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coolibri

MINATO Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fördepromenade 30, 24944 Flensburg

Illustriertes Poster von MINATO, Restaurant in Flensburg: Bewertung 9 von 10 aus 36 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 9 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen

#5 von 201 Lokalen in Flensburg

#3 Restaurant von 49 in Flensburg

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Flensburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne34 Bewertungen
4 Sterne0 Bewertungen
3 Sterne1 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne0 Bewertungen
Gesamtnote9 von 10
Trend, 12 Monate+0,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
9,4

30 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Geschmack (24), Auswahl (9), Zutaten (8)

„„Küchenhero“ [Name] steuert ihre Aromenreise (Überraschungsmenu in sehr vielen Gängen) – niemals haben wir Japan besser und schöner genossen.“ Quelle: Google, Mai 2022

2 weitere Stimmen

„Besonders toll war das Tofu Nagiri.der service war super aufmerksam und …“ Quelle: Google, Januar 2022

„Das Essen ein Traum, man hatte das erwartete Sushi (welches mega lecker war) aber auch sehr viele Überraschungen die mich wirklich in ihrer Kreativität und Geschmack umgehauen haben“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
9,3

19 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (12), Professionalität (6), Fachwissen (4)

„Auch die Weinempfehlung der liebevollen Servicemitarbeitenden war perfekt.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Begleitet von einem extrem aufmerksamen Service von [Name] (leider diesmal frei) und [Name]. Danke für …“ Quelle: Google, Mai 2022

„Der professionelle Service führte uns mit ausführlichen Informationen durch das Menü. Das Menü war für …“ Quelle: Google, Januar 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8,3

12 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (7)

„Darüber hinaus, ist die Atmosphäre wünderschön und bietet eine tolle Bühne für ein solches Erlebnis.“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente, im Ton und Farben gedämpft ist locker bestuhlt und erlaubt ruhige Gespräche in intimer Atmosphäre, ohne sich durch andere gestört zu fühlen.“ Quelle: Google, Januar 2025

„Schönes Retro- Ambiente, perfekter Service …“ Quelle: Google, Januar 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,3

3 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
9,1

18 von 18 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 3 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 2 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen18 Gäste, Note 9,1 aus 16
Wartezeit, Angaben3
Lautstärke, Angaben2
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

  1. Sushi11-mal genannt9,7

    „Das Essen ein Traum, man hatte das erwartete Sushi (welches mega lecker war) aber auch sehr viele Überraschungen die mich wirklich in ihrer Kreativität und Geschmack umgehauen haben“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Sushi ist raffiniert und schlägt alles, was ich an Sushi bisher gegessen habe. Es ist das beste - …“ Quelle: Google

    „Das Sushi war unglaublich gut und top Qualität.“ Quelle: Google

  2. Omakase-Menü3-mal genannt9,3

    „Das Omakase-Menü war außergewöhnlich gut, jeder Gang ein Erlebnis. Das …“ Quelle: Google

Aus 20 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Flensburg. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.

Über Auswahl, Einrichtung und Fachwissen beschwert sich niemand.

2 von 36 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Flensburg.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen.

Alle Bewertungen

28 von 36 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 2 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 3 von 5 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 39 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 5

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 64 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 9,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage1
Stimmen, letzte 12 Monate5
Älter als zwei Jahre64 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren39 %
Note 2026–

So kommen die Zahlen zustande

36 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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