Maas-Timpert in Dorsten

Zusammenstellung des Menüs "... Wir haben einen tollen Abend im Zuge des Menükarussells hier verbracht und wir wurden nicht enttäuscht. Das Ambiente war toll, der Service sehr sympathisch und aufmerksam und die Zusammenstellung des Menüs mit den begleitenden Weinen gut abgestimmt. Großartig war der Hauptgang (SPANFERKELBÄCKCHEN, Sellerie | Apfel | Haselnuss) und unser absolutes Highlight war das Dessert (EISBERGSALATSORBET, Mango | Passionsfrucht), bei dem wir beim Lesen der Karte erst etwas stutzig waren. ..."

Küche "... 200 km, um dort zu speisen. Fazit: Hervorragende Küche, mit extrem freundlichem (& unaufgesetztem) Service! Wenn man überhaupt etwas anmerken könnte, wäre, dass das Mohneis mehr Mohngeschmack vertragen könnte (es hatte übrigens eine super homogene Konsistenz!) und die Crème brûlée hatte leider einen etwas zu hohen Ei-Anteil (relativ 'stockig')! ..."

Hauptgerichten "... Keine 5 min kam die Bedienung wieder und man sagte uns das Rinderfilet leider aus wäre 😳 AM SAMSTAG ABEND UM 20H ? Sorry, das geht gar nicht von 8 Hauptgerichten 2 aus 😔 super kalkuliert ! (wer sich auskennt weiss das man Rinderfilet ohne Probleme ausreichend über längere Zeit gut lagern kann) Die Stimmung war sofort dahin weil man möchte ja auch nicht was bestellen bei der gehobenen Karte was man nicht möchte oder vllt einem nicht zu sagt ! ..."

Rinderfilet "... Man sagte uns das 1 Gericht schon aus wäre 🙄 1 von 8 Hauptgerichten 👆 die Männer hatten dann das Rinderfilet bestellt . Keine 5 min kam die Bedienung wieder und man sagte uns das Rinderfilet leider aus wäre 😳 AM SAMSTAG ABEND UM 20H ? Sorry, das geht gar nicht von 8 Hauptgerichten 2 aus 😔 super kalkuliert ! ..."

Mitarbeiter "... Wir haben dort im Festsaal unsere Hochzeit gefeiert und es war einfach perfekt! Schon vom ersten Kontakt an waren die Mitarbeiter unglaublich herzlich, professionell und aufmerksam – man hat sofort gemerkt, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet wird. Die Location selbst ist wunderschön – voller Charme, stilvoll dekoriert und mit so viel Liebe zum Detail gestaltet, dass man sich sofort wohlfühlt. ..."

Frau Murlat "... Das Essen hat außerordentlich gut geschmeckt und der Service war stets freundlich und diskret. Hierbei nochmal ein besonderes Lob an Frau Murlat, welche uns überragend bedient hat und einen fabelhaften Wein empfehlen konnte. Das Ambiente war sehr gemütlich und genau nach meinem Geschmack. ..."

Buchung "... 2023 Abends um 20h dort mit 4 Personen & hatten den Tisch vor ca 3 Wochen im voraus bestellt und haben uns sehr mit unseren Freunden auf diesen Abend gefreut, da wir schon so viel Gutes gehört hatten ! Es ging leider schon los das man uns 1 Tag vorher anrief und sagte mit unserer Buchung wäre was schief gelaufen (ähm das fällt denen 1 Tag vorher auf 😖) es wären alle Tische ausgebucht aber man würde uns dann ein Tisch im Saal eindecken. Wir dachten uns alles gut da unsere Freunde an diesem Abend ein Babysitter organisiert haben sagen wir das jetzt auch nicht ab ! ..."

Chefin "... JETZT KOMMT'S . Die Chefin selbst kam und brachte uns die Rechnung und sagte " oh das war ja ein kurzes Intermezzo" 😵‍💫🥴 wenn man von 8 Hauptgerichten 2 Geriche um 20h an einem SAMSTAG ABEND nicht mehr anbieten kann sorry, so was sollte eigentlich nicht passieren, SIE darauf total arrogant "ja kann halt passieren", zuckte mit den Schultern kassierte und ging wortlos😳😳😳😳 Hallo ? Wir waren von dieser Antwort mehr als erschüttert, keine Entschuldigung, kein es tut uns Leid, dass das passiert ist, ich hoffe sie finden trotzdem wieder zu uns. ..."

Location "... Schon vom ersten Kontakt an waren die Mitarbeiter unglaublich herzlich, professionell und aufmerksam – man hat sofort gemerkt, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet wird. Die Location selbst ist wunderschön – voller Charme, stilvoll dekoriert und mit so viel Liebe zum Detail gestaltet, dass man sich sofort wohlfühlt. Egal ob drinnen oder draußen – überall spürt man diese besondere Atmosphäre, die den Tag unvergesslich macht. ..."

Ambiente "... Meine Erfahrung in diesem Restaurant war durchweg positiv. Vom sehr schmackhaften Essen über den hochprofessionellen Service bis hin zum gemütlich-eleganten Ambiente war es ein großartiges Restaurant. Es ist zwar nicht preiswert, aber jeden Cent wert. ..."

Gang zur Toilette "... Preis-Leistung hat hier wirklich gepasst. Das Ambiente im Gastraum ist sehr schön, ich kann mich allerdings einigen Rezensionen anschließen, dass der Gang zur Toilette einen dann doch etwas aus diesem tollen Ambiente hinaus katapultiert hat. Bei Kartenzahlung sollte beachtet werden, dass zu unserem Besuchszeitpunkt kein Trinkgeld über die Karte gegeben werden konnte. ..."

Tischlage "... Die Reservierung wurde ebenfalls per Mail bestätigt. Umso ärgerlicher war es, dass genau einer dieser beiden Tische für uns vorgesehen war. Auf Grund ihrer Größe sind diese Tische abgesehen von der Lage "wie auf dem Präsentierteller" für drei Personen (!) m. ..."

Preis "... zu einem Preis der dann wieder fair ist ..."

gute Wahl "... Alles in allem eine gute Wahl ..."

Bezahlvorgang "... Der Service war aufmerksam und unaufdringlich, und das Ambiente war angenehm. Einzig der Bezahlvorgang war ein Ärgernis. Es werden keine Kreditkarten oder modernen Debitkarten akzeptiert, nur die alte EC-Karte, die bald ausgemustert wird. ..."

Preisniveau "... Das ist wirklich nicht akzeptabel! In diesem Preisniveau sollte eine Scheibe Brot im Preis inbegriffen sein! ..."