Das New Saigon ist ein vietnamesisches Restaurant in Hamburg. Es serviert Mittag- und Abendessen sowie Desserts und bietet auch gesunde Optionen und Speisen für den späten Abend an. Zum Angebot gehören Alkohol und Bier. Das Haus eignet sich für Familien, Studierende und Gruppen und stellt Hochstühle bereit. Es gibt einen kostenlosen Parkplatz und Toiletten. Das Restaurant ist als LGBTQ+-freundlich bekannt.
New Saigon im Überblick
Wer über das New Saigon schreibt, spricht vor allem über das Essen und den Service. Laut den Bewertungen ist die Küche der verlässlichste Teil des Besuchs, während die Erfahrungen beim Personal stark auseinandergehen. Das ist der wunde Punkt. Beim Ambiente und den Preisen sind sich die Gäste weitgehend einig, wobei ein praktisches Detail für Ärger sorgt: Kartenzahlung ist nicht möglich. Wer hierher kommt, sollte also wissen, dass die Küche trägt, der Service aber eine Sache des Abends sein kann.
New Saigon – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von New Saigon: Gesamtnote 6,8 von 10 (Ansprechend). Weiterempfehlung 6,5, Essen 7,0, Preis-Leistung 6,4, Atmosphäre 6,7, Service 6,1 – jeweils von 10. Durchschnitt aller Restaurants in Hamburg: 7,3 von 10.
Durchschnitt Hamburg (7,3 von 10)
- Gesamtbewertung
- 6,8 von 10
- Weiterempfehlung
- 6,5 von 10, Durchschnitt Hamburg: 7,1 von 10
- Essen
- 7,0 von 10, Durchschnitt Hamburg: 7,5 von 10
- Preis-Leistung
- 6,4 von 10, Durchschnitt Hamburg: 5,8 von 10
- Atmosphäre
- 6,7 von 10, Durchschnitt Hamburg: 6,8 von 10
- Service
- 6,1 von 10, Durchschnitt Hamburg: 7,3 von 10
Die vier Themen zeichnen ein recht geschlossenes Bild. Das Essen führt das Feld mit 7,0 von 10 an, gestützt auf die meisten Stimmen. Das Ambiente folgt mit 6.7, die Preise landen bei 6,4. Der Service ist mit 6,1 das Schlusslicht; hier gehen die Meinungen mit nur 54,0 % Zufriedenheit am weitesten auseinander. Innerhalb der Themen zählt schwerer, was viele bewerten, weshalb die 122 Stimmen zur Küche das Bild stärker prägen als die 42 zum Ambiente. In den Gesamtwert von 6,8 fließen zusätzlich die Weiterempfehlungen und die reinen Punktbewertungen ein, er ist also mehr als der Durchschnitt der Themen.
Was Gäste an New Saigon mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Solides Essen
- Faires Preis-Leistungs-Verhältnis
- Angenehmes Ambiente
Was Gäste nicht mögen
- Keine Kartenzahlung
- Schwankender Service
Du bist hier richtig, wenn du eine solide vietnamesische Küche ohne große Überraschungen suchst und dir der Service nicht das Wichtigste am Abend ist. Bring auf jeden Fall Bargeld mit, denn Kartenzahlung wird hier zum Problem. Wenn du einen Abend planst, an dem du dich auf aufmerksames Personal verlassen möchtest, könnte es sein, dass du woanders eine sicherere Wahl triffst. Für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen passt es aber.
Unser Check: Wie schneidet New Saigon ab?
Essen (7,0 von 10)
von 41 % der Gäste erwähnt
Schmeckt das Essen hier? Ja, sagen die Bewertungen. Mit 70,2 % Zufriedenheit aus 122 Stimmen ist das Urteil klar positiv. Das Essen selbst ist das am häufigsten gelobte Thema, auch Qualität und Geschmack werden oft hervorgehoben. Einzelne Gäste kritisieren die Soße oder finden das Essen allgemein nicht überzeugend, doch diese Stimmen bleiben in der Minderheit. Die Portionen werden ebenfalls als fair beschrieben.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gute Qualität
- Faire Portionen
Kritikpunkte der Kunden
- Kritik an Soßen
Dafür gibt es Lob
Essen "... Essen richtig gut, alles super. Ich kann allerdings … ..."
Gebratene Nudeln "... … mit Hühnerfleisch isst man ja oft, hier schmecken sie einfach immer am Besten. ..."
- Essen
- Gebratene Nudeln
- Gemüse
- Reisnudelsalat
- Sushi
- Thai Gerichte
- Reis und Gemüse
Das kommt weniger gut an
- Fleisch
Wenn du eine verlässliche Küche ohne große Experimente suchst, bist du hier richtig. Wer auf der Suche nach kulinarischen Überraschungen ist, findet hier vielleicht nicht das passende Gericht.
Service (6,1 von 10)
von 27 % der Gäste erwähnt
Der Service spaltet die Gemüter. Die Meinungen zum Personal und zum Service allgemein gehen stark auseinander, was sich in einer Zufriedenheit von nur 54,0 % widerspiegelt. So heben 21 Stimmen den Service positiv hervor, während 14 ihn kritisieren. Ähnlich sieht es beim Personal aus. Für den Besuch bedeutet das: Die Erfahrung kann stark davon abhängen, an wen man gerät und wie voll das Lokal gerade ist.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
Kritikpunkte der Kunden
- Uneinheitlicher Service
Dafür gibt es Lob
Personal "... Die junge Frau am Bestelltresen ist immer gut gelaunt und nett. ..."
