Little Butcher in Bremen

Wir haben lange auf unsere Burger gewartet. An sich waren diese okay, allerdings waren die Buns wirklich sehr trocken und sind schon auf dem Teller zerbröselt. Im Mund war das Bun wirklich furz trocken. Auch ist die äußere Schicht von allein abgefallen. Sorry, aber bei dem Preis kann man einen super Burger verlangen. Sorry, das war leider nichts.

Die Bedienung war zwar zunächst sehr freundlich und das Ambiente sah einladend aus. Doch habe ich die Qualität des Essens leider als sehr schlecht empfunden. Die Pommes haben nach Fisch (vermutlich durch benutztes Frittierfett) geschmeckt. Mein Sohn hat trotzdem ein paar gegessen, mit Ketchup ging es wohl. Der Crispy Chicken Burger bestand aus einem ungewürzten riesigen Stapel aus Brötchen, ganzen Salatblättern, rohen Tomaten und Zwiebeln und einem Hähnchenschnitzel wie von der Autobahnraststätte. Ohne Sauce, ohne Gewürze. Ich habe den Burger komplett zurückgehen lassen, da er für mich ekelerregend und ungenießbar war. Ich habe der Bedienung gesagt, dass ich den nicht essen kann, er mir einfach nicht schmeckt. Bezahlen musste ich ihn trotzdem. Nein, danke, nie wieder.

Meine Erfahrung im Restaurant war leider nicht die beste. Die Bürger waren sehr mittelmäßig. Zudem hat uns die Bedienung mehrmals vergessen, sodass wir am Ende an der Theke bestellen mussten. Die Atmosphäre war jedoch mit einer Bewertung von 4 Punkten recht angenehm.

5 von 5 Sternen – 100 % Empfehlung. Mein Burger war perfekt – der Speck und der Käse hatten einen fantastischen Geschmack. Der Service und die Atmosphäre waren ebenfalls ausgezeichnet.

Der Service war tatsächlich das Einzige, was an unserem Abend wirklich gut war. Das Lokal ist zwar schön eingerichtet, wirkte aber leider nicht besonders sauber: Mein Stuhl hat geklebt, die Speisekarten waren fettig und klebrig, und auf dem Boden lagen Pommes. Auch das Essen hat uns enttäuscht. Der Caesar Salad war nicht mehr frisch, die Tomaten waren weich und das marinierte Hähnchen wirkte wabbelig. Der Burger war ebenfalls nicht überzeugend: Das Fleisch war trocken und ungewürzt, das Brötchen trocken und das Salatblatt bitter. Sehr unhygienisch fand ich außerdem, dass das Küchenpersonal in Arbeitskleidung rauchen geht und sich dabei auch noch lautstark über Kollegen aufregt. Positiv hervorheben möchte ich die Getränkeauswahl, die ist wirklich sehr empfehlenswert.