Liquid Story Beer & More Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Braunschweig. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,7

71 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Auswahl (54), Geschmack (31)

„Absolut empfehlenswert, an diesen Veranstaltungen teilzunehmen! Es gibt andere Aktivitäten …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auch die anderen Biere auf ganz hohem Niveau.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Super coole Location mit ausgefallenen sehr leckeren Biersorten! Es ist schön eingerichtet und lädt zum …“ Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service

8,7

57 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (44), Fachwissen (12), Professionalität (7)

„Authentische Leute, freundlich und zugänglich.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Braumeister [Name] versteht sein Handwerk und ich empfehle sehr, mal seine …“ Quelle: Google, Januar 2024

„Das Personal ist äußerst freundlich und kenntnisreich – sie nehmen sich die Zeit, um …“ Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente

8

51 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (25), Komfort (21)

„Ambiente auch sehr reizend, sehr zu empfehlen.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„bietet einem durch die unterschiedlichen Veranstaltungen (Tap Takeover, Quiz-Night, Tastings, etc.) immer wieder abwechslungsreiche Events, die Spaß machen“ Quelle: Google, August 2024

„Cooles Ambiente mit guter Musik.“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

6,5

5 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bier. Und das kommt richtig gut an.

1. Bier33-mal genannt8,9

   „… es nur zu 25% voll ist, aber die Biere vom Fass und aus dem Kühlschrank können sich sehen lassen.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Auch die anderen Biere auf ganz hohem Niveau.“ Quelle: Google

   „Besonders durch die große Auswahl an immer wieder wechselnden (teils außergewöhnlichen) Craft Bieren, aber auch durch die dauerhaft angebotenen Biere ist auf jeden Fall für jeden Geschmack was dabei.“ Quelle: Google

2. Mosaic IPA3-mal genannt6,7

   „Das Brunonia Münchner Dunkle ist wahnsinnig gut, ebenso das Mosaic IPA.“ Quelle: Google

Aus 48 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Braunschweig. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.

Über Auswahl, Fachwissen und Geschmack beschwert sich niemand.

3 von 138 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 2 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Braunschweig.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

5 von 138 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 3 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 4 von 43 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Seit Dezember 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 48 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  43

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  51 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,7 von 10.