommt weniger gut an
Preis/Leistung "... Die Crème brûlée wurde kalt serviert, ohne karamellisierte Kruste. Ich schließe mich den Kritikern an: Das Preis/Leistung passt nicht. Eine Wiederkehr ist sehr unwahrscheinlich. ..."
Preise "... Erwartungen bei den Preisen für Essen und Getränke nicht erfüllt ..."
- Preis/Leistung
- Preise
- seriöser Eindruck
- Preis
- Küche auf Kassenzettel
- unseriöse Abrechnung
Wenn du auf der Suche nach einem fairen Tagesmenü bist und Wert auf ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis legst, könnte dieses Restaurant etwas für dich sein. Sei jedoch aufmerksam bei der Rechnung und erwarte keine riesigen Portionen für jeden Preis. Es ist ein gemischtes Bild, aber für viele passt es.
Wie sind die Preise pro Gast bei Janssen
Im Durchschnitt geben Sie hier etwa 37 € pro Person aus – das berichten 51 Gäste. Damit liegt das Restaurant in der Kategorie 31 - 40 €. Für ein Restaurant ist das im mittleren Bereich, vielleicht sogar leicht darüber.
Schaut man sich die Preisverteilung an, sehen wir, dass die meisten Preise um diesen Durchschnitt liegen, mit einer deutlichen Häufung im Bereich von 31 - 40 €.
Hier sehen Sie auf einen Blick, was Gäste pro Person ausgeben, basierend auf den letzten 51 Bewertungen.
Wir finden, dass die Preisgestaltung für diese Art von Restaurant fair ist. Es ist nicht das günstigste, aber man bekommt hier ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Was Gäste über Janssen sagen
Das erwartet dich bei Janssen
Serviceoptionen
- Sitzplätze im Freien
- Vor Ort essen
- Zum Mitnehmen
Speiseoptionen
- Catering
- Tischservice
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
Highlights
- Gutes Dessert
- Guter Kaffee
- Gute Weinkarte
- Große Auswahl an Teesorten
Angebote
- Gesunde Optionen
- Hochprozentiger Alkohol
- Spätabendessen
- Vegane Optionen
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Cocktails
- Biogerichte
- Vegetarische Optionen
- Alkohol
Ambiente
- Leger
- Exklusiv
- Gemütlich
- Trendy
- Romantisch
Publikum
- Touristen
- Gruppen
Ausstattung
- WC
- Bar vor Ort
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze
Parkplätze
- Meist etwas schwer, einen Parkplatz zu finden
- Kostenloser Parkplatz
Zahlungen
- Kreditkarten
- Debitkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
Planung
- Mittagessen-Reservierungen empfohlen
- Reservierung erforderlich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
- Reservierungen möglich
Kinder
- Kindermenü
- Gut für Kinder
- Hochstühle
Haustiere
- Hunde drinnen erlaubt
- Hunde draußen erlaubt
- Hunde erlaubt
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen