Joh. Albrecht Brauhaus GmbH Soltau Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die meisten gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

6

108 Gäste loben, 73 kritisieren

Gelobt: Geschmack (99), Zutaten (6), Auswahl (5)

„Auch das Sauerkraut und der Kartoffelstampf waren handgemacht, keine Konserve ! Die Bedienung war …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Danke für das leckere Essen 😊 und …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Das Bier ist ein Knaller (Bierbrett mit 4 Sorten probieren!“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Geschmack (28), Zutaten (24), Temperatur (21)

„1x Wurstsalat, zusammengepanscht. Das "Brauhaus-Brot" bestand aus trockenen …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Alles im allem ist das Essen nicht empfehlenswert.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Andauernd war das essen leer oder kalt.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Service

6

96 Gäste loben, 68 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (83), Tempo (11), Professionalität (10)

„Äußerst freundliche Bedienung.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Bedienung freundlich und zuvorkommend.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Bedienung sehr Nett, Essen war wohl …“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Tempo (36), Freundlichkeit (33), Verfügbarkeit (25)

„Als ich nach dem Geschäftsführer fragte, erklärte er sogar, er selbst sei der Chef. Da das Brauhaus …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auf unsere Reservierung reagierte sie streng und unfreundlich. Unsere mitgebrachten Blumen …“ Quelle: Google, März 2026

„Beim Empfang wurden wir sehr kühl begrüßt, ohne Lächeln oder freundliche Worte. Die erwachsene …“ Quelle: Google, März 2026

Ambiente

7,5

69 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (41), Komfort (14), Platzangebot (10)

„Das Ambiente ist toll, kann aber nicht über das schlechte Essen …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Bier hat mir gut geschmeckt, das Ambiente war sehr gut.“ Quelle: Google, November 2025

„Das Bier und der Biergarten sind immer wieder einen Besuch wert. Was leider nicht klappt ist …“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Einrichtung (4)

„Aber der Tisch wurde überhaupt nicht dekoriert – einfach ein leerer Tisch mit Speisekarten. Bis heute …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auf unsere Bitte, Musik leise zu spielen, wurde abgelehnt. Außerdem war die Auswahl an …“ Quelle: Google, März 2026

„Es war sehr kalt in dem Lokal, die Tür zur Terasse stand offen und es zog. Erst nach dem wir die …“ Quelle: Google, Juni 2026

Preis

4,7

20 Gäste loben, 27 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Preisfairness (6), Erschwinglichkeit (3)

„Das Essen ist fürs Preis Leistungsvergleich Top.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Ein preiswerter und leckerer Mittagstisch.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Preise sind fair und gut!Wir kommen …“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (13), Preisfairness (12), Transparenz (3)

„Auch, wenn wir die zwei Apfelschorlen und die eine Spezi kostenfrei erhalten haben, entschädigt das leider nicht für einen Reinfall am zweiten Weihnachtstag.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Bier ist sehr gut,das Essen sehr teuer ,mein Essen war nur lauwarm als es kam gezupfter …“ Quelle: Google, Juli 2026

„der Pitscher hatte kein Eichstrich....wir konnten aber nur 4 Gläser gut mit …“ Quelle: Google, Juli 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

6,5

69 von 86 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 43 Bewertungen mit Text

Mittagessen

–

15 von 86 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 4 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

1. Bier30-mal genannt8,3

   „Bier ist sehr lecker. (das dunklere Bier probiert)“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… zum wohlfühlen! Das Essen war sehr schmackhaft, das Bier ebenfalls und der Bierbrand erst.............“ Quelle: Google

   „Das Bier hat mir gut geschmeckt, das Ambiente war sehr gut.“ Quelle: Google

2. Schnitzel18-mal genannt4,5

   „… die Schnitzel mit 14,90 € inklusive handgemachten Bratkartoffeln einfach nur köstlich.“ Quelle: Google

3. Haxe14-mal genannt6,3

   „Die Haxe ist absolut zu empfehlen. Auch das Sauerkraut und der …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „… aus den abwechslungsreichen Fleischgerichten die Haxe mit Kraut und Brezel und die lecker marinierten Rippchen …“ Quelle: Google

4. Spareribs8-mal genannt5,9

   „… die Haxe mit Kraut und Brezel und die lecker marinierten Rippchen ausgewählt. Natürlich auch die leckeren …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Tolles selbstgebrautes Bier, Spareribs erstaunlich, Dessert fantastisch und der Preis unglaublich.“ Quelle: Google

5. Bratkartoffeln7-mal genannt4,6

   „14,90 € inklusive handgemachten Bratkartoffeln einfach nur köstlich.“ Quelle: Google

6. Pommes7-mal genannt4,3

Aus 97 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

102 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 34 %.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 102 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 174 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Seit März 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  174

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 6,8 von 10.