Makuri in Hamburg

Die Gäste loben das Essen. Besonders das Sushi wird in den Bewertungen oft hervorgehoben. Lange Zeit war die Küche ein verlässlicher Pluspunkt des Restaurants, doch seit Februar 2026 ist die Zufriedenheit in den Kommentaren merklich zurückgegangen. Obwohl immer noch 84,0 % der Stimmen positiv sind, taucht inzwischen auch Kritik am Sushi auf. Vereinzelt werden auch die Bowls und die Auswahl erwähnt. Die Küche überzeugt also weiterhin, aber nicht mehr so einstimmig wie früher.

Für Sushi und Bowls bist du hier laut den meisten Stimmen immer noch an einer guten Adresse. Die jüngsten Bewertungen deuten aber an, dass die Qualität nicht mehr ganz so konstant ist wie sie einmal war. Ein Besuch lohnt sich, aber erwarte keine Perfektion.

Der Service wird in den Bewertungen als sehr positiv beschrieben, auch wenn die hohe Zufriedenheit von 92,1 % nicht die ganze Geschichte erzählt. Das Personal wird oft für seine Freundlichkeit gelobt. Dieser Eindruck hat sich jedoch laut den Kommentaren seit Februar 2026 etwas eingetrübt. Obwohl Kritik selten ist, erwähnen einzelne Stimmen Wartezeiten. Der Empfang wird ebenfalls positiv hervorgehoben. Der Service ist also eine Stärke, aber nicht mehr so unumstritten wie er es einmal war.

Du kannst dich auf freundliches und zuvorkommendes Personal einstellen. Die allermeisten Gäste fühlen sich hier gut aufgehoben. Nur wenn du es eilig hast, könntest du vereinzelt etwas Geduld brauchen, wie die Bewertungen andeuten.

Das Lokal ist ein Thema. Lange wurde es von Gästen für seine Atmosphäre gelobt, doch seit August 2025 hat sich der Ton in den Bewertungen gedreht. Die Zufriedenheit ist spürbar gesunken. Während das Ambiente und die Musik weiterhin oft positiv erwähnt werden, finden sich nun auch kritische Stimmen zur Atmosphäre. Insgesamt äußern sich 72,0 % der Gäste zufrieden, aber die jüngere Entwicklung deutet auf eine Veränderung hin. Die Lage wird vereinzelt als Pluspunkt genannt.

Wenn du ein lebhaftes Lokal mit Musik magst, könnte es dir hier gefallen. Die Bewertungen zeigen aber, dass die Atmosphäre nicht mehr so einheitlich positiv ankommt wie früher. Für einen garantiert ruhigen Abend ist es vielleicht nicht die erste Wahl.

Faire Preise oder zu teuer? Bei dieser Frage sind sich die Gäste uneins. Auf der einen Seite loben 10 Stimmen das Preis-Leistungs-Verhältnis, 9 weitere finden die Preise an sich angemessen. Demgegenüber stehen aber auch kritische Erwähnungen, die das Preisniveau als zu hoch empfinden. Mit 56,4 % Zufriedenheit ist die Meinung hier geteilt. Es gibt keine klare Tendenz in die eine oder andere Richtung.

Ob du die Preise als fair empfindest, hängt stark von deinen Erwartungen ab. Wenn du für gutes Essen gerne etwas mehr ausgibst, wirst du hier wahrscheinlich zufrieden sein. Bist du preissensibel, könnten dir die Kosten aber zu hoch erscheinen.