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coolibri

Mutter Buermann Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Stadtweg 1, 30966 Hemmingen

Illustriertes Poster von Mutter Buermann, Restaurant in Hemmingen: Bewertung 7,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,4 von 10, Kritik in 18 % der Bewertungen

#8 von 14 Lokalen in Hemmingen

#3 Restaurant von 4 in Hemmingen

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Spanne der Monate könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    25 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne161 Bewertungen
4 Sterne86 Bewertungen
3 Sterne39 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne9 Bewertungen
Gesamtnote7,4 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,1

74 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Geschmack (57), Auswahl (9), Portionsgröße (4)

„Mittagskarte mit einfachen Gerichten, aber sehr gut und lecker zubereitet.“ Quelle: Google, August 2021

2 weitere Stimmen

„Alles sehr schmackhaft und freundliche …“ Quelle: Google, Februar 2023

„Alles war sehr schmackhaft. 👍Die …“ Quelle: Google, August 2018

Kritisiert: Geschmack (5), Zutaten (3)

„Als Beilagen lediglich Klöße und Kroketten. Hirschbraten trocken.“ Quelle: Google, Dezember 2022

2 weitere Stimmen

„Das einzige Manko ist, dass kein Frühstück verfügbar ist, …“ Quelle: Google, August 2023

„Das Spargelbuffet war ein Schatten der vergangenen Jahre.“ Quelle: Google, Mai 2022

Service
7,5

61 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (54), Verfügbarkeit (6), Tempo (6)

„Aber wir haben schon vor Jahren unsere goldene Hochzeit dort gefeiert und das war einfach super und exelent“ Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere Stimmen

„Alle Wünsche wurden möglich gemacht.“ Quelle: Google, Oktober 2019

„Die Bedienung ist immer sehr nett und hilfsbereit zu den Gästen.“ Quelle: Google, September 2019

Kritisiert: Freundlichkeit (3)

„Die unfreundliche Bedienung meinte nur, man könne aufgrund von Kontaminationen …“ Quelle: Google, April 2020

2 weitere Stimmen

„Leider ist der Service stetig schlechter geworden. Tischreservierungen werden nicht …“ Quelle: Google, Juni 2023

„Tischreservierungen werden nicht umgesetzt, statt Ecktisch, obwohl frei, wurden wir mitten rein gesetzt.“ Quelle: Google, Juni 2023

Ambiente
7,3

47 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Komfort (20), Sauberkeit (15), Einrichtung (11)

„Auch in puncto Freundlichkeit und Hygienekonzept bei der Abholung sind wir sehr zufrieden. Wir freuen uns …“ Quelle: Google, November 2020

2 weitere Stimmen

„Dafür sind die Toiletten nicht frisch restauriert, aber sehr sauber und für eine Männertoilette geruchlich topp!“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Das Apartment war komplett und gut ausgestattet. In der Nähe der Durchgangsstraße …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Einrichtung (4), Komfort (3)

„Das Klientel antsprach nicht dem Ambiente.“ Quelle: Google, Mai 2022

2 weitere Stimmen

„Es fehlte zb an genügend Besteck und Geschirr. Aber wir waren ja auch nur zum …“ Quelle: Google, August 2026

„Finde es ansonsten aber halt ziemlich "oll". Würde es nicht …“ Quelle: Google, August 2019

Preis
5,5

15 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Erschwinglichkeit (4)

„Preis Leistung passt.“ Quelle: Google, März 2019

2 weitere Stimmen

„Personal und Preis Leistung völlig ok.“ Quelle: Google, Januar 2019

„Preis Leistungsverhältnis gut !“ Quelle: Google, Juni 2022

Kritisiert: Preisfairness (3)

„Das Essen (insbesondere die Pfifferlinge) war viel zu teuer.“ Quelle: Google, August 2019

2 weitere Stimmen

„Das ist einfach zu wenig für das Geld. Dann kann man auch ein Weihnachtsmenü …“ Quelle: Google, Dezember 2022

„Als Krönung wurde dann für diesen überschaubaren Salat zweimal € 5,50 = € 11.-! berechnet.“ Quelle: Google, April 2020

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 25 Gäste, 8 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Portionsgröße beschwert sich niemand.

53 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 18 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack5
Einrichtung4
Zutaten3
Freundlichkeit3
Komfort3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

11 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 53 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 9 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 4 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 9

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 97 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage2
Stimmen, letzte 12 Monate9
Älter als zwei Jahre97 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren4 %
Note 20268,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 22. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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