Japanese Restaurant Tsubaki Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Dresden.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

8,7

62 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (55), Zutaten (10), Auswahl (5)

„Alle Gerichte waren köstlich und authentisch japanisch. Ich war besonders beeindruckt …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„alles frisch und sehr gut“ Quelle: Google, April 2026

„Alles war frisch und lecker zubereitet. Wir haben uns kurz …“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Geschmack (3), Zutaten (3), Auswahl (3)

„Das Essen, welches nicht gerade schnell kam, ist eine Frechheit! Aus der Abendkarte die Nr. …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Thunfisch mit Reis - das Foto im Menü unterscheidet sich von der Art des Gerichts, das man bekommt. Es stellt sich …“ Quelle: Google, April 2026

„das Omelett war nicht gut gefertigt, selbst das Eiweiß war noch ungekocht und glibberig.“ Quelle: Google, Mai 2026

Service

7,9

48 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (42), Professionalität (7), Tempo (6)

„Das Essen ist sehr gut und alles kam in 5 Minuten an, obwohl es nur einen Koch gibt, …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Danke auch für die wirklich freundliche Bedienung. Was mir nicht gefällt ist, dass …“ Quelle: Google, Januar 2026

„Restaurant ist angenehm entspannt, und das Personal ist ausgesprochen freundlich. 😌“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Tempo (5), Professionalität (3), Genauigkeit der Bestellung (3)

„Ein Essen vergessen und an Stelle von alkoholfreiem Bier gab es Alkoholisches! Für Gäste ohne …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Für Gäste ohne Englisch- oder Japanischkenntnisse nicht geeignet!“ Quelle: Google, März 2026

„Inzwischen sind die Kellner einfach so rumgelaufen als wäre es völlig normal, dass vier Personen …“ Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente

7

23 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (14), Komfort (8)

„Bestes japanisches Restaurant in Dresden, sehr netter …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Der Innenraum ist aber unheimlich gemütlich.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Fall für das Beeindruckende Essen und die elegante Umgebung und den Top-Service empfehlen✨ War noch …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Einrichtung (3), Sauberkeit (3)

„Die Terrasse könnte etwas netter gestaltet sein, diese wirkt etwas lieblos.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Leider ist das Restaurant ziemlich versteckt im Hilton Hotel in der Altstadt, was es ein wenig schwer zu finden macht.“ Quelle: Google, Januar 2026

„Und wirklich verbesserungswürdig sind die abgegriffenen Speisekarten, das geht für ein Restaurant dieser Qualität wirklich etwas besser heutzutage.“ Quelle: Google, Januar 2026

Preis

5,1

4 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (3)

„Auch die Preise sind absolut fair für die Qualität, die man bekommt. Die Atmosphäre im …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Und auch preislich absolut fair für diese Qualität und diesen Service. Für uns war es ein …“ Quelle: Google, Januar 2026

„zu einem fairen Preis.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Preisfairness (3)

„Es gibt 2 Arten von Menüs, Mittagessen und Abendessen, ich habe natürlich das Mittagsmenü bestellt - es wird im Abendmenü wiederholt, nur die Gerichte sind teurer.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Ich sagte, der Rabatt sei überflüssig - ich wollte sowieso alles bezahlen, und sie dachten wahrscheinlich an mich (ich spürte es während der Diskussion), dass ich gekommen sei, um mich über das Essen zu beschweren und nicht zu bezahlen..“ Quelle: Google, April 2026

„Wir waren sehr unzufrieden und werden nicht nochmal gehen.“ Quelle: Google, Mai 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

7,4

27 von 43 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 19 Bewertungen mit Text

Mittagessen

–

16 von 43 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 4 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Sushi wird hier am meisten geschrieben, danach über Misosuppe. Und das kommt richtig gut an.

1. Sushi10-mal genannt9,5

   „… gutes Essen Dauer seine Zeit, dafür wird man aber mit ausgezeichnetem Sushi verwöhnt, eine wirklich sehr gute Miso …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Ohne Zweifel das beste Sushi in Dresden und sehr entgegenkommend bei Sonderwünschen …“ Quelle: Google

   „das Botangarnelen und das Katsuo-Thunfisch kann man selten in anderen Sushi-Gaststätte in DD finden.“ Quelle: Google

2. Misosuppe4-mal genannt8,7

   „Die Misosuppe war klasse, ebenso der marinierte Thunfisch und Natto.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Weiterhin gibt es in diesem Restaurant das beste Sushi und die beste Misosuppe der Stadt. Auch alle …“ Quelle: Google

   „Die Misosuppe war lecker, aber in einer Plastikschüssel!“ Quelle: Google

3. Sake4-mal genannt8,7

   „Der Sake im kleinen Holzkästchen war ein Highlight für sich. Das Sushi, vor allem die …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Der Sake sanft und mit fruchtigen Aromen, wirklich außergewöhnlich gut. Ebenso der gereichte …“ Quelle: Google

   „… um beispielsweise auch die große Auswahl an Sake bei einem Abendessen verkosten zu können. Es freut uns, wieder ein …“ Quelle: Google

4. Takoyaki4-mal genannt
5. Katsudon3-mal genannt

   „Das Katsudon war auch sehr gut, mit einer viel größeren Portion als das Unagi Don. Der japanische …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Es ist kein auffälliges Gericht, sondern ein ehrlich und präzise zubereitetes japanisches Katsudon, das durch Qualität überzeugt.“ Quelle: Google

Aus 39 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Dresden. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Professionalität.

9 von 109 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Dresden.

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung.

Alle Bewertungen

88 von 109 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 9 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 88 von 109 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  109

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 9,2 von 10.