Zum Hauptinhalt springen
coolibri

Klüvers Hafenräucherei Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Strandstraße 37G, 23669 Timmendorfer Strand

Illustriertes Poster von Klüvers Hafenräucherei, Snackbar in Timmendorfer Strand: Bewertung 6,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Solide.

Note 6,3 von 10, Kritik in 24 % der Bewertungen

#56 von 58 Lokalen in Timmendorfer Strand

#4 Snackbar von 4 in Timmendorfer Strand

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    42 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne165 Bewertungen
4 Sterne62 Bewertungen
3 Sterne23 Bewertungen
2 Sterne20 Bewertungen
1 Sterne30 Bewertungen
Gesamtnote6,3 von 10
Trend, 12 Monate+0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Service hakt es öfter.

Essen
6,6

110 Gäste loben, 47 kritisieren

Gelobt: Geschmack (94), Portionsgröße (22), Zutaten (13)

„Auch der Matjes konnte absolut überzeugen und war ebenfalls sehr lecker. Wenn wir wieder einmal …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Da stimmt einfach die Qualität und die Freundlichkeit.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Ambiente ist sehr gut, das Essen ist gegenüber besser Dass Personal sehr unfreundlich bei der …“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Geschmack (25), Zutaten (15), Portionsgröße (7)

„Alles triefte vor Öl und Fett und war paniert und schmeckte nicht gut“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Außerdem hat man deutlich das alte Frittieröl geschmeckt – sowohl beim Fisch als auch bei den Pommes, bei denen es besonders stark war.“ Quelle: Google, November 2025

„Backfischteig kaum vorhanden. Knusperfeeling gleich 0… Unser Minifisch sah …“ Quelle: Google, Juli 2026

Service
4,4

25 Gäste loben, 39 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (13), Tempo (10)

„Aber alle super-freundlich und die leeren Teller wurden schnell …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Bestellung und Ausgabe gut strukturiert.“ Quelle: Google, August 2025

„Da stimmt einfach die Qualität und die Freundlichkeit. 🤷‍♀️“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (23), Genauigkeit der Bestellung (9), Verfügbarkeit (9)

„ab kurz vor 19 Uhr bereits den Zapfbereich für Getränke gereinigt, aber 19:40 Uhr gab es dann ohne "Vorwarnung" nichts mehr zu trinken“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Essen ist gegenüber besser Dass Personal sehr unfreundlich bei der Essensausgabe steht wohl der, der die Tische …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Die Bestellung eine Katastraphe, das Personal war völlig überfordert und …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Ambiente
7

54 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (23), Platzangebot (16), Komfort (12)

„Alles neu gemacht und Preise sind …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Ambiente mit neuen Stühlen / Tischen mittlerweile viel schöner und gemütlicher! Finde …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Ansonsten ein sehr schöner Blick auf den Hafen.“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Komfort (5), Einrichtung (3), Sauberkeit (3)

„Leider nicht super sauber, ganz im Gegenteil. Das Essen schmeckt wirklich gut und …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Toiletten übrigens weiterhin teilweise eine Katastrophe!“ Quelle: Google, September 2025

„Die Bestuhlung könnte bequemer sein.“ Quelle: Google, August 2025

Preis
5,6

21 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (12), Preis-Leistung (7)

„Preislich unschlagbar im Vergleich.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Getränke, fixes Personal, gute Portionen zu guten Preisen.“ Quelle: Google, August 2025

„zu vernünftigen Preis .“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Preisfairness (6), Preis-Leistung (5)

„Pommes dazu bestellt, und hier passt für mich das Preis-Leistungs-Verhältnis überhaupt nicht. Das Fischbrötchen war im …“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Ich als Gastronom hätte den Umsatz noch mitgenommen!“ Quelle: Google, April 2026

„Finde allerdings 2€ für extra Remoulade recht teuer.“ Quelle: Google, Mai 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 42 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und mittags sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen
7,3

55 von 92 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 38 Bewertungen mit Text

Abendessen
6,1

34 von 92 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 84 · kurz 33 · mittel 4 · lang 2

Lautstärke

ruhig 15 · mittel 3 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen55 Gäste, Note 7,3 aus 38
Abendessen34 Gäste, Note 6,1 aus 18
Wartezeit, Angaben123
Lautstärke, Angaben19
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Fischbrötchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Backfisch. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Fischbrötchen30-mal genannt5,9

    „Der Backfisch im Brötchen war auch lecker. Allerdings für 7,50 ein so kleines …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Fischbrötchen haben geschmeckt. Auch die …“ Quelle: Google

    „Es gibt zwar auch in Hamburg gute Fischbrötchen, aber wir fahren lieber nach Niendorf.“ Quelle: Google

  2. Backfisch29-mal genannt7,5

    „Leckerer Backfisch. Mit …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Sehr leckerer Backfisch, der Kartoffelsalat …“ Quelle: Google

    „Unser Backfisch war sehr lecker und die Portion war ordentlich.“ Quelle: Google

  3. Bier18-mal genannt8,6

    „Imbisscharme ohne jeden Service. Aber: Bier 🍺 brutal lecker, Fischbrötchen ein Traum.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Bier ist lekker.“ Quelle: Google

    „Das Klüvers Bier muss unbedingt probiert werden 🍺.“ Quelle: Google

  4. Fisch16-mal genannt7,6

    „Fischbrötchen, Fischgerichte.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Frischer Fisch, sehr lecker zubereitet.“ Quelle: Google

    „… geben. Aber schade leider nicht so gut Der Fisch wie immer gut aber das Brötchen geht garnicht , trocken und …“ Quelle: Google

  5. Pommes13-mal genannt6,7

    „Gegen einen kleinen Aufpreis bekommt man auch Pommes + Mayo. Die hausgemachte Remoulade …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Pommes waren lecker.“ Quelle: Google

    „Immer lecker vom Fischbrötchen bis zum Backfisch mit pommes oder Bratkartoffeln“ Quelle: Google

  6. Backfischbrötchen9-mal genannt9,0

    „Es gibt super leckere Backfischbrötchen und jegliche andere leckere Fischbrötchen.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Das beste Backfischbrötchen, das ich jemals gegessen habe. Der Backfisch war mega, und …“ Quelle: Google

Aus 130 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

73 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 24 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack25
Freundlichkeit23
Zutaten15
Genauigkeit der Bestellung9
Verfügbarkeit9
Portionsgröße7
Professionalität7
Preisfairness6
Komfort5
Preis-Leistung5
Präsentation4
Tempo4
Temperatur3
Einrichtung3
Sauberkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 73 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 203 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 203

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 6,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage95
Stimmen, letzte 12 Monate203
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20266,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von Klüvers Hafenräucherei

Weiter stöbern

Top Restaurants in Timmendorfer Strand

Die am besten bewerteten Restaurants in Timmendorfer Strand, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Timmendorfer Strand