Lübecker Hanse - Lübeck Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Lübeck. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

8,5

147 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (118), Auswahl (21), Präsentation (12)

„Alles war liebevoll und kreativ angerichtet. Die Bedienung war sehr aufmerksam und …“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Ambiente, Optik und Geschmack des Essens, toll.“ Quelle: Google, Januar 2026

„Auch die Beilagen waren hervorragend abgestimmt und rundeten das Gericht perfekt ab.“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Geschmack (7), Portionsgröße (5)

„die Pizzen kann ich nicht empfehlen.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Min fru fick 12 ben i Gösen för 38 euro. Potatisen med mycket fläckar i. Gick …“ Quelle: Google, April 2026

„Potatisen med mycket fläckar i. Gick dit för schnitzel men de hade bara en …“ Quelle: Google, April 2026

Service

8,3

132 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (111), Professionalität (15), Tempo (6)

„ausnehmend netter Service und …“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Bei Fragen wurde sofort reagiert und kompetent beantwortet.“ Quelle: Google, April 2026

„Das Ambiente und der Service sind gehoben. Das Essen ist nicht schlecht, jedoch …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Tempo (7), Freundlichkeit (6), Professionalität (3)

„der eine Typ ging garnicht, die Pizzen …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Die Suppe kam übrigens nach 70 Minuten, wofür sich der völlig überforderte …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„2 Stunden auf unser Essen gewartet.“ Quelle: Google, November 2025

Ambiente

8,1

95 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (72), Komfort (19)

„Alles in allem haben wir einen wirklich angenehmen Abend verbracht und möchten dem gesamten …“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Auch das schöne Ambiente in historischen Räumen ist großartig. Das richtige Lokal für wahre …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Die Begrüßung war sehr nett auch der Tisch sehr nett gedeckt.“ Quelle: Google, Februar 2024

Kritisiert: Komfort (4)

„Die Eingangstür muss angelehnt bleiben, um das Gebäude zu lüften, dessen Alter keine ausreichende Belüftung zulässt.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Leider gibt es einen Kellerraum welcher sich deutlich vom eigentlichen Lokal absetzt, indem es sehr hell ist und keine Musik gespielt wird.“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Wir saßen in einem kleinem Nebenraum der leider sehr kalt war, daher war es etwas ungemütlich.“ Quelle: Google, Mai 2024

Preis

5,4

14 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (14)

„Das Preis-Leistungsverhältnis ist für die hohe Qualität angemessen.“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Es kostet etwas mehr, aber jeder Cent ist es wert! Haben Sie vielen Dank für dieses …“ Quelle: Google, Juni 2025

„Das Essen war ein Gedicht und alles in allem sehr exklusiv und empfehlenswert.“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (7), Preisfairness (4), Erschwinglichkeit (3)

„Das Essen war für das, was sich auf dem Teller befand, einfach viel zu teuer.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Wir haben 360€ für 4 Personen bezahlt. Wäre der Preis 160€ in einem Bistro gewesen, hätte ich 4 Sterne gegeben.“ Quelle: Google, November 2025

„Det var inte värt pengarna. Nu har vi ätit sparris i en vecka.“ Quelle: Google, April 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

8,2

114 von 119 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 78 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Rouladen wird hier am meisten geschrieben, danach über Bier. Und das kommt richtig gut an.

1. Rouladen4-mal genannt9,0

   „Die Rouladen war unglaublich zart und der Service sehr …“ Quelle: Google

2. Bier3-mal genannt

   „Das neue Bier einer jungen Lübecker Brauerei ist sehr empfehlenswert.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Bier mega lecker.“ Quelle: Google

3. Schnitzel3-mal genannt

   „Das Wiener Schnitzel war perfekt gegart, zart und voller Geschmack.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Herrliche Schnitzel gegessen. Sehr nette …“ Quelle: Google

Aus 41 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Lübeck. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Über Fachwissen beschwert sich niemand.

33 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Lübeck.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 33 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 53 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Seit November 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 45 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  53

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  55 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,5 von 10.