John Benton in Bremen

Beilagensalat "... Knusprige goldene Hülle, die zu geschmolzener, zähflüssiger Perfektion im Inneren überging, alles aufgehellt durch eine süß-säuerliche Preiselbeersauce, die sich wie ein norddeutscher Zinger durch die Reichhaltigkeit schnitt. Gepaart mit einem knackigen Beilagensalat aus frischem Grün und einem leichten Vinaigrette-Dressing war es der ideale leichte, aber dennoch genussvolle Auftakt zu Vino-Abenteuern – elegant, unerwartet und absolut unwiderstehlich. Mein Mann, immer ein Abenteurer, nahm sich den Knipp vor – ein herzhafter Mix aus fragwürdiger Herkunft (irgendwo zwischen Wurst und Haferbrei, mit einer Hintergrundgeschichte so trüb wie die Weser in der Dämmerung) – aber nach einem skeptischen Bissen war er überzeugt. ..."

Preiselbeersauce "... Ich ergab mich dem frittierten Camembert – oh, was für eine klebrige Offenbarung! Knusprige goldene Hülle, die zu geschmolzener, zähflüssiger Perfektion im Inneren überging, alles aufgehellt durch eine süß-säuerliche Preiselbeersauce, die sich wie ein norddeutscher Zinger durch die Reichhaltigkeit schnitt. Gepaart mit einem knackigen Beilagensalat aus frischem Grün und einem leichten Vinaigrette-Dressing war es der ideale leichte, aber dennoch genussvolle Auftakt zu Vino-Abenteuern – elegant, unerwartet und absolut unwiderstehlich. ..."

Gemüse "... Es gab keine Karte mit den Allergenen, da diese angeblich wegen eines Fehlers zurückgeschickt wurden. Die 'Spezialität' des Hauses, ein Grillspieß, war nicht zu genießen: verbranntes Gemüse und ein Spieß, der mit viel zu viel Soße (vermutlich aus Tüten, mit vielen Zusatzstoffen) ertränkt wurde. Darauf befanden sich nur drei kleine Fleischstücke und eine Ofenkartoffel, die zwar sehr salzig, aber ansonsten in Ordnung war. ..."

Allergenkarte "... Was das Essen betrifft, kann ich es jedoch nicht empfehlen. Es gab keine Karte mit den Allergenen, da diese angeblich wegen eines Fehlers zurückgeschickt wurden. Die 'Spezialität' des Hauses, ein Grillspieß, war nicht zu genießen: verbranntes Gemüse und ein Spieß, der mit viel zu viel Soße (vermutlich aus Tüten, mit vielen Zusatzstoffen) ertränkt wurde. ..."

Bedienung "... Dieses Mal bekamen einen 4er Tisch am Fenster und konnten auf den festlich geschmückten Weihnachtsmarkt schauen. Wir hatten eine sehr freundliche und engagierte Bedienung, die sich sehr aufmerksam um uns kümmerte. Die Speisen kamen nach und nach schnell zu unserem Tisch; für die Hauptspeise baten wir um eine kleine Verschnaufpause, was auch wohlwollend ausgeführt wurde. ..."

Service "... Direkt am Platz gelegen, fängt Jon Benton's diesen Bremer Trubel ein – Tische, die sich auf die Kopfsteinpflaster ergießen für erstklassiges Leutebeobachten inmitten des mittelalterlichen Zaubers des Marktes – ohne einen Hauch von Touristenfallen-Prätention. Der Service war schnell und freundlich, die Teller kamen dampfend heiß an und die Atmosphäre? Reine, unprätentiöse Freude. ..."

Türsteher "... Ich war gestern mit meiner Tochter (3 Jahre) auf dem Weihnachtsmarkt. Nachdem ich ihr etwas zu essen geholt hatte und wir uns seitlich vom Eingang aufhielten, wurde ich vom Türsteher sehr unfreundlich aufgefordert wegzugehen. Er erklärte, dass der Bereich für eine geschlossene Gesellschaft reserviert sei und zum Rauchen diene. ..."

Köche heim geschickt "... Das Restaurant sah schön aus, doch obwohl wir 3 Stunden vor Ladenschluss kamen, wurden wir enttäuscht. Da schon seit einer Stunde keine Gäste mehr gekommen waren, wurden die Köche heim geschickt. Uns wurde also die Möglichkeit verwehrt, das Essen zu probieren, für das wir extra den Weg gegangen sind. ..."

Tische auf Kopfsteinpflaster "... Hinuntergespült mit lokalen Bieren, die genau richtig waren, gab er ihm Kraft für die Weinberge. Direkt am Platz gelegen, fängt Jon Benton's diesen Bremer Trubel ein – Tische, die sich auf die Kopfsteinpflaster ergießen für erstklassiges Leutebeobachten inmitten des mittelalterlichen Zaubers des Marktes – ohne einen Hauch von Touristenfallen-Prätention. Der Service war schnell und freundlich, die Teller kamen dampfend heiß an und die Atmosphäre? ..."

Aussicht "... Ich finde, das Restaurant ist sehr gut für ein "touristisches" / "Großer Platz"-Restaurant, die kulinarisch meist nicht sehr gut sind. Ich finde die Preise für den gebotenen Rahmen angemessen, eine sehr schöne Aussicht auf den Großen Platz, wenn man auf der Terrasse sitzt. Das Personal ist sehr freundlich und ich wurde immer gut empfangen; wir wurden sogar noch spät empfangen. ..."

Hitze "... Die Räumlichkeiten des Restaurants sind sehr schön. Leider war es an dem Tag enorm heiß und stickig. Wegen des Musikfestivals und der Bühne direkt vor dem Restaurant war es zudem etwas sehr laut, aber dafür kann das Restaurant nichts. ..."

Lautstärke "... Leider war es an dem Tag enorm heiß und stickig. Wegen des Musikfestivals und der Bühne direkt vor dem Restaurant war es zudem etwas sehr laut, aber dafür kann das Restaurant nichts. Die Bedienung war top. ..."

Preise "... Beide Gerichte waren geschmacklich einwandfrei und das Steak perfekt englisch gegrillt. Für das tolle Ambiente und die Qualität der Speisen sind die Preise total gerechtfertigt. Von uns eine absolute Weiterempfehlung. ..."

Preis "... Die Portionsgröße und der Geschmack waren super. Mit 65, 10 € ohne Trinkgeld war der Preis für die gebotene Qualität, Menge und den netten Service mehr als gerechtfertigt. Wir waren begeistert und werden definitiv wiederkommen. ..."

Preis "... Der Burger war auch nicht besonders geschmackvoll. Für so ein Essen definitiv zu teuer! ..."