Müllers in der Mühle ist ein Restaurant in Bergisch Gladbach. Das Haus verfügt über einen rollstuhlgerechten Eingang, Parkplatz und WC sowie über entsprechend eingerichtete Sitzplätze. Es ist damit auf die Bedürfnisse von Gästen im Rollstuhl vorbereitet.
Müllers in der Mühle im Überblick
Das Ambiente trägt den Abend. Wer über Müllers in der Mühle schreibt, lobt oft die Atmosphäre, die mit 7,3 von 10 den stärksten Wert des Hauses einfährt. Das Essen und der Service sind die großen Diskussionsthemen: Hier gehen die Meinungen deutlich auseinander, was sich in Zufriedenheitswerten von 58,4 % bei der Küche und nur 37,1 % beim Personal zeigt. Die Preise sind der klare Schwachpunkt. Ein Besuch bedeutet also, sich auf ein Haus einzulassen, das beim Drumherum punktet und beim Rest die Geister scheidet.
Müllers in der Mühle – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Müllers in der Mühle: Gesamtnote 6,6 von 10 (Ansprechend). Weiterempfehlung 6,2, Essen 7,1, Preis-Leistung 4,1, Atmosphäre 7,3, Service 5,8 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Bergisch Gladbach: 7,6 von 10.
Durchschnitt Bergisch Gladbach (7,6 von 10)
- Gesamtbewertung
- 6,6 von 10
- Weiterempfehlung
- 6,2 von 10, Durchschnitt Bergisch Gladbach: 7,4 von 10
- Essen
- 7,1 von 10, Durchschnitt Bergisch Gladbach: 7,7 von 10
- Preis-Leistung
- 4,1 von 10, Durchschnitt Bergisch Gladbach: 6,3 von 10
- Atmosphäre
- 7,3 von 10, Durchschnitt Bergisch Gladbach: 6,9 von 10
- Service
- 5,8 von 10, Durchschnitt Bergisch Gladbach: 7,5 von 10
Die vier Themenwerte zeigen, wo das Haus seine Stärken und Schwächen hat. Das Ambiente führt mit 7,3 von 10 das Feld an, gestützt auf 112 Stimmen. Das Essen folgt mit 7,1, doch die Zufriedenheit ist mit 58,4 % schon deutlich gemischter. Der Service fällt mit 5,7 weiter ab; hier stehen sich Lob und Kritik auf breiter Basis gegenüber. Am deutlichsten ist das Urteil bei den Preisen, die mit 4,1 und nur 19,0 % zufriedenen Stimmen den klaren Tiefpunkt markieren. Innerhalb der Themen zählt, was viele bewerten. In den Gesamtwert von 6,6 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.
Was Gäste an Müllers in der Mühle mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Gutes Ambiente
- Freundliches Personal
- Lebhafte Atmosphäre
Was Gäste nicht mögen
- Lange Wartezeiten
- Hohe Preise
- Unaufmerksamer Service
Wenn du einen Ort mit lebendiger Atmosphäre suchst und über Schwächen bei Service und Preis hinwegsehen kannst, bist du hier richtig. Das Ambiente ist die sichere Bank des Abends. Erwarte aber keine kulinarischen Höhenflüge und bring Geduld mit, denn der Service kann zur Geduldsprobe werden. Wenn dir ein stimmiges Preis-Leistungs-Verhältnis und aufmerksames Personal wichtig sind, wirst du an diesem Abend wahrscheinlich nicht glücklich.
Unser Check: Wie schneidet Müllers in der Mühle ab?
Essen (7,1 von 10)
von 70 % der Gäste erwähnt
Das Essen spaltet die Gemüter. Während die Mehrheit der Gäste das Essen lobt, äußern sich doch viele kritisch, sodass die Zufriedenheit nur bei 58,4 % liegt. Wer zufrieden ist, hebt allgemein die Küche und die Qualität der Zutaten hervor. Wer Kritik übt, nennt konkrete Punkte: Wiederholt werden das Dessert, das Brot und die Portionsgrößen bemängelt. So entsteht ein uneinheitliches Bild, bei dem du nicht sicher sein kannst, auf welcher Seite du landest.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gute Zutaten
Kritikpunkte der Kunden
- Schwaches Dessert
- Kleine Portionen
- Mäßiges Brot
Dafür gibt es Lob
Gang 1 "... Minuten der erste von fünf Gängen – optisch wie geschmacklich auf sehr gutem Niveau. Doch Qualität auf dem Teller reicht … ..."
Lachsforellentatar "... Das sehr gut gewürzte Lachsforellentatar wurde umspült von einem sehr leckeren, aromatischen Apfelsud. Zwei … ..."
- Gang 1
- Lachsforellentatar
- Spargelcremesuppe
- Zander
- Tiramisu
- Linguine
- Rinderfilet
- Wein
- Gesamterlebnis
- Essen
Das kommt weniger gut an
- Portion
Wenn du unkompliziert essen möchtest und über kleinere Schwächen bei Beilagen oder Dessert hinwegsehen kannst, wirst du hier wahrscheinlich eine passende Hauptspeise finden. Erwarte aber keine durchgehend überzeugende kulinarische Linie.
