MIYU Sushi Bar & Fusion Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Chemnitz. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

8,8

156 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Geschmack (125), Auswahl (26), Präsentation (23)

„Freunde, aber auch Fleischesser und Vegetarier kommen nicht zu kurz, dank der hervorragenden Speisenauswahl.“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Alle Speisen sind frisch zubereitet.“ Quelle: Google, November 2025

„das Essen ist ideal und sehr Lecker 😋 Immer …“ Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Geschmack (7), Präsentation (3), Temperatur (3)

„bei einem Hauptgericht wurde die Soße vergessen, …“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Bspw. sind die Ramen eine Gulaschsuppe mit Udon Nudeln. Ich kann leider nur das Sushi in …“ Quelle: Google, August 2024

„Das Essen in einem 3-stöckigen Käfig zu servieren ist gut gemeint, macht sich aber sehr schlecht zum Essen.“ Quelle: Google, Februar 2026

Service

7,9

91 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (76), Professionalität (14), Tempo (10)

„Alles andere passt auch in vollem Umfang!“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Angefangen von der herzlichen Begrüßung über den tollen Service bis hin zum mega …“ Quelle: Google, April 2024

„Auf Wünsche wird schnell reagiert. Das Essen mega lecker, super Qualität und …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Tempo (13), Freundlichkeit (3), Professionalität (3)

„Der einzige Nachteil ist lange Wartezeit.“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die angegebenen 30 Minuten kommen nicht eingehalten werden. Es dauert 45 nach Bestellung bis das Essen fertig war, …“ Quelle: Google, Juni 2024

„Die junge Dame im Service war eher uninteressiert und nicht sehr höflich. Der Innenraum ist schön …“ Quelle: Google, August 2024

Ambiente

8,3

90 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (68), Komfort (21), Sauberkeit (5)

„Gefallen haben uns die Tische und auffallend bequem sind die Stühle/Sessel.“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist sehr ansprechend und man fühlt sich direkt wohl. Als Vorspeise hatten wir …“ Quelle: Google, September 2024

„Die Atmosphäre ist unglaublich. Vielen Dank für die …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Sauberkeit (3)

„aber wenn die ganze Zeit die Tür offen ist bekommt man die "tollen" Sonnenberg vibes leider zu sehr mit. Auch …“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Auch die anderen Gäste die ständig vor der Tür rauchen bringen irgendwie Unruhe in den gesamten Besuch. Das …“ Quelle: Google, August 2024

„Das Restaurant ist nicht so groß und man sitzt ziemlich nah an die Nachbartische.“ Quelle: Google, März 2024

Preis

5,7

19 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (5), Preisfairness (4)

„Tolle Karte , faires Preis- Leistungsverhältnis!“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Natürlich ist der Preis am Ende ambitioniert, aber hier ist es wieder so, dass man sich nicht in einem Schnellrestaurant befindet und beim Verlassen sagt: das haben wir gerne bezahlt!“ Quelle: Google, Februar 2024

„Natürlich zahlt man für die Qualität, aber dafür bekommt man ein tolles …“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Erschwinglichkeit (7), Preisfairness (6), Preis-Leistung (3)

„Aber es ist sehr teuer und der Service naja ich sage …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Da man preislich durchaus in der gehobenen Liga spielt, sollte dies jedenfalls nicht zu einem Dauerzustand werden.“ Quelle: Google, Januar 2025

„Und dafür fanden wir es wirklich teuer…“ Quelle: Google, Februar 2024

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

8,1

89 von 96 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 77 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

1. Sushi67-mal genannt9,1

   „… der GIN-Tonic, die Garnelen als Vorspeise oder das Sushi als Hauptspeise, alles unheimlich lecker!“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… wunderschön und stilvoll eingerichtet, die Sushi ist Qualitativ sehr hochwertig und ist dem Preis gerechtfertigt.“ Quelle: Google

   „Drei Seiten Vorspeisen, drei Seiten Hauptgänge und eine umwerfende Auswahl an Sushi-Variationen lassen keine Wünsche offen.“ Quelle: Google

2. Macarons4-mal genannt7,3
3. Ramen4-mal genannt
4. Austern3-mal genannt
5. Cocktails3-mal genannt

   „Auch die Cocktails sind hier sehr zu empfehlen🍸🍹👏🏾“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Gute Cocktails, sehr leckere Desserts.“ Quelle: Google

   „die qualität schmeckt man raus, ob in den cocktails als auch im essen. Nach einem besuch bei …“ Quelle: Google

6. Steak3-mal genannt

   „Zeit , Beste Steak in Chemnıtz gegessen..“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das beste Steak und Sushi, das ich je gegessen habe! Qualität 1A, einfach unschlagbar …“ Quelle: Google

   „Qualität 1A, einfach unschlagbar – zartes, perfekt gegrilltes Steak und frisches, hochwertiges Sushi. Jede …“ Quelle: Google

Aus 93 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Chemnitz. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Über Einrichtung beschwert sich niemand.

18 von 203 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Chemnitz.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 203 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 18 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 37 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 43 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  37

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  56 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,5 von 10.