Das Marmell ist ein Frühstücksrestaurant in Freiburg im Breisgau. Es bietet unter anderem Frühstück, Brunch und eine Auswahl an Desserts an. Zum Angebot gehören auch Alkohol, guter Kaffee und eine große Teeauswahl. Das Lokal verfügt über eine Bar vor Ort, rollstuhlgerechte Sitzplätze und ist für Kinder, Gruppen, Studierende und Touristen geeignet. Es gibt ein geschlechtsneutrales WC.
Marmell im Überblick
Das Ambiente stimmt, der Preis nicht. Das Marmell ist ein Haus, das in den Bewertungen zwei Gesichter zeigt: Die Atmosphäre wird von den meisten gelobt, während die Preise auf breite Kritik stoßen. Beim Essen und Service gehen die Meinungen auseinander, wobei sich hier seit März 2026 ein negativerer Ton abzeichnet. Insgesamt steht das Lokal bei 6,7 von 10 Punkten aus 300 Bewertungen, doch die jüngere Entwicklung deutet auf einen Wert von 5,1 hin.
Marmell – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Marmell: Gesamtnote 6,7 von 10 (Ansprechend). Weiterempfehlung 6,3, Essen 6,7, Preis-Leistung 3,7, Atmosphäre 7,5, Service 6,7 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Freiburg im Breisgau: 7,4 von 10.
Durchschnitt Freiburg im Breisgau (7,4 von 10)
- Gesamtbewertung
- 6,7 von 10
- Weiterempfehlung
- 6,3 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 7,2 von 10
- Essen
- 6,7 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 7,5 von 10
- Preis-Leistung
- 3,7 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 6 von 10
- Atmosphäre
- 7,5 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 7 von 10
- Service
- 6,7 von 10, Durchschnitt Freiburg im Breisgau: 7,3 von 10
Die vier Themenwerte zeichnen ein klares Bild der Stärken und Schwächen. Das Ambiente führt mit 7,5 Punkten und 86,1 % Zufriedenheit aus 90 Stimmen das Feld an. Essen und Service liegen mit 6,7 Punkten gleichauf, doch die Zufriedenheit ist hier mit 62,5 % bzw. 58,9 % deutlich geringer. Das Essen stützt sich auf die meisten Nennungen, nämlich 152. Am unteren Ende stehen die Preise mit nur 3,7 Punkten und einer sehr niedrigen Zufriedenheit von 17,0 %. In den Gesamtwert von 6,7 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.
Was Gäste an Marmell mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Angenehmes Ambiente
- Guter Kaffee
- Lebhafte Atmosphäre
Was Gäste nicht mögen
- Hohes Preisniveau
- Lange Wartezeiten
- Schwankende Essensqualität
Wenn du einen lebhaften Ort für einen Kaffee oder Brunch suchst und das Ambiente dir wichtiger ist als der Preis, kann das passen. Stell dich aber darauf ein, dass der Service Geduld erfordern kann und die jüngeren Stimmen beim Essen kritischer sind. Bist du preissensibel oder erwartest du einen reibungslosen Ablauf, ist das vielleicht nicht die richtige Wahl für dich.
Unser Check: Wie schneidet Marmell ab?
Essen (6,7 von 10)
von 51 % der Gäste erwähnt
Wer hierher zum Kaffeetrinken kommt, findet laut den Bewertungen ein solides Angebot, das bei vielen Gästen gut ankommt. Besonders der Kaffee selbst und das Frühstück werden oft positiv erwähnt. Allerdings ist das nicht die ganze Geschichte. Seit Januar 2026 ist die Bewertung für das Essen merklich gesunken, und die Kritik hat zugenommen. Sie richtet sich oft gegen dieselben Punkte, die andere loben: das Essen allgemein, den Kaffee und das Frühstück. Die Zufriedenheit liegt mit 62,5 % nur knapp im positiven Bereich, was diese Spannung widerspiegelt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Guter Kaffee
- Solides Frühstück
Kritikpunkte der Kunden
- Schwankende Qualität
Dafür gibt es Lob
Essen "... Das Essen ist originell und schön angerichtet... aber: Burger Brötchen und … ..."
- Essen
- Frühstückskarte
- Speisen
- Präsentation
- Kaffeeauswahl
- Kaffee
- Flat White
- Apfelkuchen
- Avocadosalat
Das kommt weniger gut an
Burger Brötchen "... Burger Brötchen und gekochtes Ei im Förmchen (nicht pochiertes) für einen stolzen Preis und dann auch … ..."
Karte "... … stolzen Preis und dann auch noch schreibfehler in der Karte passen nicht zu dem aufgerufenen Preis. ..."
- Burger Brötchen
- Karte
Wenn du unkompliziert einen Kaffee trinken oder frühstücken möchtest, stehen die Chancen gut, dass du zufrieden bist. Für ein Essen, das verlässlich überzeugt, scheint es nach den jüngeren Stimmen aber nicht mehr die sicherste Adresse zu sein.
Service (6,7 von 10)
von 38 % der Gäste erwähnt
Die Gäste beschreiben einen Service, dessen Bewertung seit März 2026 spürbar nachgelassen hat. Zwar wird das Personal von vielen weiterhin für seine Arbeit gelobt, doch die kritischen Stimmen sind lauter geworden. Hauptkritikpunkt ist die Wartezeit, die 11 Gäste bemängeln. Insgesamt äußern sich nur noch 58,9 % der Stimmen zufrieden. Das ist ein gemischtes Signal. Der Service ist also ein Aspekt, bei dem die Erfahrungen der Gäste derzeit auseinandergehen.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
Kritikpunkte der Kunden
- Lange Wartezeiten
Dafür gibt es Lob
Personal "... Sehr freundliches Personal Für meine Verhältnisse preislich etwas … ..."
Service "... Schöner Service - derselbe Typ mit einem tollen Lächeln und freundlichen Art. Toller Kaffee. ..."
- Personal
- Service
- Mitarbeiter
- Bedienung
- Umgang mit Gästen
- Kinderfreundlichkeit
Das kommt weniger gut an
- Service
Wenn du Zeit mitbringst und über längere Wartezeiten hinwegsehen kannst, wirst du wahrscheinlich einen passablen Service erleben. Wer es eilig hat oder auf einen reibungslosen Ablauf angewiesen ist, könnte hier jedoch ungeduldig werden.
Atmosphäre (7,5 von 10)
von 30 % der Gäste erwähnt
Gemütlich oder laut? Beides. Die Bewertungen beschreiben eine grundsätzlich gelungene Atmosphäre, die viele Gäste ausdrücklich loben. Die Einrichtung und das generelle Ambiente kommen positiv an. Wer Kritik übt, tut dies fast immer wegen der Lautstärke: wenn der Raum voll ist, wird es für einige Stimmen zu laut. Bei 86,1 % Zufriedenheit überwiegen aber klar die positiven Eindrücke. Die Frage ist also weniger, ob es gefällt, sondern ob es zum Anlass passt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Angenehme Atmosphäre
- Stimmige Einrichtung
Kritikpunkte der Kunden
- Teils hohe Lautstärke
Dafür gibt es Lob
Aussensitzplätze "... Familie zum Frühstücken, saßen draußen,bei tollem Wetter unter großen Schirmen.war wunderschön Es gibt eine reichhaltige … ..."
Sitzplatz "... Draußen in der Sonne gesessen, einen angenehm … ..."
- Aussensitzplätze
- Sitzplatz
- Einrichtung
- Interior
- Café
- Ambiente
- Terrasse
- Lokal
Das kommt weniger gut an
- Musik
Für ein lebhaftes Treffen ist die Atmosphäre laut den Stimmen genau richtig. Suchst du einen ruhigen Ort für ein Gespräch zu zweit, könnte es dir hier zu trubelig werden, besonders zu Stoßzeiten.
Preis-Leistung (3,7 von 10)
von 14 % der Gäste erwähnt
Die Preise sind laut den Bewertungen der am häufigsten und deutlichsten kritisierte Punkt. Die Mehrheit der Gäste, die sich dazu äußern, empfindet das Gebotene als zu teuer. 24 Stimmen nennen die Preise explizit als negativ, weitere 5 kritisieren das Preis-Leistungs-Verhältnis. Nur 17,0 % der Erwähnungen sind positiv. Das ist ein klares Urteil. Wer hier isst, sollte sich also auf ein höheres Preisniveau einstellen, das nicht bei allen auf Gegenliebe stößt.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Hohes Preisniveau
- Schwaches Preis-Leistungs-Verhältnis
Dafür gibt es Lob
- Besuch am Morgen
- Preis
Das kommt weniger gut an
Preis "... Den finde ich ziemlich hoch für so einen kleinen Milchkaffee! ..."
- Preis
- Preis-Leistung
- Preise
Wenn der Preis für dich eine untergeordnete Rolle spielt, ist das kein Hindernis. Bist du aber sensibel beim Preis-Leistungs-Verhältnis, solltest du dir die Karte vorher ansehen, um Enttäuschungen zu vermeiden.
Wie sind die Preise pro Gast bei Marmell
Ein Besuch kostet hier pro Person meist um die 15 Euro. Damit liegt das Haus genau auf dem Median von 15 Euro, den vergleichbare Frühstücksrestaurants in Freiburg im Breisgau aufrufen. Die Preisangaben der Gäste zeigen zwei Schwerpunkte: Die meisten Rechnungen landen zwischen 11 und 20 Euro, aber auch die Spanne bis 30 Euro wird oft genannt. Das deutet darauf hin, dass die Rechnung stark davon abhängt, ob du nur einen Kaffee oder ein ausgiebiges Frühstück bestellst.
Wenn du für ein normales Frühstück ein typisches Budget einplanst, liegst du hier richtig. Für ein schnelles, günstiges Frühstück ist es eine solide Option, aber auch für ein größeres Budget gibt es passende Angebote.
Was Gäste über Marmell sagen
Das erwartet dich bei Marmell
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze
Ausstattung
- WC
- Bar vor Ort
- Geschlechtsneutrales WC
Ambiente
- Leger
- Gemütlich
- Trendy
- Ruhig
Kinder
- Gut für Kinder
- Hochstühle
Publikum
- Touristen
- Gruppen
- Studierende
Speiseoptionen
- Thekenservice
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
- Tischservice
- Frühstück
- Brunch
Highlights
- Guter Kaffee
- Große Auswahl an Teesorten
Angebote
- Gesunde Optionen
- Vegane Optionen
- Wein
- Kaffee
- Kleine Gerichte
- Vegetarische Optionen
- Alkohol
- Kleiner Snack
Parkplätze
- Kostenpflichtiges Parken auf der Straße
- Meist schwer, einen Parkplatz zu finden
- Kostenpflichtige Parkgarage
Zahlungen
- Kreditkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
- Debitkarten
Haustiere
- Hunde erlaubt
Planung
- Reservierungen möglich
Besonders beliebt
- Allein speisen
- Frühstück
Serviceoptionen
- Vor Ort essen
- Sitzplätze im Freien