Service "... Freundlicher Service auch wenn man 20 min vor Ladenschluss reinkommt. ..."
- Personal
- Service
- Zubereitungszeit
- Geschwindigkeit
- Zubereitung
- Zeit
Das kommt weniger gut an
- Geschirr abräumen
- Service
- Personal
Du könntest hier einen sehr aufmerksamen Abend erleben, aber auch das Gegenteil. Wenn dir ein gleichbleibend hohes Serviceniveau wichtig ist, könnte es ein Glücksspiel sein.
Atmosphäre (6,7 von 10)
von 14 % der Gäste erwähnt
Das Ambiente überzeugt nicht alle. Laut den Bewertungen ist die Atmosphäre zwar für viele ein Pluspunkt, doch die Zufriedenheit von 74,5 % liegt spürbar unter der Note. Es gibt keine klaren Kritikpunkte, die Gäste finden aber auch keine überschwänglichen Worte. Die Stimmung wird als angenehm beschrieben, das Lokal als solches und seine Lage kommen positiv an. Konkrete Details, die begeistern, fehlen in den Schilderungen aber.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Angenehme Atmosphäre
- Gute Lage
Dafür gibt es Lob
Ambiente "... Tolles Ambiente und zu all dem echt günstig. ..."
Atmosphäre "... Freundliche Atmosphäre und professionell serviert. ..."
- Ambiente
- Atmosphäre
- Einrichtung
- Toiletten
- Aufwand
- Räumlichkeiten
- Stimmung
Das kommt weniger gut an
- Atmosphäre
Wenn du einen Ort mit angenehmer, aber unaufgeregter Atmosphäre suchst, passt das. Erwarte aber kein Ambiente, das dir als besonderes Erlebnis in Erinnerung bleiben wird.
Preis-Leistung (6,4 von 10)
von 24 % der Gäste erwähnt
Wer mit Karte zahlen will, hat Pech. Das ist der größte Kritikpunkt, den Gäste beim Thema Preis äußern: 10 Stimmen erwähnen explizit, dass keine Kartenzahlung möglich ist. Wer hingegen das Preis-Leistungs-Verhältnis bewertet, ist überwiegend zufrieden. Die Mehrheit der Gäste findet die Preise für das Gebotene fair. Nur vereinzelt wird der Preis als zu hoch empfunden.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Faires Preis-Leistungs-Verhältnis
Kritikpunkte der Kunden
- Keine Kartenzahlung
Dafür gibt es Lob
Preis-Leistung "... Ein Ort wo Preis/Leistung noch stimmt , auch jetzt … ..."
Preise "... … haben sie noch humane Preise ..."
- Preis-Leistung
- Preise
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preis
Das kommt weniger gut an
Kartenzahlung "... Ich kann allerdings nicht verstehen wie man im Jahr 2023 keine Kartenzahlung anbieten kann ..."
- Kartenzahlung
- Kreditkartenzahlungen
- Zahlung
Solange du Bargeld dabeihast, spricht aus Sicht der Gäste nichts gegen die Preise. Wer aber auf Kartenzahlung angewiesen ist, sollte das vor dem Besuch wissen.
Wie sind die Preise pro Gast bei New Saigon
Ein Besuch kostet hier im Median 15 Euro pro Person. Das ist genau der Betrag, der auch für ein vietnamesisches Restaurant in Hamburg typisch ist, und platziert das Haus im günstigeren Mittelfeld. Die Preisangaben der Gäste sind sich sehr einig: Fast alle Rechnungen landen im Bereich bis 20 Euro, was für eine übersichtliche Karte ohne teure Überraschungen spricht. Nur sehr wenige Abende fallen aus diesem Rahmen.
Wenn du für ein schnelles, unkompliziertes Essen unterwegs bist und nicht viel ausgeben willst, passt das hier gut. Für ein Hauptgericht mit Getränk kommst du mit einem kleinen Budget aus.
Was Gäste über New Saigon sagen
Das erwartet dich bei New Saigon
Ausstattung
- WC
Ambiente
- Leger
- Gemütlich
Kinder
- Gut für Kinder
- Hochstühle
Publikum
- Transgender-sicherer Raum
- LGBTQ+-freundlich
- Familienfreundlich
- Gruppen
- Studierende
Speiseoptionen
- Thekenservice
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
Angebote
- Gesunde Optionen
- Spätabendessen
- Vegane Optionen
- Wein
- Bier
- Vegetarische Optionen
- Alkohol
- Kleiner Snack
Parkplätze
- Meist etwas schwer, einen Parkplatz zu finden
- Kostenloses Parken auf der Straße
- Kostenloser Parkplatz
Zahlungen
- Nur Barzahlung
Planung
- Reservierungen möglich
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen
Serviceoptionen
- Zum Mitnehmen
- Abholung am Straßenrand
- Vor Ort essen
- Sitzplätze im Freien
- Dienstleistungen vor Ort