Matisse in Bremen

Vorspeisenplatte "... Das Restaurant bietet eine schöne Auswahl an mediterranen Gerichten, die frisch, aromatisch und mit Liebe zum Detail zubereitet wurden. Besonders die Vorspeisenplatte war sehr lecker und schön angerichtet. Als Hauptgericht genoss ich ein Rinderfilet mit Nudeln, perfekt gewürzt, außen schön gebraten und innen saftig. ..."

Speisen "... Obwohl die Karte sehr umfangreich ist, von Steak, über Pizza und Fisch ist alles dabei. Schmecken alle Speisen sehr gut und man diese mit einem guten Gewissen weiter empfehlen. Das Personal ist dabei immer steets freundlich und Aufmerksam, so dass man immer wieder gerne hier herkommt, zumal es für uns fußläufig erreichbar ist. ..."

Hähnchenrolle "... Mein Freund bestellte "Gratinierten Hähnchen" und bekam etwas mit Lachs und Algen, schrecklich. Ich bestellte eine Hähnchenrolle mit Pommes und bekam eine Hähnchenrolle mit Salat (ich bat darum, die Rolle und den Salat einzupacken, und mir wurde nur die Rolle eingepackt, mit der Ausrede, dass er den Salat vergessen hatte). Der Gesamtpreis war anders als das, was wir berechnet hatten, und wir hatten keine Zeit zu sehen, was auf die Rechnung aufgeschlagen wurde, da er uns die Rechnung nur ein paar Sekunden vor die Nase legte und sie dann wieder wegnahm. ..."

Gratinierten Hähnchen "... Wir hatten einen völlig unangenehmen Service. Mein Freund bestellte "Gratinierten Hähnchen" und bekam etwas mit Lachs und Algen, schrecklich. Ich bestellte eine Hähnchenrolle mit Pommes und bekam eine Hähnchenrolle mit Salat (ich bat darum, die Rolle und den Salat einzupacken, und mir wurde nur die Rolle eingepackt, mit der Ausrede, dass er den Salat vergessen hatte). ..."

Service "... Wir hatten freie Tischauswahl. Der Service war wieder super zuvorkommend, aber nicht aufdringlich. Das Essen war wieder Top und wurde echt schnell serviert, obwohl das gemütliche Restaurant schon recht gut gefüllt war. ..."

Personal "... Leider mussten wir nun seit einiger Zeit feststellen, dass nicht nur das Essen etwas schlechter (aber immer noch ok) geworden ist, sondern wir nun auch mehr als unhöflich vom Personal angegangen wurden, was zur Folge hatte, dass wir direkt auf dem Absatz kehrt gemacht und das Restaurant verlassen haben. Wer also von abgehobenem Personal bedient werden möchte, ist hier an der richtigen Adresse. Wir sind leider nachtragend und gehen vorerst nicht mehr im Matisse essen! ..."

eingepacktes Essen "... Der Gesamtpreis war anders als das, was wir berechnet hatten, und wir hatten keine Zeit zu sehen, was auf die Rechnung aufgeschlagen wurde, da er uns die Rechnung nur ein paar Sekunden vor die Nase legte und sie dann wieder wegnahm. Das eingepackte Essen wurde uns auf den Tisch geknallt, in Schalen, ohne dass uns eine Tüte wie den anderen Kunden gebracht wurde. (Wir sprechen zwar kein Deutsch, aber es schien uns, dass wir gerade deshalb so gleichgültig behandelt wurden). ..."

Restaurant "... Der Service ist sehr zuvorkommend und freundlich, war allerdings etwas unaufmerksam, als zwei von uns Vorspeisen als Hauptspeisen bestellt haben und diese dann viel zu früh kamen. Das Restaurant ist ansprechend, nur die Ecke, in der wir saßen, war für unsere Personenzahl zu eng. Aber das ist beides Meckern auf hohem Niveau. ..."

Atmosphäre "... Der Service war freundlich, manchmal etwas zurückhaltend, aber sehr professionell. Die Atmosphäre ist ruhig und geschmackvoll – ideal für ein entspanntes Dinner zu zweit oder mit Freunden. Zusammenfassend ist Matisse ein schönes Restaurant mit authentischer mediterraner Küche, das auf Qualität setzt. ..."

Ambiente "... Ich kann das Matisse mittags auf jeden Fall empfehlen, unter anderem wegen der preislich attraktiveren Mittagsangebote, bei denen man für rund 10 Euro mehr als nur eine Pizza bekommt. Generell sind die Preise eher ambitioniert, und die damit verbundene Erwartungshaltung sowie die kleinen Abstriche am Ambiente sind am Ende knapp der Grund für den fehlenden 5. Punkt/Stern. ..."

Geräuschpegel "... Wir waren insgesamt sieben Personen und hatten für Freitagabend reserviert, was unbedingt zu empfehlen ist. Die (kleinen) Tische stehen sehr eng und der Geräuschpegel ist aufgrund fehlender Vorhänge oder anderer schallschluckender Elemente hoch. Der Service war flott und freundlich, auch wenn am Freitagabend teilweise ungelernte Hilfskräfte arbeiten, was normal ist. ..."

Parkplätze "... Da das Restaurant gut besucht war, ist eine Reservierung empfehlenswert. Es gibt kostenlose Parkplätze in ausreichender Zahl. ..."

Preis "... Der Service war hervorragend und das Essen sehr lecker. Zudem war es nicht zu teuer. Schön, dass es so etwas noch gibt. ..."

Rechnung "... Ich bestellte eine Hähnchenrolle mit Pommes und bekam eine Hähnchenrolle mit Salat (ich bat darum, die Rolle und den Salat einzupacken, und mir wurde nur die Rolle eingepackt, mit der Ausrede, dass er den Salat vergessen hatte). Der Gesamtpreis war anders als das, was wir berechnet hatten, und wir hatten keine Zeit zu sehen, was auf die Rechnung aufgeschlagen wurde, da er uns die Rechnung nur ein paar Sekunden vor die Nase legte und sie dann wieder wegnahm. Das eingepackte Essen wurde uns auf den Tisch geknallt, in Schalen, ohne dass uns eine Tüte wie den anderen Kunden gebracht wurde. ..."

Preise "... Das freut nicht nur die Gäste, sondern da wird das Geld verdient! Was mich zum Folgepunkt führt: Die erheblich gestiegenen Preise haben inzwischen ein Niveau erreicht, das einfach nicht mehr der Qualität des servierten Essens entspricht. Die Preiserhöhungen waren mit Sicherheit vor allem deswegen notwendig, weil die o. ..."