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Müllers in der Mühle Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Diepeschrather Weg 4, 51469 Bergisch Gladbach

Illustriertes Poster von Müllers in der Mühle, Restaurant in Bergisch Gladbach: Bewertung 6,6 von 10 aus 237 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 30 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#143 von 163 Lokalen in Bergisch Gladbach

#35 Restaurant von 35 in Bergisch Gladbach

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    59 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bergisch Gladbach. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne127 Bewertungen
4 Sterne40 Bewertungen
3 Sterne37 Bewertungen
2 Sterne21 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote6,6 von 10
Trend, 12 Monate-0,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,1

139 Gäste loben, 57 kritisieren

Gelobt: Geschmack (111), Präsentation (12), Auswahl (9)

Alle Speisen waren sehr lecker, toll abgeschmeckt und in ausreichender Portionsgröße. Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Alles wieder außerordentlich lecker. Quelle: Google, September 2025

Auch nicht alkoholischer Wein stand sofort zur Verfügung. Ich spreche eine klare … Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Portionsgröße (22), Geschmack (21), Temperatur (14)

Zum Dessert zu kalte Creme Brulee und 4 winzige Stückchen Käse (24€!). Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Allerdings würde ich nicht das Menü empfehlen. Die Portionen sind sehr klein und dazu kam auch kein Grüß aus der Küche. Quelle: Google, September 2025

Auch die "Beilage" Kartoffelpüree war eher ein Püreechentropfen. Die Linguine mit "etwas" … Quelle: Google, März 2026

Service
5,8

95 Gäste loben, 80 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (79), Professionalität (18), Tempo (13)

Alles kam sehr zeitnah. Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Essen, Service, Ambiente 👍 auch der Chef war da und sehr freundlich und aufgeschlossen.. Quelle: Google, Mai 2026

Besonders hervorzuheben ist der aufmerksame und herzliche Service, der uns den ganzen Abend … Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Tempo (55), Verfügbarkeit (31), Freundlichkeit (24)

2,5 Stunden brauchten wir insgesamt für zwei Gänge. Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

aber extrem langsam. Sogar auf den Wein haben wir über halbe Stunde gewartet. Die Wartezeit für Hauptgerichte war fast eine Stunde. Quelle: Google, September 2025

Als die Flasche Wasser auf dem Tisch kam, wurde er einfach hingestellt und in den Gläser eingefüllt. Quelle: Google, Februar 2026

Ambiente
7,3

90 Gäste loben, 27 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (67), Komfort (18), Platzangebot (10)

Am Sonntag im „Müllers" war die Atmosphäre wieder außergewöhnlich und die Speisen sehr gut. Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Staunen, Super-Personal an unserem Abend, auch der Hund durfte mitkommen. Quelle: Google, März 2026

Die Anfahrt im Schneewald, ein Traum Auf die Location zugehend, einfach wunderschön Vom Chef ( [Name] ) … Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Lautstärke (8), Komfort (7), Einrichtung (6)

Allgemein war es sehr laut, man konnte sich fast nicht unterhalten. Für mich war der Besuch … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

das Ambiente ist ein Mischmasch: Bergisches Land draußen, drinnen abstrakte Kunst mit Wasserhähnen an der Wand. Quelle: Google, September 2025

Das Restaurant wirkt insgesamt etwas hallenartig, die Beleuchtung ist allerdings angenehm und durchaus gemütlich. Quelle: Google, Januar 2026

Preis
4,1

12 Gäste loben, 34 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (6), Erschwinglichkeit (5)

Alles hat „seinen Preis", aber „das kulinarische Erlebnis" war es allemal wert. Am Sonntag im … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Getränke sehr günstig. Quelle: Google, März 2026

Die Preise sind gehoben und dem Gesamtpaket und der Location angemessen. Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (25), Preisfairness (10), Erschwinglichkeit (3)

Schnitzel war gut, allerdings preislich - wie die anderen Gerichte auch - völlig überzogen. Der als Nachtisch … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Bei rund 550 € für vier Personen (mit lediglich zwei Desserts) erwarte ich jedoch mehr als nur solide Küche: nämlich Service, Atmosphäre und vor allem ein echtes Interesse am Gast. Quelle: Google, Januar 2026

Wer mit schlechtem Service, unflexibler Küche, dafür zu hohen Preisen, gutes Essen zu sich nehmen möchte, kann dies … Quelle: Google, November 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 59 Gäste, 25 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
6,5

76 von 120 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 58 Bewertungen mit Text

Mittagessen
6,2

40 von 120 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 35 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 23 · kurz 1 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 61 · mittel 19 · laut 14

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen76 Gäste, Note 6,5 aus 58
Mittagessen40 Gäste, Note 6,2 aus 35
Wartezeit, Angaben25
Lautstärke, Angaben94
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Wiener Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Kaiserschmarrn. Und das kommt gut an.

  1. Wiener Schnitzel11-mal genannt7,4

    Das Wiener Schnitzel war gut, allerdings preislich - wie die anderen … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Das Wiener Schnitzel vom Kalb war sehr gut, das Chef Sorbet auch. Quelle: Google

  2. Kaiserschmarrn10-mal genannt5,6
  3. Schnitzel8-mal genannt7,3

    Das Schnitzel war sehr lecker, aber bestand hauptsächlich aus Panade der … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Schnitzel war für uns Männer kaum zu schaffen. Unserem Sohn (2 Jahre) haben die … Quelle: Google

    Schnitzel super, Seezunge Müllerin Art fabelhaft und das Crème … Quelle: Google

  4. Rinderfilet7-mal genannt7,2

    Auch die Hauptspeisen (jeweils Rinderfilet) waren sehr gut und lagen aus unserer Sicht … Quelle: Google

  5. Brot6-mal genannt6,7

    Sofort gab es total leckeres warmes Brot mit gesalzener Butter. Quelle: Google

  6. Creme brûlée6-mal genannt5,0

    … super, Seezunge Müllerin Art fabelhaft und das Crème Brulée unglaublich gut. Quelle: Google

Aus 70 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bergisch Gladbach. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

70 von 237 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 30 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bergisch Gladbach.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo55
Verfügbarkeit31
Preis-Leistung25
Freundlichkeit24
Portionsgröße22
Geschmack21
Professionalität20
Genauigkeit der Bestellung18
Temperatur14
Auswahl11
Zutaten11
Präsentation10
Preisfairness10
Lautstärke8
Komfort7
Fachwissen6
Einrichtung6
Platzangebot5
Sauberkeit4
Beleuchtung4
Erschwinglichkeit3
Transparenz3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 237 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 70 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 128 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Frühjahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 128

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 6,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage34
Stimmen, letzte 12 Monate128
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20266,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

237 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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