2
Enttäuschende Absprachen und schlechter Service
Ich habe vor meinem Besuch telefonisch Kontakt mit dem Restaurant aufgenommen und transparent erklärt, dass ich aufgrund einer Magenbypass-Operation einen von der Klinik ausgestellten Ausweis besitze, der es ermöglicht, in Buffetrestaurants angepasste Preise zu erhalten, da ich krankheitsbedingt nur sehr kleine Mengen essen kann. Am Telefon wurde mir angeboten, entweder à la carte zu bestellen oder statt des Abendbuffets den Preis für das Mittagsbuffet zu zahlen. Ich erklärte ausdrücklich, dass ich gerne am Buffet teilnehmen möchte und lediglich kleinere Portionen essen kann.
Eine konkrete Telleranzahl wurde nicht vereinbart. Man bestätigte mir den Mittagsbuffet-Preis. Bei meiner Ankunft im Restaurant wurde mir erneut zugesichert, dass der Mittagsmenüpreis berechnet wird.
Kurz darauf, als ich mir mein erstes Gericht holen wollte, wurde mir mehrfach gesagt, dass dies eine „absolute Ausnahme“ sei und ich beim nächsten Mal den vollen Preis zahlen müsse. Diese wiederholte Betonung war irritierend, da die Absprache vorher klar getroffen worden war. Im weiteren Verlauf des Abends wurde mir dann plötzlich mitgeteilt, dass ich doch den regulären Abendpreis zahlen müsse, angeblich weil ich „normal“ gegessen hätte.
Mehrere Mitarbeitende hätten mich beobachtet und genau registriert, wie viel ich gegessen habe. Diese Aussage empfand ich als äußerst unangenehm, da ich mich während des gesamten Aufenthalts überwacht fühlte. Ich hatte insgesamt drei kleinere Teller geholt, die ich mit meiner Familie geteilt habe, und selbst nur etwa anderthalb kleine Portionen gegessen.
Dass man den Vergleich mit einer anderen Person zog, die angekündigt habe, nur einen Teller zu essen und dies eingehalten habe, war für mich unverständlich, da ich nie eine bestimmte Telleranzahl zugesagt hatte. Als ich ruhig erklärte, dass mich diese Situation beschämt und mir den Appetit genommen hat, wurde darauf nicht einfühlsam reagiert. Der Mitarbeiter war unfreundlich, reagierte abweisend und sagte mir, ich solle nicht weiter diskutieren, anstatt sich zu entschuldigen oder auf meine Kritik einzugehen.
Auch der übrige Service war unzufriedenstellend. Beim Grillbuffet wurden die Teller teils hörbar und ohne erkennbare Sorgfalt auf den Tisch gestellt. Auf ein „Danke“ folgte keinerlei freundliche Reaktion.
Das Ambiente wirkte wenig einladend, die Speisen waren schlecht beschriftet, schwer zuzuordnen, qualitativ nicht überzeugend und die Auswahl war sehr gering und vieles nicht warm. Insgesamt war der Besuch für mich sehr unangenehm. Wenn ein Restaurant individuelle Absprachen trifft, sollte dies klar, respektvoll und ohne nachträgliche Infragestellung umgesetzt werden.
Unter diesen Umständen kann ich dieses Restaurant nicht weiterempfehlen.
- Absprache2
- Mittagsbuffet-Preis2
- Überwachung1