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coolibri

moriki Baden-Baden Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Lange Str. 100, 76530 Baden-Baden

Illustriertes Poster von moriki, Fusionsrestaurant in Baden-Baden: Bewertung 6,1 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 29 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#138 von 155 Lokalen in Baden-Baden

#1 Fusionsrestaurant von 1 in Baden-Baden

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    24 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne169 Bewertungen
4 Sterne43 Bewertungen
3 Sterne37 Bewertungen
2 Sterne33 Bewertungen
1 Sterne18 Bewertungen
Gesamtnote6,1 von 10
Trend, 12 Monate+0

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
6,9

115 Gäste loben, 48 kritisieren

Gelobt: Geschmack (94), Auswahl (13), Präsentation (12)

„Alles war geschmacklich und optisch sehr gut und qualitativ hochwertig.“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

„Auch die knusprigen Tempura-Flocken auf den zentralen Kreationen lieferten genau jene haptische Dissonanz, die ein exzellentes Sushi von der bloßen Masse abhebt“ Quelle: Google, Juni 2026

„Auch die Teriyaki-Spieße waren perfekt gegart und unglaublich geschmackvoll. Wir waren zu zweit …“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Geschmack (15), Zutaten (14), Portionsgröße (9)

„Angenehmer Service, aber das Essen ist unterdurchschnittlich und den Preis nicht wert.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Das Essen schmeckte nicht gut.“ Quelle: Google, Juli 2024

„Das Premium Wagyu mit Kaviar als fleischiges Sushi war dann definitiv spätestens seinen Preis nicht mehr wert.“ Quelle: Google, Mai 2025

Service
5,4

70 Gäste loben, 67 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (58), Professionalität (8), Tempo (6)

„Das einzig wirklich positive war der sehr freundliche und aufmerksame Service. Für den Rest können …“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

„Das Personal war aufmerksam und sachkundig!“ Quelle: Google, August 2024

„Restaurants ist einfach toll, und das Personal war durchweg freundlich und aufmerksam.“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (30), Tempo (30), Verfügbarkeit (22)

„Aber 45 Minuten warten zu müssen, bis wir mal Getränke bestellen dürfen - no go.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Antworten vom Service blieben Stakkato und einsilbig.“ Quelle: Google, Mai 2025

„auch die Option ein weiteres Glas Wein zu verkaufen wurde durch unterlassene Serviceleistung vergeigt.“ Quelle: Google, Mai 2025

Ambiente
7,1

55 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (41), Komfort (8), Platzangebot (4)

„Das Ambiente des Restaurants ist einfach toll, und das Personal war durchweg …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente ist tatsächlich erste Klasse und die Musik war auch in Ordnung, …“ Quelle: Google, Mai 2025

„Der Innengarten ist sehr angenehm. Die Gerichte sind gut und …“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Komfort (6), Sauberkeit (5), Lautstärke (4)

„Das Wohlbefinden im Restaurant war unserer Meinung nach nicht befriedigend. Schade, das war mein …“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„Ich bin ein wenig verärgert, dass dieser Ort von meinen üblichen Routen aus so schwer zu erreichen ist, aber es …“ Quelle: Google, März 2026

„Musik sehr laut. Das ist bereits unsere 2. negative Erfahrung.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Preis
3,6

9 Gäste loben, 50 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5)

„Der Preis war hoch, aber auch ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Die Chef's Choice sah nach einem wirklich guten Preis-Leistungs-Verhältnis aus, wenn man an der Bar …“ Quelle: Google, März 2026

„Die Preise waren Küche angemessen.“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Preis-Leistung (26), Erschwinglichkeit (13), Preisfairness (12)

„"Essen" Kreisklasse C und "Preise" auf Champions League Niveau.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Einfach völlig überzogen 17 Euro für ein normales Glas Wein ist schon sehr schwer zu erklären und am Ende wird dann …“ Quelle: Google, Januar 2026

„Aber das geht einfach nicht für den Preis.“ Quelle: Google, August 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 24 Gäste, 8 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
6,2

89 von 107 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 63 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

15 von 107 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 3 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 13 · kurz 1 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 32 · mittel 12 · laut 4

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen89 Gäste, Note 6,2 aus 63
Mittagessen15 Gäste, Note 5,8 aus 12
Wartezeit, Angaben15
Lautstärke, Angaben48
Reservierung empfohlen, Nennungen2

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Mit Licht und Schatten.

  1. Sushi27-mal genannt6,3

    „Sushi gut.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Guter Service, sehr gutes Sushi (natürlich ein …“ Quelle: Google

    „Sehr hochwertiges Sushi aber für die Anzahl an Sushi oder Sashimi …“ Quelle: Google

  2. Sashimi7-mal genannt5,5

    „Die Auswahl an Sashimi und Nigiri brillierte durch eine makellose Frische, wobei die Lachs- und Thunfischtranchen jene seidige, beinahe schmelzende Textur besaßen, die von einem tiefen Verständnis für Schnitttechnik zeugt.“ Quelle: Google

  3. Lachs5-mal genannt4,4
  4. Gyoza4-mal genannt
  5. Sushi-Rollen4-mal genannt3,5

    „… oft frische Meeresfrüchte, kunstvoll zubereitete Sushi-Rollen und geschmackvolle asiatische Fusionsgerichte.“ Quelle: Google

  6. Creme Brulee3-mal genannt

Aus 73 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

88 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 29 %.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit30
Tempo30
Preis-Leistung26
Verfügbarkeit22
Professionalität19
Geschmack15
Zutaten14
Erschwinglichkeit13
Preisfairness12
Genauigkeit der Bestellung11
Portionsgröße9
Temperatur9
Präsentation6
Komfort6
Extras6
Auswahl5
Sauberkeit5
Lautstärke4
Preis-Leistung3
Transparenz3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings ohne Antwort.

Alle Bewertungen

7 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 88 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 7 von 65 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 44 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 65

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 55 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 6,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage13
Stimmen, letzte 12 Monate65
Älter als zwei Jahre55 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren44 %
Note 20265,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 12. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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