Maltes Hidden Kitchen Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

9,1

155 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Geschmack (119), Auswahl (37), Präsentation (20)

„6 Gänge sind wirklich eher 9. Für einen Michelin-Stern ist es ziemlich …“ Quelle: Google, April 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Alle Gänge sind auf mindestens Detail basiert.“ Quelle: Google, April 2023

„am Ende des Essens sind Sie noch mehr überrascht und zufrieden. Der Chef hat Ihnen seine …“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Geschmack (5), Auswahl (3)

„Die Präsentation des Desserts alles andere als ansprechend, Erdbeerragout, Hafer mit …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Gereiftes Rinderfilet, lecker, aber zäh und kostete mich 76 Euro und eine …“ Quelle: Google, August 2026

„insbesondere die überdimensionierten und lediglich in Salz marinierten Gurkenstreifen im ersten Gang haben wir nicht wirklich verstanden.“ Quelle: Google, August 2025

Service

8,8

121 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (90), Professionalität (31), Fachwissen (8)

„Wir wurden positiv überrascht 🤩🤩 daaanke auch für den tollen Service und die schönen Beschreibungen zu den …“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das alles mit der nötigen Zeit und Ruhe die ein solches Essen verdient.“ Quelle: Google, September 2024

„Das ganze Team war sehr aufmerksam und zuvorkommend.“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: Tempo (4)

„1.5 Stunden gewartet bis zur ersten Vorspeise.“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das gesamte Abendessen dauerte 3 Stunden für 6 Gänge, was uns ziemlich schläfrig …“ Quelle: Google, April 2023

„Gänge sehr genossen, aber der Service war für ein Fine-Dining-Restaurant ziemlich langsam.“ Quelle: Google, April 2023

Ambiente

8,6

95 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (50), Komfort (42), Platzangebot (3)

„Absolut ein tolles Restaurantkonzept mit fantastischem …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„An diesem Ort in Baden-Baden fühlt man sich wohl!“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Auch das Ambiente muss erwähnt werden: tagsüber ist es ein Café und abends verwandelt es sich in ein stilvolles aber auch gemütliches Restaurant im Stadtkern von Baden-Baden“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

6,1

12 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9)

„Absolutes Sterne-Niveau zu fairen Konditionen. Bravo!“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Es ist jeden einzelnen Euro wert und absolut empfehlenswert, wenn Sie in der …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Absolut empfehlenswert und sein Geld wert!“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Preisfairness (3)

„Eine Strafe von 100€ pro Person scheint mir aber doch extrem.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Mir wurden dann ohne Vorwarnung 100€/Person von meinem Konto abgebucht, im Kleingedruckten …“ Quelle: Google, September 2025

„Preis fast 700 Euro für 4 Personen. Völlig überteuert.“ Quelle: Google, März 2024

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen

8,9

58 von 62 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 45 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Kaffee. Und das kommt richtig gut an.

1. Kaffee4-mal genannt9,0

   „… ist entspannt und ausgezeichnet und der Kaffee hat eine hohe Bohnenqualität. Ich empfehle einen Besuch und danke der …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Wir kennen diesen Ort nur für seinen köstlichen Kaffee und seine ausgezeichneten kleinen Kuchen, wir haben …“ Quelle: Google

   „Sehr leckerer Kaffee ☕️ und Desserts 🧁 Für Naschkatzen …“ Quelle: Google

Aus 37 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Über Fachwissen, Fachwissen und Freundlichkeit beschwert sich niemand.

9 von 232 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 %.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

168 von 232 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 9 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 6 von 35 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 34 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  35

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  70 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 9,3 von 10.