Phönix China in Bielefeld

Ich habe im Restaurant angerufen und mir wurde gesagt, dass man keinen Platz reservieren muss. Als ich dann dort hinging, hieß es, alles sei reserviert. Man wollte uns in einem "Loch" platzieren und sagte uns dann sehr respektlos: "Wenn ihr wollt, bleibt oder geht".

Wir haben das Buffet genossen und waren beeindruckt von der sehr großen Auswahl. Das Essen war frisch und lecker, und die Umgebung war sauber. Das Personal war äußerst nett und zuvorkommend, stets sehr aufmerksam.

Mein Erlebnis im Restaurant war insgesamt positiv. Das Ambiente war mit 5 von 5 Sternen sehr gut. Der Service war sehr nett und aufmerksam. Die Auswahl war gut und das Essen schmackhaft, auch wenn es ein klein wenig heißer hätte sein können. Das Eis war leider etwas weich. Trotz dieser kleinen Kritikpunkte würde ich wiederkommen.

Ich habe vor meinem Besuch telefonisch Kontakt mit dem Restaurant aufgenommen und transparent erklärt, dass ich aufgrund einer Magenbypass-Operation einen von der Klinik ausgestellten Ausweis besitze, der es ermöglicht, in Buffetrestaurants angepasste Preise zu erhalten, da ich krankheitsbedingt nur sehr kleine Mengen essen kann. Am Telefon wurde mir angeboten, entweder à la carte zu bestellen oder statt des Abendbuffets den Preis für das Mittagsbuffet zu zahlen. Ich erklärte ausdrücklich, dass ich gerne am Buffet teilnehmen möchte und lediglich kleinere Portionen essen kann. Eine konkrete Telleranzahl wurde nicht vereinbart. Man bestätigte mir den Mittagsbuffet-Preis. Bei meiner Ankunft im Restaurant wurde mir erneut zugesichert, dass der Mittagsmenüpreis berechnet wird. Kurz darauf, als ich mir mein erstes Gericht holen wollte, wurde mir mehrfach gesagt, dass dies eine „absolute Ausnahme“ sei und ich beim nächsten Mal den vollen Preis zahlen müsse. Diese wiederholte Betonung war irritierend, da die Absprache vorher klar getroffen worden war. Im weiteren Verlauf des Abends wurde mir dann plötzlich mitgeteilt, dass ich doch den regulären Abendpreis zahlen müsse, angeblich weil ich „normal“ gegessen hätte. Mehrere Mitarbeitende hätten mich beobachtet und genau registriert, wie viel ich gegessen habe. Diese Aussage empfand ich als äußerst unangenehm, da ich mich während des gesamten Aufenthalts überwacht fühlte. Ich hatte insgesamt drei kleinere Teller geholt, die ich mit meiner Familie geteilt habe, und selbst nur etwa anderthalb kleine Portionen gegessen. Dass man den Vergleich mit einer anderen Person zog, die angekündigt habe, nur einen Teller zu essen und dies eingehalten habe, war für mich unverständlich, da ich nie eine bestimmte Telleranzahl zugesagt hatte. Als ich ruhig erklärte, dass mich diese Situation beschämt und mir den Appetit genommen hat, wurde darauf nicht einfühlsam reagiert. Der Mitarbeiter war unfreundlich, reagierte abweisend und sagte mir, ich solle nicht weiter diskutieren, anstatt sich zu entschuldigen oder auf meine Kritik einzugehen. Auch der übrige Service war unzufriedenstellend. Beim Grillbuffet wurden die Teller teils hörbar und ohne erkennbare Sorgfalt auf den Tisch gestellt. Auf ein „Danke“ folgte keinerlei freundliche Reaktion. Das Ambiente wirkte wenig einladend, die Speisen waren schlecht beschriftet, schwer zuzuordnen, qualitativ nicht überzeugend und die Auswahl war sehr gering und vieles nicht warm. Insgesamt war der Besuch für mich sehr unangenehm. Wenn ein Restaurant individuelle Absprachen trifft, sollte dies klar, respektvoll und ohne nachträgliche Infragestellung umgesetzt werden. Unter diesen Umständen kann ich dieses Restaurant nicht weiterempfehlen.

Meine Erfahrung in diesem Restaurant war leider eine einzige Enttäuschung. Schon beim Betreten fiel die Atmosphäre auf, die an ein schlecht erhaltenes 1-Sterne-Hotel erinnerte – eine Mischung aus Hoffnungslosigkeit und grellem Neonlicht, ohne jeglichen Charme. Der Parkplatz und das Restaurant selbst waren für die Anzahl der Gäste hoffnungslos unterdimensioniert. Am Buffet herrschte ein regelrechtes Gedränge, und die Teller wurden von überwiegend russisch sprechenden Gästen so überladen, dass die Soße schon auf dem Weg zum Tisch verlief. Die Kommunikation am Buffet war laut und schreiend, eher wie auf hoher See als in einem Restaurant. Das Essen war bestenfalls lauwarm, und die Qualität ließ stark zu wünschen übrig: Das Lamm roch nach Stall, und das Rind war zäh wie eine alte Schuhsohle. Selbst um 18: 30 Uhr, als noch Leben im Restaurant sein sollte, war die Qualität des Essens enttäuschend. Alles in allem eine Erfahrung, die ich definitiv nicht wiederholen möchte.