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coolibri

Marmell in Freiburg im Breisgau

Kaiser-Joseph-Straße 268, 79098 Freiburg im Breisgau

Illustriertes Poster von Marmell, Frühstücksrestaurant in Freiburg im Breisgau: Bewertung 6,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Gästestimmung bei Marmell: 231 von 300 Stimmen positiv (77 %). Sehr positiv 185, positiv 46, neutral 34, negativ 35.

Wie bewerten die Gäste?

8 von 10 Gästen sind zufrieden.

8 von 10Gäste

Das Essen ist originell und schön angerichtet... aber: Burger Brötchen und …

Aus den Gästestimmen zum Thema Essen

231 von 300 Stimmen positiv · genau 77 %

Marmell auf einem Blick

Freiburg im Breisgau Old Town

Frühstücksrestaurant

Preis pro Person 11 – 20 €

von 167 Gästen erwähnt

#407 von 510 Lokalen in Freiburg im Breisgau

#2 Frühstücksrestaurant von 2 in Freiburg im Breisgau

Ansprechend

6,7von 10

  • 6,7Essen
  • 6,7Service
  • 7,5Atmosphäre
  • 3,7Preis-Leistung

300

Bewertungen

62,5 %

Positive Meinungen

Das kommt gut an

Angenehmes AmbienteGuter KaffeeLebhafte Atmosphäre

Luft nach oben

Hohes PreisniveauLange WartezeitenSchwankende Essensqualität

Das Marmell ist ein Frühstücksrestaurant in Freiburg im Breisgau. Es bietet unter anderem Frühstück, Brunch und eine Auswahl an Desserts an. Zum Angebot gehören auch Alkohol, guter Kaffee und eine große Teeauswahl. Das Lokal verfügt über eine Bar vor Ort, rollstuhlgerechte Sitzplätze und ist für Kinder, Gruppen, Studierende und Touristen geeignet. Es gibt ein geschlechtsneutrales WC.

Marmell im Überblick

Das Ambiente stimmt, der Preis nicht. Das Marmell ist ein Haus, das in den Bewertungen zwei Gesichter zeigt: Die Atmosphäre wird von den meisten gelobt, während die Preise auf breite Kritik stoßen. Beim Essen und Service gehen die Meinungen auseinander, wobei sich hier seit März 2026 ein negativerer Ton abzeichnet. Insgesamt steht das Lokal bei 6,7 von 10 Punkten aus 300 Bewertungen, doch die jüngere Entwicklung deutet auf einen Wert von 5,1 hin.

Marmell – Bewertungsprofil

Bewertungsprofil von Marmell: Gesamtnote 6,7 von 10 (Ansprechend). Weiterempfehlung 6,3, Essen 6,7, Preis-Leistung 3,7, Atmosphäre 7,5, Service 6,7 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Freiburg im Breisgau: 7,4 von 10.

Ansprechend

Durchschnitt Freiburg im Breisgau (7,4 von 10)

coolibri
300
Bewertungen
62,5 %
Positive Meinungen
35
negativ
34
neutral
231
positiv
Gesamtbewertung
6,7 von 10
Weiterempfehlung
6,3 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 7,2 von 10
Essen
6,7 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 7,5 von 10
Preis-Leistung
3,7 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 6 von 10
Atmosphäre
7,5 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 7 von 10
Service
6,7 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 7,3 von 10

Die vier Themenwerte zeichnen ein klares Bild der Stärken und Schwächen. Das Ambiente führt mit 7,5 Punkten und 86,1 % Zufriedenheit aus 90 Stimmen das Feld an. Essen und Service liegen mit 6,7 Punkten gleichauf, doch die Zufriedenheit ist hier mit 62,5 % bzw. 58,9 % deutlich geringer. Das Essen stützt sich auf die meisten Nennungen, nämlich 152. Am unteren Ende stehen die Preise mit nur 3,7 Punkten und einer sehr niedrigen Zufriedenheit von 17,0 %. In den Gesamtwert von 6,7 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.

Was Gäste an Marmell mögen und nicht mögen

Was Gäste mögen

  • Angenehmes Ambiente
  • Guter Kaffee
  • Lebhafte Atmosphäre

Was Gäste nicht mögen

  • Hohes Preisniveau
  • Lange Wartezeiten
  • Schwankende Essensqualität

Wenn du einen lebhaften Ort für einen Kaffee oder Brunch suchst und das Ambiente dir wichtiger ist als der Preis, kann das passen. Stell dich aber darauf ein, dass der Service Geduld erfordern kann und die jüngeren Stimmen beim Essen kritischer sind. Bist du preissensibel oder erwartest du einen reibungslosen Ablauf, ist das vielleicht nicht die richtige Wahl für dich.

Unser Check: Wie schneidet Marmell ab?

Essen (6,7 von 10)

von 51 % der Gäste erwähnt

Wer hierher zum Kaffeetrinken kommt, findet laut den Bewertungen ein solides Angebot, das bei vielen Gästen gut ankommt. Besonders der Kaffee selbst und das Frühstück werden oft positiv erwähnt. Allerdings ist das nicht die ganze Geschichte. Seit Januar 2026 ist die Bewertung für das Essen merklich gesunken, und die Kritik hat zugenommen. Sie richtet sich oft gegen dieselben Punkte, die andere loben: das Essen allgemein, den Kaffee und das Frühstück. Die Zufriedenheit liegt mit 62,5 % nur knapp im positiven Bereich, was diese Spannung widerspiegelt.

