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KoHaKu-ichi Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Kleine Ulrichstraße 26, 06108 Halle (Saale)

Illustriertes Poster von KoHaKu-ichi, Japanisches Restaurant in Halle (Saale): Bewertung 7,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,4 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#215 von 385 Lokalen in Halle (Saale)

#2 Japanisches Restaurant von 2 in Halle (Saale)

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    34 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne226 Bewertungen
4 Sterne42 Bewertungen
3 Sterne14 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne13 Bewertungen
Gesamtnote7,4 von 10
Trend, 12 Monate+1,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,8

105 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Geschmack (89), Präsentation (28), Auswahl (16)

Alle Gerichte sind superschön angerichtet und es schmeckt vorzüglich. Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Alle Vorspeisen bzw Hauptgerichte waren frisch und lecker. Quelle: Google, November 2025

Alles sehr lecker, waren mit Freunden, haben die halbe Speisekarte … Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Geschmack (10), Portionsgröße (4), Präsentation (3)

Am Schluss saßen wir da und wussten nicht, ob unsere Nachspeise noch kommt oder vergessen wurde. Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

auf Allergien wurde nur mit komplettem Verzicht statt einer möglichen Alternative begegnet. Alles in allem … Quelle: Google, Oktober 2025

Das Sushi war leider sehr lieblos. Zwar gut gefüllt, aber dafür nicht geschlossen. Der Lachs hatte … Quelle: Google, November 2025

Service
6,4

49 Gäste loben, 27 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (41), Tempo (10)

Alles war schnell für fünf Personen zubereitet. Das Personal war aufmerksam. Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Auch die Verpackung beim Mitnehmen ist hervorragend: Nichts läuft aus, und es wird … Quelle: Google, Mai 2026

Das Personal ist aufgeschlossen freundlich, das Ambiente … Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Tempo (12), Freundlichkeit (10), Verfügbarkeit (6)

Allerdings waren wir überrascht über die Haltung des Kellners – es schien, als würde unsere Anwesenheit ihn stören. Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Als wir zum Termin kamen, war aber alles besetzt und der Kellner teilte uns mit, dass leider nicht alle Reservierungen notiert wären??? Quelle: Google, April 2025

Angefangen vom schlechten Service bis hin zu den Speisen, die bis auf das Kimchi und die … Quelle: Google, Oktober 2025

Ambiente
7,4

67 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (42), Platzangebot (11), Komfort (10)

Auch das Ambiente im Restaurant und auch im Garten ist sehr schön. Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

Bei schönem Wetter sitzt man auch auf der großen Terrasse sehr schön. Quelle: Google, Juni 2025

Besonders angenehm fand ich die dezente Beleuchtung. Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Platzangebot (8), Sauberkeit (4), Komfort (3)

Einzig der kalte Zug der jedes Mal über den Rücken zieht, wenn sich die Tür öffnet ist etwas unangenehm. Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Die Plätze sind sehr eng angeordnet. Quelle: Google, Juli 2025

Die Räumlichkeit ist nicht für größere Gruppen geeignet. Quelle: Google, Januar 2026

Preis
5,5

12 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (6), Preis-Leistung (6)

Das Preisleistungsverhältniss ist super, wenn auch der … Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

Die Preise sind der Besonderheit der Küche, Zutaten und dem Flair mehr als angemessen. Quelle: Google, Januar 2026

Die Preise sind rundherum der gebotenen Qualität angemessen. Wir kommen extra aus Leipzig, … Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Erschwinglichkeit (3)

Das doch recht teure kurzgebratene Tunfischfilwt kann ich nicht wirklich empfehlen. Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

Kartenzahlung war nicht möglich/gewünscht Quelle: Google, Juni 2026

Preis Leistung Qualität hat leider nachgelassen.Am besten man informiert sich … Quelle: Google, Juli 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 34 Gäste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,3

136 von 177 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 65 Bewertungen mit Text

Mittagessen
8,3

40 von 177 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 23 · kurz 3 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 24 · mittel 19 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen136 Gäste, Note 7,3 aus 65
Mittagessen40 Gäste, Note 8,3 aus 18
Wartezeit, Angaben26
Lautstärke, Angaben44
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt gut an.

  1. Sushi27-mal genannt7,4

    Die Sushi Gerichte sind mit einem schönen Effekt versehen! Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Essen war gut, sowohl das Sushi als auch die warmen Gerichte. Quelle: Google

    Auf der Speisekarte findet jeder etwas, sei es Sushi, Curry oder Nudeln, und die Getränkeauswahl … Quelle: Google

  2. Cocktails4-mal genannt8,3

    … am Abend einfach hinsetzen und einen Cocktail schlürfen.l Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Besonders hervorzuheben das die selbstgemachten Cocktails einfach lecker sind und tatsächlich heutzutage noch … Quelle: Google

    … schneller Service und top Cocktails! Quelle: Google

  3. Suppe3-mal genannt

    Ob bei den Vorspeisen oder beim Hauptgang, ob Sushi, Suppe oder Fischgericht: alles war sowohl für das Auge als auch im Geschmack mit viel Können und Sinn für's Detail zubereitet Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Das einzig wirklich genießbare Gericht war die Pho-Suppe. Alles in allem war der Besuch … Quelle: Google

Aus 52 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung beschwert sich niemand.

32 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 %.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo12
Geschmack10
Freundlichkeit10
Platzangebot8
Verfügbarkeit6
Portionsgröße4
Sauberkeit4
Präsentation3
Besondere Ernährung3
Genauigkeit der Bestellung3
Professionalität3
Fachwissen3
Komfort3
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

5 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 32 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 2 von 124 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Seit April 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 124

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage24
Stimmen, letzte 12 Monate124
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 08. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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