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Klippen - Grill Inh. Matthias Biesel Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Breite Str. 27, 38707 Clausthal-Zellerfeld

Illustriertes Poster von Klippen - Grill Inh. Matthias Biesel, Steakhaus in Clausthal-Zellerfeld: Bewertung 8,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,3 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#3 von 40 Lokalen in Clausthal-Zellerfeld

#1 Steakhaus von 2 in Clausthal-Zellerfeld

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    66 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne249 Bewertungen
4 Sterne31 Bewertungen
3 Sterne5 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne11 Bewertungen
Gesamtnote8,3 von 10
Trend, 12 Monate-0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,7

145 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Geschmack (125), Zutaten (16), Portionsgröße (13)

„Alles frisch zubereitet, Fleischqualität, ausgezeichnet.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„argentinisches Steak in super Qualität.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Besonders das Fleisch war wunderbar zart und hatte einen richtig leckeren Grillgeschmack.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Geschmack (5), Portionsgröße (3)

„Bei dem Wildspieß waren die Knödel für Unseren Geschmack etwas versalzen.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen war auch nicht so der Hit, die Soße und die Bratkartoffeln völlig versalzen.. Aufs Essen haben …“ Quelle: Google, August 2026

„Mittelmäßig und hätte zu Haus besser zubereitet und vor allem gewürzt werden können .“ Quelle: Google, Juni 2025

Service
7,9

103 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (86), Tempo (16), Verfügbarkeit (7)

„Besonders hervorheben möchte ich das freundliche und aufmerksame Personal – man fühlt sich sofort …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Das Essen kam sehr schnell und wurde heiß serviert.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Das Essen und der Service ist sehr gut. Vielen lieben Dank für …“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (12), Verfügbarkeit (6), Tempo (3)

„Da es auch zwischen besagter Bedienung und Küchenpersonal vor Gästen " zickig " wurde. Wir führen …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Die Bedienung läuft immer mal herum,aber fragt nicht 1x ob alles okay ist usw. Man kommt sich vor …“ Quelle: Google, August 2026

„Es ist sehr einfach, NETT zu sagen, dass wir reservieren müssen. Das ist alles. Man muss nicht unhöflich sein.“ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente
7,3

51 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (29), Komfort (13), Sauberkeit (4)

„Aber alles sauber und ordentlich. Dieses Lokal kann man nur weiterempfehlen.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Auch das Ambiente passt perfekt und lädt zum Wohlfühlen ein.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Bedienung ist sehr freundlich und das Ambiente strahlt eine gemütliche Atmosphäre aus.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Platzangebot (5)

„terras aan doorgaande weg in uitgestorven dorp.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„das drumherum hat uns persönlich gar nicht gefallen“ Quelle: Google, Juni 2026

„1x ob alles okay ist usw. Man kommt sich vor wie in einem Imbiss aber in keinem Restaurant. Die Bedienungen ziehen …“ Quelle: Google, August 2026

Preis
8,1

43 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (27), Erschwinglichkeit (13), Preisfairness (4)

„Besonders positiv fanden wir das tolle Preis-Leistungs-Verhältnis – man bekommt hier wirklich gute Portionen zu fairen Preisen.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Die Preise waren für die gebotene hohe Qualität erstaunlich niedrig.“ Quelle: Google, September 2025

„Preis-Leistung absolut angemessen!“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 66 Gäste, 22 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere Gäste.

Abendessen
8,4

71 von 73 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 51 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 66 · kurz 4 · mittel 4 · lang 1

Lautstärke

ruhig 31 · mittel 6 · laut 3

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen71 Gäste, Note 8,4 aus 51
Wartezeit, Angaben75
Lautstärke, Angaben40
Reservierung empfohlen, Nennungen5

Was bestellen?

Über Bratkartoffeln wird hier am meisten geschrieben, danach über Hirschsteak. Und das kommt richtig gut an.

  1. Bratkartoffeln7-mal genannt8,8

    „Mein Schweinenackensteak mit Bratkartoffeln war saftig und geschmacklich sehr gut. Wenn ich überhaupt …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… und auf dem Punkt lecker gegart, Bratkartoffeln und Champingnons sehr gut und frisch, passend dazu das leckere Pils aus …“ Quelle: Google

    „Die Bratkartoffeln sind ein Gedicht. Mein Sohn hatte ein wirklich gutes …“ Quelle: Google

  2. Hirschsteak6-mal genannt9,2

    „Das Hirschsteak saftig und zart. Klippemschmaus ist auch super …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Hirschsteak als Hauptgang war hervorragend zubereitet, zart und geschmacklich ein echtes Highlight.“ Quelle: Google

    „Das Hirschsteak und das Lamm Hüftsteak waren hervorragend, saftig, perfekt gegrillt und geschmacklich top. Die …“ Quelle: Google

  3. Bier4-mal genannt

    „Das Bier aus der Brauerei von nebenan ist sehr zu empfehlen. Der Service ist freundlich …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Dazu frisches Bier aus der Brauerei nebenan was will man mehr.“ Quelle: Google

    „Essen war hervorragend sowie das lokale Bier.“ Quelle: Google

  4. Steak4-mal genannt9,3

    „argentinisches Steak in super Qualität.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Steaks saftig und auf dem Punkt lecker gegart, Bratkartoffeln und Champingnons sehr …“ Quelle: Google

    „Super leckere Steaks und Wildgerichte.“ Quelle: Google

  5. Burger3-mal genannt
  6. Pommes3-mal genannt

Aus 41 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Besondere Ernährung und Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

20 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 %.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit12
Verfügbarkeit6
Geschmack5
Platzangebot5
Portionsgröße3
Tempo3
Professionalität3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 20 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 114 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 89 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 114

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 14 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage32
Stimmen, letzte 12 Monate114
Älter als zwei Jahre14 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren89 %
Note 20267,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 26. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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