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Mein Erlebnis im Restaurant war hervorragend. Das Ambiente war idyllisch mit einem tollen Blick auf Dresden. Das Essen war sehr lecker und das Personal war freundlich. Was will man mehr!
Wir hatten uns für den Osterbrunch am Ostersonntag angemeldet und uns auf einen schönen Tag gefreut, besonders angesichts des Preises von 49 Euro. Die Location am Lingnerschloss war zwar wunderschön mit Blick auf das Elbtal und bei sonnigem Wetter. Doch beim Betreten des Restaurants um Punkt 10 Uhr waren wir schockiert: Der Eingangsbereich wirkte neu, aber der Raum, in dem der Brunch stattfand, war eine Katastrophe. Die Decke war teilweise noch in der Renovierung, Wände nicht verkleidet und der Fußboden mit Schutzbelag bedeckt. Ein kaputter Plastikaufsteller mit Namen und Speisen trug zum negativen Eindruck bei. Das Essen war schlecht bis durchschnittlich. Alles wirkte lieblos am Buffet angerichtet. Es gab nicht annähernd genug Butter für alle Gäste. Der Kaffee kam aus Thermosbehältern statt aus einem Automaten. Die versprochene Live-Eierstation gab es nicht, und auf Nachfrage nach Rührei wurde uns vom Personal patzig geantwortet: "Da heult gleich einer". Die Bedienung nahm die restliche Wurst von einer fast leeren Platte und legte sie auf eine neue – ein inakzeptabler Vorgang vor den Augen der Gäste. Es gab nur zwei Sorten Aufbackbrötchen und zwei Sorten Marmelade, dazu Honig aus Plasteschälchen. Hinter dem Buffet lagen elektrische Verlängerungskabel wirr herum – Ordnung war ein Fremdwort. Beim Mittagessen gab es nur zwei Fleisch- bzw. Fischsorten (Wild und Fisch) als Auswahl, ansonsten nur Beilagen. Wasser und Kaffee musste man sich selbst aus Thermosbehältern holen, die "liebevoll" auf Aperol-Spritz-Kisten drapiert waren. Die Bedienung bestand aus vielen "Anfängern", die ewig nach Tischnummern suchten. Man wurde sogar gebeten, die Teller selbst zusammenzustellen, was nicht geht. Als Dessert gab es eine große Schüssel mit undefinierbarer Pampe sowie trockene Osterlämmer und Rüblikuchen. Jegliche Beschriftung der Speisen fehlte. Die Toiletten waren unsauber. Selbst um 10: 30 Uhr waren keine Papierhandtücher aufgefüllt, und auch nach zwei Stunden und einer Bitte gab es keine Nachfüllung. Wir hatten wirklich gedacht, dass der Brunch für den Preis und das Ambiente TOP sein würde, doch es war ein FLOP. Wir waren nicht die Einzigen, die so dachten; als wir gingen, beschwerten sich andere Gäste ebenfalls über den schrecklichen Brunch. Ein Gutschein oder Geld zurück wurde nicht angeboten. Guter Service, Ambiente und Stil sehen anders aus!
Mein Erlebnis im Restaurant war ein Traum. Besonders hervorzuheben ist das höfliche und angenehme Personal. Ich war gestern vor Ort und das professionelle Auftreten der Kellner und Kellnerinnen ist mir sofort aufgefallen.
Leider nicht zu empfehlen. Das Service Personal war total überfordert. Trotz Reservierung und Beschwerde hat es anderthalb Stunden gedauert, bis das letzte Getränk da war, und zweieinhalb Stunden, bis alle ihr Essen hatten. Die Preise sind wie bei vier Sternen, auch die Portionen, aber nicht die Qualität. Bei unserem Besuch gab es nur eine Sonderkarte mit vier Hauptgerichten und eine Kinderkarte, die Anklang gefunden hat.
Die Wartezeit von über 30 Minuten war für einen SB-Imbiss eigentlich zu viel. Die Aussicht und das Angebot waren dann aber Entschädigung genug.
Meine Erfahrung im Restaurant war leider enttäuschend. Die Gerichte entsprachen weder dem Preis noch der Location. Der Tafelspitz war eine reduzierte Portion mit Brühe, und das Besteck musste ich erst auf Nachfrage erhalten. Das Hühnerfrikassee enttäuschte ebenfalls, ebenso wie die Beilage. Schade, denn bei der Location hatten wir andere Erwartungen. Die Gerichte mit ausschließlich Kartoffel-Gurken-Salat sind sehr einfach gehalten.
Ich habe dort eine Familienveranstaltung organisiert. Alles war weit im Voraus geplant, und es entwickelte sich zu einer absoluten Katastrophe. Das Menü war festgelegt, ebenso wie unsere Ankunfts- und Mittagszeit. Die Küche war über 2 Stunden im Verzug mit dem Essen! Es war so peinlich. Meine Gäste hatten Hunger. Ich wusste nicht, was ich sagen sollte. Das Personal vermied Konfrontationen und mied unsere Tische. Die Erklärung war, dass sie ein volles Haus hätten. Ich glaube, die Küche hat unsere Reservierung vergessen. Sie haben tatsächlich die zufälligen Leute draußen im Garten bevorzugt, anstatt die Versprechen einzuhalten und unsere Familienveranstaltung zu bedienen. Sie haben diesen besonderen Tag für uns ruiniert! Absolut unzuverlässig. Außerdem war die Suppe, als das Essen serviert wurde, wässrig und der Spargel viel zu roh.
Drinnen wie draußen kann man wunderbar sitzen und genießen. Das Essen und Trinken lassen keine Wünsche offen. Wir waren nur zu zweit. Wenn man mit mehr Leuten kommt, sollte man vielleicht besser reservieren, vor allem am Wochenende.
Nach einem Wandertag genossen wir einen Sundowner auf der Terrasse. Der wunderschöne Ausblick über die Elbwiesen und Dresden war bezaubernd. Der Schmandkuchen war einfach super lecker und das Personal war bezaubernd freundlich, auch wenn wir nicht schick gekleidet waren. Die gemütlichen Sitzplätze und Decken für draußen trugen zu einem Gefühl wie im kleinen Urlaub bei.
Ich war am Vormittag in den Schlossgärten spazieren und habe an der Lingnerterrasse eine Pause eingelegt. Obwohl das Lokal noch nicht geöffnet war, war es möglich, eine Tasse Kaffee in der Frühlingssonne zu genießen. Vielen Dank an das sehr zuvorkommende Personal.
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