Service (5,8 von 10)
von 68 % der Gäste erwähnt
Wenn man die Aufmerksamkeit des Personals hat, wird man oft freundlich bedient. Doch genau diese Aufmerksamkeit ist laut den Bewertungen nicht selbstverständlich. Zwar wird der Service von 60 Stimmen gelobt, aber 51 Stimmen äußern sich auch kritisch. Der häufigste Kritikpunkt ist mit 29 Nennungen die Wartezeit. Die Zufriedenheit liegt insgesamt bei nur 37,1 %. Die Abläufe scheinen also noch nicht rund zu laufen.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
Kritikpunkte der Kunden
- Lange Wartezeiten
- Unaufmerksamer Service
Dafür gibt es Lob
- Begrüßung
Das kommt weniger gut an
Servicekultur "... … einem Abend, der sich als Paradebeispiel für mangelhafte Servicekultur entpuppte. ..."
Begrüßung "... Reservierung blieben wir nach Ankunft über 45 Minuten ohne jede Begrüßung, ohne Karte, ohne Getränk. Die ersten Worte … ..."
- Servicekultur
- Begrüßung
- Service
- Getränke
- Organisation
- Wartezeit
Bring Geduld mit, dann stehen die Chancen nicht schlecht, dass du freundlich bedient wirst. Wenn du aber einen straffen Zeitplan hast oder unaufmerksamen Service als störend empfindest, könnte dein Besuch hier zu einer Geduldsprobe werden.
Atmosphäre (7,3 von 10)
von 47 % der Gäste erwähnt
Gemütlich, aber nicht leise: So lässt sich die Atmosphäre laut den Bewertungen zusammenfassen. Mit 72,6 % äußert sich ein großer Teil der Gäste zufrieden und lobt das Ambiente und das Lokal an sich. Das ist der Tenor. Vereinzelt wird es aber auch als laut empfunden, 5 Stimmen erwähnen die Lautstärke als störend. Wer draußen sitzen kann, findet die freundlichsten Worte für den Außenbereich und den Biergarten. Insgesamt überwiegen die positiven Eindrücke deutlich.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gemütliches Ambiente
- Schöner Außenbereich
- Angenehme Atmosphäre
Kritikpunkte der Kunden
- Teils hohe Lautstärke
Dafür gibt es Lob
Restaurant "... Das Restaurant strahlt Frische aus, die Tische sind in schönen Abständen platziert. Wählen konnte man … ..."
Außenbereich "... Außenbereich schön und großzügig, Essen (Currywurst bzw. Kaiserschmarrn) … ..."
- Restaurant
- Außenbereich
- Location
- Wohlbefinden
- Gastraum
- Akustik
- Teamstimmung
- Tische
- Ambiente
Das kommt weniger gut an
Konzept "... Papierservietten und Besteck zur Selbstbedienung, lieblos bereitgestellt auf dem Tisch, verstärken das Bild eines Konzepts, das nicht zu Ende gedacht wurde. ..."
- Konzept
- Raum
Für einen Abend in lebhafter Runde ist das Ambiente eine gute Basis. Wenn du einen ruhigen Ort für ein Gespräch suchst, könntest du hier je nach Auslastung an die falsche Adresse geraten. Ein Platz im Außenbereich ist oft die sicherere Wahl.
Preis-Leistung (4,1 von 10)
von 22 % der Gäste erwähnt
Passt hier das Preis-Leistungs-Verhältnis? Die Bewertungen geben darauf keine klare Antwort. Nur 19,0 % der Stimmen sind zufrieden. Die Kritik ist deutlich lauter: 13 Gäste empfinden die Preise als zu hoch, 12 bemängeln das Preis-Leistungs-Verhältnis insgesamt. Dem stehen nur wenige positive Erwähnungen gegenüber. Die Zahlen sprechen eine klare Sprache. Die Gäste sind sich also weitgehend einig, dass man für sein Geld mehr erwarten könnte.
Verteilung der Bewertungen
Kritikpunkte der Kunden
- Hohe Preise
- Schwaches Preis-Leistungs-Verhältnis
Dafür gibt es Lob
Weine "... Weine von preiswerter bis teuer. ..."
Preise "... Essen sehr gut, auch die Preise fanden wir angemessen.Wir kommen gern wieder. ..."
- Weine
- Preise
- Preis-Leistungsverhältnis
- Preis-Leistungs-Verhältnis
Das kommt weniger gut an
Preisniveau "... Bei dem Preisniveau erwartet man mehr. ..."
- Preisniveau
- Preise
- Ansprüche
- Preisgestaltung
- Gesamterlebnis
Wenn du auf den Cent schaust, ist das hier laut den Gästen nicht die beste Wahl. Du solltest bereit sein, für die Lage und das Ambiente einen Aufschlag zu zahlen, der sich nicht für jeden Gast im Essen widerspiegelt.
Wie sind die Preise pro Gast bei Müllers in der Mühle
Preislich liegt dieses Haus im obersten Bereich der Restaurants in Bergisch Gladbach, wo der mittlere Gast 25 Euro ausgibt. Die hier gemeldeten 75 Euro pro Person spiegeln das wider. Die Preisangaben verteilen sich breit, was darauf hindeutet, dass die Rechnung stark von der Wahl der Speisen und Getränke abhängt. Es gibt sowohl Abende im mittleren zweistelligen Bereich als auch solche, die deutlich über 100 Euro liegen.
Das ist ein Ort für besondere Anlässe, bei denen das Budget nicht die erste Geige spielt. Wenn du auf den Preis achten musst, solltest du die Karte vorab genau prüfen.
Was Gäste über Müllers in der Mühle sagen
Das erwartet dich bei Müllers in der Mühle
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze
- Rollstuhlgerechtes WC
- Rollstuhlgerechter Parkplatz