MÜLLERS auf der RÜ by Nelson Müller in Essen

Bouillabaisse "... An zwei aufeinanderfolgenden Tagen haben wir mehrere Gerichte probiert, alle waren perfekt hergestellt und angerichtet. Wir sind der Meinung, dass zwei Müllergerichte in keiner Feinschmeckerlifeline fehlen dürfen: die Bouillabaisse und die Currywurst. Abgesehen von der angenehmen Stimmung und den leckeren Speisen: das wäre alles nix ohne das professionelle, kompetente und ungezwungen freundliche Servicepersonal, das uns sehr aufmerksam verwöhnt hat. ..."

Schinken "... Wir waren vergangenen Dienstag das erste Mal bei Müllers auf der Rü essen (2 Personen) und können dies uneingeschränkt weiterempfehlen. Wir hatten ein leckeres Drei-Gänge-Menü (fein geschnittener Schinken, Kalbsbäckchen und zum Nachtisch Kaiserschmarrn) mit einer Flasche leckeren Weißwein und waren sowohl mit dem Essen als auch mit der Bedienung sehr zufrieden. Wir kommen gerne wieder : -) ..."

Hauptgang "... Entsprechend waren wir sehr verdutzt, als man uns nach knapp 2 Stunden bat den Tisch freizugeben ☹️. Wir hatten gerade noch einmal nachbestellt, da der Hauptgang recht spärlich ausfiel und ein gewünschter Sättigungsgrad fehlte. Als wir das Personal fragten, warum wir bei der Nachbestellung nicht auf das Zeitlimit aufmerksam gemacht wurden und gerade auch noch eine Flasche Wein bestellt hätten, wurde uns gesagt, dass man für diese Fälle Tische "ums Eck" hätte. ..."

vegane Currywurst "... Der eigentlich interessant gemachte Salat wurde leider durch einige deutlich verkommene Tomatenstücke verleidet. Die vegane Currywurst hatte eine wachsartige Konsistenz, war lauwarm, zu wenig gebraten und mit (zu) viel Currypulver geschmacklich überladen. Beim Wein ging ein offener Chardonnay wegen Ungenießbarkeit zurück (Kellermuff im Glas), ein weiterer gereichter Dessertwein fiel durch unangenehme Petrolnoten ebenfalls durch. ..."

Servicepersonal "... Wir sind der Meinung, dass zwei Müllergerichte in keiner Feinschmeckerlifeline fehlen dürfen: die Bouillabaisse und die Currywurst. Abgesehen von der angenehmen Stimmung und den leckeren Speisen: das wäre alles nix ohne das professionelle, kompetente und ungezwungen freundliche Servicepersonal, das uns sehr aufmerksam verwöhnt hat. ..."

Team "... Diesmal war es das Steak Tasting in Zusammenarbeit mit der Firma Otto Gourmet und es war ein einmalig toller Abend. Das Team vom Müllers und Otto Gourmet war eine pure Freude und das Essen wie immer ausgezeichnet und sehr lecker. Service, Location und Team machen immer wieder Freude auf mehr. ..."

Personal "... Es wäre ein perfekter Abend gewesen bei grandiosem Essen, leider aber mit unterirdischem Service, als gelernte Hotelfachfrau für mich absolut unverständlich. Gäste an den umliegenden Tischen wurden so miteinander bekannt, denn man redete miteinander und über das arrogante und total überfordert wirkende, sehr junge Personal. Warum, Herr Müller, haben sie zwei Damen und einen Herrn im Service, reichlich Personal also für ein recht kleines Restaurant, und es funktioniert nicht? ..."

Jacken/Mäntel "... BITTE STELLEN SIE SICH VOR IHRE THEKE UND SCHAUEN DEM SERVICE AUF DIE FINGER! Unsere Nachbarn warteten 1, 5 Stunden auf den Hauptgang, nicht abgeräumt nicht abgerufen, unsere Jacken bzw Mäntel hingen kreuz und quer auf den Stühlen, wir haben keine Haken gesehen, anderen Gästen wurde der Mantel abgenommen. Mein Stuhl war defekt, ich habe dieses schwere Monster selber tauschen müssen, mir hat niemand geholfen, ausser den netten Gästen vom Nachbartisch. ..."

Interieur "... Daher reichten die 2 Stunden nicht für einen gemütlichen Abend, den man in dieser Preislage erwarten darf. Das Ambiente war für die Preislage nicht angemessen: Das Interieur war noch in Ordnung, aber die Tische befanden sich neben der Edeka Rolltreppe und in einem Bereich mit regelmäßigem Durchgangsverkehr von Menschen, die zum Parkplatz, in den Supermarkt oder in die Stadt wollten. ..."

Ambiente "... Dass ein solcher Abend dann auch etwas teurer wird, ist völlig in Ordnung, wenn dann aber auch Qualität und Erlebnis stimmen. Der erste Eindruck war tatsächlich sehr positiv: ein schönes, modernes Ambiente mit gedämpfter Atmosphäre, dunklen Farben und offener Küche. Alles wirkt modern, stilvoll und gemütlich. ..."

gemütlichen Abend "... Der Tisch war nicht vorbereitet und die Vorspeisen haben extrem lange gedauert. Daher reichten die 2 Stunden nicht für einen gemütlichen Abend, den man in dieser Preislage erwarten darf. Das Ambiente war für die Preislage nicht angemessen: Das Interieur war noch in Ordnung, aber die Tische befanden sich neben der Edeka Rolltreppe und in einem Bereich mit regelmäßigem Durchgangsverkehr von Menschen, die zum Parkplatz, in den Supermarkt oder in die Stadt wollten. ..."

Katzentisch "... Dieser befand sich direkt gegenüber des Rolltreppenaufganges im Eingangsbereich zum Edeka-Markt und nicht mehr im eigentlichen Restaurant. Da wir keine Lust hatten, an einem „Katzentisch“ zu sitzen, haben wir nach einer weiteren Alternative gefragt, insbesondere weil diverse Tische im Restaurant noch nicht besetzt waren. Nach Rücksprache wurde uns ein weiterer „Katzentisch“ mitten im Durchgangsbereich des Restaurants angeboten, welcher ebenfalls nicht akzeptabel war. ..."

Preis "... Und der Preis hat uns überzeugt auch wiederzukommen. ..."

Preise "... Preise sind für die gehobene Gastronomie angemessen ..."

Preis-/Leistungsverhältnis "... Kurz gesagt: Privat würde ich hier nicht hingehen und beruflich auch nicht noch einmal. Es ist ohne Frage ein grundsolides Essen, aber das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt nicht. Da gibt es deutlich bessere/coolere Restaurants mit gemütlicherem Ambiente und Service. ..."

MWSt-Senkung "... Wie uns gesagt wurde, seien diese Neuerungen eine Entscheidung von „Nelson“. Die MWSt-Senkung wird nicht an den Kunden weitergegeben, sondern wandert in andere Kanäle. Eigentlich wollten wir ins Restaurant, aber eine 3/4 Stunde Wartezeit war uns zu lang. ..."