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coolibri

Marmell Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Kaiser-Joseph-Straße 268, 79098 Freiburg im Breisgau

Illustriertes Poster von Marmell, Frühstücksrestaurant in Freiburg im Breisgau: Bewertung 6,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Solide.

Note 6,7 von 10, Kritik in 23 % der Bewertungen

#407 von 510 Lokalen in Freiburg im Breisgau

#2 Frühstücksrestaurant von 2 in Freiburg im Breisgau

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    36 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne185 Bewertungen
4 Sterne46 Bewertungen
3 Sterne34 Bewertungen
2 Sterne22 Bewertungen
1 Sterne13 Bewertungen
Gesamtnote6,7 von 10
Trend, 12 Monate-1,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
6,7

120 Gäste loben, 56 kritisieren

Gelobt: Geschmack (106), Auswahl (17), Präsentation (14)

Ort, um Pasta zu essen 🩵, alles war schnell und lecker, sehr nettes Personal und … Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Auch die Getränke sind hervorragend. Ich habe dort inzwischen schon einiges … Quelle: Google, Juli 2026

Beides ist geschmacklich wirklich sehr gut und wird mit viel Sorgfalt zubereitet. Auch das gesamte … Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Geschmack (30), Portionsgröße (14), Zutaten (13)

Als das Essen kam war sowohl das Ei von mir, als auch das meiner Begleitung, schon höchstens lauwarm. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Auch der Kaffee wurde viel zu schnell kalt. Quelle: Google, Februar 2026

Auch die in der Karte genannten Erdbeeren, Datteln und Haselnüsse wurden jetzt schon bei mehreren Besuchen einfach weggelassen. Quelle: Google, August 2026

Service
6,7

79 Gäste loben, 33 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (70), Tempo (12), Genauigkeit der Bestellung (3)

Das Essen, der Service und die Atmosphäre waren super! Hab … Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Das Personal ist immer bemüht, sehr höflich und zuvorkommend. Quelle: Google, Juli 2025

Das Servicepersonal war jederzeit freundlich, bemüht und lösungsorientiert. Man hat sich von … Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Tempo (23), Verfügbarkeit (14), Freundlichkeit (10)

Schade 40 min Wartezeit für eine Acai Bowl von 20cl…. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Als wir bezahlen wollten hieß es plötzlich sie nehmen nur Karte. Das Personal war sehr … Quelle: Google, August 2026

Besonders ärgerlich war, dass das Essen nicht gleichzeitig serviert wurde: Eine Person aus unserer Gruppe hat ihr Essen deutlich früher bekommen, während die andere etwa zehn Minuten lang warten musste. Quelle: Google, Mai 2025

Ambiente
7,5

80 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (47), Komfort (14), Platzangebot (13)

Ambiente und Service sind wirklich toll:) Leider bin ich aber beim Frühstück … Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Ambiente war sehr schön. Quelle: Google, August 2025

Ambiente, Service und Kaffee ist sehr gut. Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Lautstärke (6)

Die Vermutung meiner Freundin: die Gläser sind billigware! Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

In der Location ist es durch die hohen Decken sehr laut. Der gepresste Orangensaft war … Quelle: Google, April 2025

Teilweise viel zu breite Tische. Quelle: Google, Dezember 2025

Preis
3,7

8 Gäste loben, 32 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5)

Preis stimmt für die Portionsgröße! Leider haben wir super lange … Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Auswahl, geschmacklich sehr gut und preislich auch im Rahmen. Quelle: Google, Oktober 2025

Auch das Preis Leistungs Verhältnis ist definitiv in Ordnung. Alles in allem eine klare … Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Preisfairness (15), Preis-Leistung (11), Erschwinglichkeit (6)

Dafür eher teuer und nicht so große Portionen. Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Das Essen ist verhältnismäßig teuer, aber lecker. Quelle: Google, August 2026

Der Punkt mit den hohen Preisen ist aber richtig, 17€ kostet ein Brot im Schnitt. Quelle: Google, Juli 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 36 Gäste, 12 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Morgens kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, morgens sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Zum Brunch kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Frühstück
6,4

76 von 153 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 48 Bewertungen mit Text

Brunch
6,6

64 von 153 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 42 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 49 · kurz 12 · mittel 6 · lang 3

Lautstärke

ruhig 45 · mittel 15 · laut 10

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Frühstück76 Gäste, Note 6,4 aus 48
Brunch64 Gäste, Note 6,6 aus 42
Wartezeit, Angaben70
Lautstärke, Angaben70
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Kaffee wird hier am meisten geschrieben, danach über Pancakes. Und das kommt gut an.

  1. Kaffee14-mal genannt7,6

    Ambiente, Service und Kaffee ist sehr gut. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Der Kaffee ist schön stark. Quelle: Google

    Für einen ausgiebigen Brunch, Nachmittags Kaffee mit Freundinnen oder sogar Pasta sehr zu empfehlen. Das … Quelle: Google

  2. Pancakes10-mal genannt7,0

    auch die Bueno Pancakes waren lecki!💕 Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Auch die Pancakes können wir absolut empfehlen. Quelle: Google

    Wir hatten Pancakes und eine Acai Bowl bestellt und das war beides unglaublich lecker. Die Portionen … Quelle: Google

  3. Cappuccino9-mal genannt7,3

    Cappuccino lecker. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … den Fotos zu sehen ist. Urteilt selbst. Ps: der Cappuccino war lecker. Quelle: Google

    Der Cappuccino war lecker und hatte einen stabilen Milchschaum. Die Bedienung war freundlich … Quelle: Google

  4. Iced Matcha Latte5-mal genannt7,4

    guten Matcha Latte, sehr zu empfehlen und nicht überzuckert Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Der Iced Matcha Latte und die Kuchen waren sehr lecker! Service … Quelle: Google

  5. Pfannkuchen5-mal genannt6,0
  6. Acai Bowl4-mal genannt5,8

    … auf was frisches hat, aber auch die Pochierten Eier oder die Açai Bowl sind sehr lecker. Quelle: Google

Aus 97 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung beschwert sich niemand.

69 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 23 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack30
Tempo23
Preisfairness15
Portionsgröße14
Verfügbarkeit14
Zutaten13
Temperatur13
Preis-Leistung11
Freundlichkeit10
Präsentation6
Lautstärke6
Erschwinglichkeit6
Professionalität4

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 69 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 123 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit März 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 67 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 123

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 33 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 7,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage38
Stimmen, letzte 12 Monate123
Älter als zwei Jahre33 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren67 %
Note 20265,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 08. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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