mama trattoria Hamburg Rathaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen italienischen Restaurants in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Das Ambiente geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

5,7

93 Gäste loben, 70 kritisieren

Gelobt: Geschmack (70), Besondere Ernährung (11), Auswahl (9)

„Alles sehr fein abgeschmeckt! Wir kommen bestimmt mal wieder!“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auch Änderungen waren kein Problem, dazu viele vegane und vegetarische …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Das Essen war sehr lecker. Generell war es …“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Geschmack (37), Zutaten (20), Portionsgröße (16)

„Anblick und Geschmack mit Aldifertiggericht vergleichbar. Sorry, ich war vom Essen massiv …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auch Nachwürzen mit Salz/Pfeffer hat nichts mehr rausgeholt. Schade.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Carbonara mit Sahne, rohe Zucchini-Nudeln,....“ Quelle: Google, Juli 2026

Service

5,8

79 Gäste loben, 57 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (67), Tempo (13), Professionalität (6)

„Äußert höfliche, junge Kellner. Alles in allem ein wunderschönes und …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Dankeschön an das gesamte Team.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Bedienungspersonal war die gesamte Zeit über per Blickkontakt erreichbar, wen man per …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Tempo (30), Verfügbarkeit (22), Freundlichkeit (20)

„Bestellt aber erstmal 35 Minuten ohne alles sitzen gelassen worden 🫠 Andere Gäste wurden eher …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Daraufhin wurden wir nicht mehr bedient.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Der Kellner hat uns einen Platz aus der Ferne zugewiesen und wir wählten die rechte Seite vom Tisch, die zwar noch nicht abgeräumt war, dafür aber im Schatten lag. Er sagte, er hätte uns die linke Seite zugewiesen.“ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente

6,3

52 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (26), Komfort (14), Platzangebot (9)

„Das dezente, unaufdringliche Ambiente habe ich als sehr angenehm empfunden, leise, jedoch …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Restaurant hat ein modernes, gemütliches Ambiente, das für Familien, Gruppen und …“ Quelle: Google, November 2025

„Die Atmosphäre ist gemütlich, das Personal ist höflich.“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Lautstärke (10), Einrichtung (4), Komfort (4)

„Der var vildt meget larm,vi fik aldrig vores hoved ret …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die musik die dazu läuft macht es leider nicht besser.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Eine kalte Atmosphäre. Sehr schlicht.“ Quelle: Google, November 2025

Preis

4,3

12 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (6), Preis-Leistung (5)

„Sehr gutes Preis Leistung Verhältnis“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Tolle Gedichte, angenehme Preise, freundliche Bedienung.“ Quelle: Google, März 2026

„Gute Preise.“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (6), Preisfairness (5), Extras (5)

„Pizzen waren nicht schlecht, aber viel zu teuer für das, was sie waren. Und der Service war so …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Geld was für so etwas dort verlangt wird ist eine Frechheit. Der Teig ist kein …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Men vi skulle betale for den øl vi drak vi fik mens vi vente. Vildt …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

5,7

102 von 176 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 61 Bewertungen mit Text

Mittagessen

5,7

74 von 176 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 51 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Pizza wird hier am meisten geschrieben, danach über Pasta. Aber nicht alle sind begeistert.

1. Pizza54-mal genannt5,6

   „Das Pizzen und auch das Nudelgericht waren sehr lecker und empfehlenswert.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Speisen war sehr gut: Die Pizza überzeugt mit hauchdünnem, rustikalem Teig und frischen Zutaten, die Pasta wird al …“ Quelle: Google

   „Die Pizza wär schön dünn und knusprig“ Quelle: Google

2. Pasta19-mal genannt5,8

   „Zutaten, die Pasta wird al dente serviert und kann auf Wunsch sogar glutenfrei oder vegan bestellt werden.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… hervorzuheben ist, dass alle Pizzen sowie Pastagerichte glutenfrei zubereitet werden können.“ Quelle: Google

   „Glutenfrei kein Problem. Auch Zöliakie geeignet. Pizza Glutenfrei, Pasta Glutenfrei. TOP.“ Quelle: Google

3. Spaghetti Carbonara8-mal genannt2,6
4. Nudeln8-mal genannt5,0

   „Auch die Nudeln kamen bei meinen Bekannten richtig gut an – geschmacklich absolute Spitzenklasse! Dazu ein …“ Quelle: Google

5. Salat6-mal genannt

   „Pizza, Pasta, Salat einfach nur😋 😋 😋 😋 😋 😋 Sehr Familien freundliches Personal.“ Quelle: Google

6. Tiramisu5-mal genannt

Aus 95 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen italienischen Restaurants in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

111 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 37 % gegenüber 13 % bei den anderen italienischen Restaurants in Hamburg.

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

243 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

108 von 111 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 172 von 207 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit März 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  207

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 6,4 von 10.