Kulturwirtschaft in Dresden

Essen "... Wir hatten für den Muttertag reserviert und waren begeistert von der Blumenpracht, die vor und in der Wirtschaft strahlt. Das Essen ist wunderschön angerichtet und sehr lecker. Wir waren an einem Sonntag dort, da gab es Selbstbedienung, wahlweise als Flatrate oder zum Á-la-Carte-Preis. ..."

Stollen-Dessert "... Ich wünschte, sie wäre eher wie eine Bratensauce, denn die Kartoffeln hatten keinen Geschmack und hätten von einer Sauce profitiert. Der Stollen-Dessert war köstlich, abgesehen vom Stollen-Teil, der nur aus getrockneten Stollenwürfeln bestand. Ich dachte, es wären Croutons. ..."

Rosenkohl "... Sie haben tatsächlich ein All-you-can-eat-Buffet für 39 € pro Person, aber es war spät und wir hatten nicht so viel Hunger. Die warmen Speisen sahen nicht sehr appetitlich aus, als ob sie schon eine Weile warm gehalten und übergart wurden, besonders der Rosenkohl. Wir bestellten à la carte und das Essen war gut, aber es hätte viel heißer sein können. ..."

Vorspeisen "... Die Ausstattung und das Ambiente sind toll, das Essen sehr lecker, aber der Service lässt sehr zu wünschen übrig. Vorspeisen wurden nicht als Vorspeise eingegeben und wären mit dem Hauptgang serviert worden. Erst nach Beschwerde, weil einer von uns (6 Personen) die Vorspeise hatte und die anderen nicht, kam es zur Klärung. ..."

nette Kellnerin "... Das Team hat sich echt etwas einfallen lassen. Eine nette Kellnerin hat uns zwei Plätze angeboten und uns aber darauf aufmerksam gemacht, dass à la carte in der uns zur Verfügung stehenden Zeit schlecht möglich ist. Aber wir sollten uns doch am Buffet etwas zusammenstellen und gleich mit den Getränken an der Theke bezahlen. ..."

Kellnerinnen "... Das ist ein wirklich schönes und gemütliches Restaurant mit sehr freundlichen Kellnerinnen. Wir haben uns die meiste Zeit sehr wohl gefühlt. ..."

Buffet Kraft "... Dafür muss man aber bedienen wollen. Bei so vielen Gästen fehlte zudem auch am eine Buffet eine Kraft oder für den Service, je nachdem, so dass sich die Servicekräfte auch auf das konzentrieren können, was der Name aussagt: Service am Gast. Junges, scheinbar unerfahrenes Service-Duo mit privaten Sachen im Gastraum sowie Handy und Drink in der Hand durch den Gastraum schlendern (m) - während der Hauptumsatzzeit! ..."

Servicekräfte "... Bei so vielen Gästen fehlte zudem auch am eine Buffet eine Kraft oder für den Service, je nachdem, so dass sich die Servicekräfte auch auf das konzentrieren können, was der Name aussagt: Service am Gast. Junges, scheinbar unerfahrenes Service-Duo mit privaten Sachen im Gastraum sowie Handy und Drink in der Hand durch den Gastraum schlendern (m) - während der Hauptumsatzzeit! No Go. ..."

Ambiente "... Das Restaurant bietet ein einzigartiges und wunderschönes Ambiente, das sich deutlich vom "Standard" abhebt und hervorragend in die Location "Kraftwerk Mitte" passt. Auch das Personal und die Bedienung, in unserem Fall Frau Hartwein, sind kompetent und sehr freundlich und machen auch gerne mal einen Spaß mit! ..."

Wohnzimmer-Wohlfühlatmosphäre "... Auch den Hunger bekommt man gestillt. Für meinen Geschmack ist das Buffet etwas preisintensiv, aber das wirklich unglaubliche Ambiente in Wohnzimmer-Wohlfühlatmosphäre und die immer freundliche Bedienung machen das wieder gut. ..."

Küche reinigen "... Die Preise waren jenseits von Gut und Böse für die gebotene Qualität. Es wurde noch besser: Die Küche wurde gereinigt, der Boden geschrubbt, obwohl die Warmtheke noch bestückt und nicht abgedeckt war. Der Chef kam ins Restaurant und teilte den Angestellten mit, den Gastraum umräumen zu wollen. ..."

Garderobe "... Das Ambiente ist immer noch toll, wobei es den einen oder anderen Minuspunkt gibt. Die Garderobe sollte dieses auch ermöglichen, statt mit Kartons zugestapelt zu sein. Auch Eingangs gibt es Ecken, die man sich mal anschauen sollte. ..."

Preis "... Entweder für 39 Euro pauschal oder jedes Gericht einzeln. Eine super Idee. ..."

Preis-Leistungs-Verhältnis "... Absolut angemessenes Preis-Leistungs-Verhältnis ..."

Preis "... Vom Vortag, es erinnerte stark an Mensa-Essen. Das wäre vielleicht noch vertretbar, wenn es nicht direkt 20€ pro Person gewesen wären… wir fragten nach einer Vergünstigung, aber da gab es kein Entgegenkommen. Wir würden dieses Restaurant wirklich nicht noch einmal empfehlen! ..."

Art der Abrechnung "... Etwas undurchschaubar jedoch ist die Art der Abrechnung der Speisen. ..."