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coolibri

Madame Mai Hamburg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Stahltwiete 19a, 22761 Hamburg

Illustriertes Poster von Madame Mai, Fusionsrestaurant in Hamburg: Bewertung 7,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,7 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#1.764 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#10 Fusionsrestaurant von 12 in Hamburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    34 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne221 Bewertungen
4 Sterne48 Bewertungen
3 Sterne15 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne10 Bewertungen
Gesamtnote7,7 von 10
Trend, 12 Monate+0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,2

115 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Geschmack (104), Präsentation (14), Auswahl (13)

Absolut empfehlenswerte Fusion-Küche! Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Alles met aandacht bereid en gepresenteerd. Quelle: Google, April 2026

Alles war frisch, kreativ und geschmacklich einfach top. Wir kommen auf jeden Fall … Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Geschmack (10), Zutaten (5)

Beim Essen waren wir leider auch nicht überzeugt. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Die Frühlingsrollen waren außen blass und innen bröselig. Quelle: Google, März 2026

Die Speisen selbst haben geschmacklich nicht überzeugt. Quelle: Google, Juni 2026

Service
7,3

76 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (59), Tempo (18), Verfügbarkeit (4)

Absolut freundliche Bedienung, das Essen kam schbell und war einfach … Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Alles wurde sehr schnell serviert, frisch zubereitet und mit viel Liebe … Quelle: Google, Februar 2026

Restaurant mit erstklassigem Service und äußerst freundlichem Personal.Das Essen war einfach wow geschmacklich top, … Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Verfügbarkeit (9), Freundlichkeit (6), Professionalität (5)

Als ich dann meinte dass alles lecker war hat der Kellner mich einfach ignoriert?? und es war leider … Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Als meine Freundinnen da waren wurden wir auch sehr lange nicht bedient. Als ich dann meinte … Quelle: Google, März 2026

Das Personal braucht dringend Schulungen... dringend. Quelle: Google, April 2026

Ambiente
7,0

66 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (38), Komfort (13)

Das Ambiente hat uns ebenfalls gut gefallen, schöne Einrichtung und keine zu laute Atmosphäre, sodass man sich sehr gut unterhalten kann Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist gemütlich. Quelle: Google, Dezember 2025

Das Ambiente ist sehr schön. Wir waren Sonntag 17 Uhr dort, es ist sehr … Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Einrichtung (8), Platzangebot (8), Komfort (4)

Hamburg mit richtig starker Küche – aber spürbar wenig Platz zwischen den Tischen. Das Madame Mai beeindruckt schon … Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Dementsprechend war der Lärmpegel sehr hoch. Quelle: Google, Dezember 2025

Der Ort hat uns vom Ambiente her nicht sehr beeindruckt. Quelle: Google, Juli 2026

Preis
5,9

15 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (6)

Für den Preis war das ein super Angebot. Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Mittagskarte ist ein gutes Preisverhältnis. Quelle: Google, Juni 2026

Preis-Leistung ist auch sehr gut. Ich … Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Preisfairness (4)

Die vegetarischen Hauptspeisen finde ich mit 18-20 € wiederum recht teuer. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Essen ist ok, aber für den Preis und die Art, wie sie werben, entspricht es nicht den Erwartungen. Quelle: Google, März 2026

Schade, denn so stimmt das Preis/ Leistungsverhältnis nicht. Quelle: Google, Juni 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 34 Gäste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut kann es werden.

Abendessen
7,6

131 von 171 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 67 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,2

40 von 171 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 21 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 1 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

ruhig 74 · mittel 41 · laut 16

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen131 Gäste, Note 7,6 aus 67
Mittagessen40 Gäste, Note 7,2 aus 21
Wartezeit, Angaben1
Lautstärke, Angaben131
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Tapas wird hier am meisten geschrieben, danach über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

  1. Tapas12-mal genannt8,9

    Auch die Tapas waren hervorragend und perfekt abgestimmt. Alles war frisch, kreativ und … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    die vegetarischen Tapas waren super lecker! Quelle: Google

    Wir hatten die Tappas und waren begeistert. Quelle: Google

  2. Sushi5-mal genannt7,0

    Die Gerichte sind alle sehr lecker, ich habe mir mit einem Freund die veganen Sushi Gerichte geteilt. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Speisekarte ist abwechslungsreich und modern gestaltet, mit einer großen Auswahl an asiatischen Tapas, Sushi und klassischen Hauptgängen. Quelle: Google

    … unfassbar lecker – besonders das Sushi war etwas ganz Besonderes und definitiv nicht alltäglich. Man merkt sofort die … Quelle: Google

  3. asiatischen Tapas4-mal genannt9,7
  4. Cocktails3-mal genannt

    Das Essen war gut, ich empfehle die Cocktails Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Der unbestrittene Höhepunkt des Abends waren jedoch die Cocktails. Der Yuzu Daiquiri ist … Quelle: Google

  5. Dumplings3-mal genannt

    Highlight: knusprige Wantans, saftige Dumplings, Black Tiger Garnelen und ein herrlich frischer Mangosalat. Auch die … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Die Sushivariationen, Bao Buns und Dumplings sind der Hammer! Der Service ist top, das … Quelle: Google

  6. Black Tiger Garnelen3-mal genannt

    … probieren, der Geschmack von Black Tiger Garnelen und der mit Ananas ist mir immer noch im Gedächtnis. Als … Quelle: Google

Aus 46 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Verfügbarkeit und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Portionsgröße beschwert sich niemand.

31 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack10
Verfügbarkeit9
Einrichtung8
Platzangebot8
Freundlichkeit6
Zutaten5
Professionalität5
Komfort4
Lautstärke4
Preisfairness4

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 31 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 300 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 300

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage70
Stimmen, letzte 12 Monate300
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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