Essen
152
Bewertungen
63 %
Positive Meinungen
40
negativ
14
neutral
98
positiv

Verteilung der Bewertungen

40Negativ (26,3 %)14Neutral (9,2 %)98Positiv (64,5 %)

Was Kunden mögen

  • Guter Kaffee
  • Solides Frühstück

Kritikpunkte der Kunden

  • Schwankende Qualität

Dafür gibt es Lob

Essen "... Das Essen ist originell und schön angerichtet... aber: Burger Brötchen und … ..."

  • Essen
  • Frühstückskarte
  • Speisen
  • Präsentation
  • Kaffeeauswahl
  • Kaffee
  • Flat White
  • Apfelkuchen
  • Avocadosalat

Das kommt weniger gut an

Burger Brötchen "... Burger Brötchen und gekochtes Ei im Förmchen (nicht pochiertes) für einen stolzen Preis und dann auch … ..."

Karte "... … stolzen Preis und dann auch noch schreibfehler in der Karte passen nicht zu dem aufgerufenen Preis. ..."

  • Burger Brötchen
  • Karte

Wenn du unkompliziert einen Kaffee trinken oder frühstücken möchtest, stehen die Chancen gut, dass du zufrieden bist. Für ein Essen, das verlässlich überzeugt, scheint es nach den jüngeren Stimmen aber nicht mehr die sicherste Adresse zu sein.

Wie sind die Preise pro Gast bei Marmell

Ein Besuch kostet hier pro Person meist um die 15 Euro. Damit liegt das Haus genau auf dem Median von 15 Euro, den vergleichbare Frühstücksrestaurants in Freiburg im Breisgau aufrufen. Die Preisangaben der Gäste zeigen zwei Schwerpunkte: Die meisten Rechnungen landen zwischen 11 und 20 Euro, aber auch die Spanne bis 30 Euro wird oft genannt. Das deutet darauf hin, dass die Rechnung stark davon abhängt, ob du nur einen Kaffee oder ein ausgiebiges Frühstück bestellst.

0 Gäste48 Gäste95 Gäste481–10 €2011–20 €8621–30 €5131–40 €441–50 €251–60 €261–70 €071–80 €081–90 €191–100 €0ab 101 €1
Die meisten Angaben liegen zwischen 11 und 20 Euro, fast alle zwischen 11 und 30 Euro.

Wenn du für ein normales Frühstück ein typisches Budget einplanst, liegst du hier richtig. Für ein schnelles, günstiges Frühstück ist es eine solide Option, aber auch für ein größeres Budget gibt es passende Angebote.

Was Gäste über Marmell sagen

Bewertungen werden geladen

Das erwartet dich bei Marmell

  • Barrierefreiheit

    • Rollstuhlgerechte Sitzplätze
  • Ausstattung

    • WC
    • Bar vor Ort
    • Geschlechtsneutrales WC
  • Ambiente

    • Leger
    • Gemütlich
    • Trendy
    • Ruhig
  • Kinder

    • Gut für Kinder
    • Hochstühle
  • Publikum

    • Touristen
    • Gruppen
    • Studierende
  • Speiseoptionen

    • Thekenservice
    • Dessert
    • Abendessen
    • Sitzplätze
    • Mittagessen
    • Tischservice
    • Frühstück
    • Brunch
  • Highlights

    • Guter Kaffee
    • Große Auswahl an Teesorten
  • Angebote

    • Gesunde Optionen
    • Vegane Optionen
    • Wein
    • Kaffee
    • Kleine Gerichte
    • Vegetarische Optionen
    • Alkohol
    • Kleiner Snack
  • Parkplätze

    • Kostenpflichtiges Parken auf der Straße
    • Meist schwer, einen Parkplatz zu finden
    • Kostenpflichtige Parkgarage
  • Zahlungen

    • Kreditkarten
    • NFC-Mobile-Zahlungen
    • Debitkarten
  • Haustiere

    • Hunde erlaubt
  • Planung

    • Reservierungen möglich
  • Besonders beliebt

    • Allein speisen
    • Frühstück
  • Serviceoptionen

    • Vor Ort essen
    • Sitzplätze im Freien

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was loben Gäste bei Marmell besonders?
Gäste loben vor allem das Ambiente und die Atmosphäre. Beim Angebot werden das Essen allgemein mit 51 Nennungen und der Kaffee mit 17 Nennungen am häufigsten positiv hervorgehoben. Auch das Personal wird von vielen Stimmen für seine Arbeit gelobt, obwohl der Service insgesamt gemischt bewertet wird.
Wie sind Service und Atmosphäre bei Marmell?
Die Atmosphäre ist die große Stärke des Hauses und wird von den meisten Gästen gelobt. Der Service hingegen ist ein Schwachpunkt: Zwar wird das Personal oft als freundlich beschrieben, doch die Wartezeiten sind der häufigste Kritikpunkt in diesem Bereich. Die Zufriedenheit liegt hier bei nur 58,9 %.
Was wird bei Marmell am häufigsten kritisiert?
Die deutlichste und häufigste Kritik richtet sich gegen die Preise, die 24 Stimmen explizit bemängeln. An zweiter Stelle stehen die langen Wartezeiten im Service, die von 11 Gästen genannt werden. Auch die Qualität des Essens wird von einigen Stimmen kritisiert, besonders in jüngerer Zeit.
Welche Speisen und Getränke gibt es bei Marmell?
Frühstücksrestaurant in Freiburg im Breisgau. Zum Angebot gehören Alkohol. Serviert werden Frühstück, Brunch, Thekenservice und Dessert.
Was kostet ein Besuch bei Marmell?
Die Bewertungen nennen im Mittel 15 Euro pro Person. Grundlage sind 167 Angaben aus Bewertungen.