Pierburg - Erika Bergheim in Essen

Desserts "... Sie meinte dann, wenn wir das unbedingt wollten (signalisiert dabei deutlich, dass sie das aber ziemlich unmöglich fand), dann ginge das auch, aber sie könnte das mit dem Nachtisch auch beschleunigen. Letztlich hatten wir den Espresso dann schon gut getrunken, bis endlich die Desserts kamen, die aber dann wieder sehr gut waren. Irgendwann machte ich mich wieder bemerkbar, um zu zahlen und als wir aufstanden und gingen kam nicht ein freundlicher Blick, kein freundliches Wort des Abschieds, wir suchten uns unsere Mäntel selber zusammen und das war’s dann auch. ..."

Zander "... Die Getränkepreise waren im Verhältnis durchschnittlich (Flasche Wasser 7€). Wir genossen Ziegenkäse und Parmesansuppe, Zander und Maronenravioli sowie die Schoko Crème Brûlée. Der Service war super aufmerksam und informiert, und es wurde sehr viel Rücksicht auf Unverträglichkeiten genommen (Nüsse wurden extra serviert). ..."

Blinis "... Wir haben an unserem Hochzeitstag zwischen den Jahren dort gegessen und waren diesmal leider ziemlich enttäuscht! Das lag zum Einen an den vegetarischen Gerichten, vor allem an der vegetarischen Hauptspeise, die letztlich nur aus einer einzigen Variation von Rotkohl bestand, davon mengenmäßig einfach zuviel, dazu kleinen dünnen und trockenen Blinis und an der Seite etwas Mango, das Ganze mit völlig geschmacksneutralem veganem Feta garniert. Der Rotkohl wäre als Beilage ok gewesen, aber für mich war es kein variantenreicher Hauptgang. ..."

Zander "... Zweierlei vom Blumenkohl, die auch Nicht-Veganer überzeugen. Allerdings waren die Hauptgänge enttäuschend: dem Zander fehlte es an Raffinesse (Säure, Würze) und beim Seeteufel fehlte der Bottarga ganz. Beim Abräumen wurde erst gar nicht gefragt, ob’s geschmeckt hat … Der Wein überzeugte mit einem Top Preis-Leistungsverhältnis! ..."

Personal "... Wir waren in der Pierburg auf einen Kaffee und um einen Gutschein zu besorgen. Der großzügig angelegte, gepflegte Außenbereich hat uns gut gefallen, und es gab viel Personal, obwohl kaum Gäste anwesend waren. Die Gestaltung der Gastronomie im Innenbereich ist sehr schön mit viel Liebe zum Detail. ..."

Wünsche "... Wir waren zu fünft dort und haben das 5-Gänge-Menü (auch in vegetarischer Kreation!) genossen. Auf alle Wünsche wurde eingegangen. Die ehrliche Weinempfehlung aus der herrlichen Weinkarte ist sehr hervorzuheben, ebenso wie der exquisite Käse mit wirklich seltenen Raritäten. ..."

Wartezeit "... Jedenfalls kümmerte man sich irgendwann gefühlt gar nicht mehr um uns. Zwischen den Hauptgängen und der Nachspeise vergingen ungelogen 45 Minuten – was an sich schon zu lang ist – in denen niemand auch nur einmal nachfragte, ob wir noch was trinken wollten. Wir versuchten es mehrfach mit Handzeichen, bis eine blonde Dame im Hosenanzug dann kam und ziemlich schnippisch darauf reagierte, als ich sagte, wir hätten, wenn wir noch länger auf den Nachtisch warten müssten dann gerne doch schon mal zwischendurch einen Espresso. ..."

Abschied "... Letztlich hatten wir den Espresso dann schon gut getrunken, bis endlich die Desserts kamen, die aber dann wieder sehr gut waren. Irgendwann machte ich mich wieder bemerkbar, um zu zahlen und als wir aufstanden und gingen kam nicht ein freundlicher Blick, kein freundliches Wort des Abschieds, wir suchten uns unsere Mäntel selber zusammen und das war’s dann auch. Sehr, sehr schade! ..."

Räumlichkeiten "... Eine kulinarische Perle – auch für Vegetarier – in wunderschöner Location mit ganz besonderem Ambiente. Die Pierburg überzeugt nicht nur durch das aufmerksame und zuvorkommende Personal und die stilvollen Räumlichkeiten. Insbesondere die Auswahl an vegetarischen Gerichten ist ausgesprochen gut – man fühlt sich als Vegetarier mehr als willkommen und kommt vollumfänglich auf seine Kosten. ..."

Restaurant "... Meine Erfahrung in der Pierburg war absolut hervorragend. Die Qualität, sei es beim Kaffee und Kuchen im Lounge-Bereich oder bei den stetig wechselnden Menüs im Restaurant, ist bemerkenswert. Die Pierburg ist immer einen Besuch wert, wir sind begeistert! ..."

Gastraum "... Wenn sich das Restaurant füllt wird es im Gastraum sehr laut, da wird es eher ungemütlich. ..."

frieren "... in diesem Preissegment frieren muss ..."

Preis "... Die Weinkarte war beeindruckend und der Service war perfekt, sehr freundlich und aufmerksam. Preislich natürlich gehobener, aber dafür „schmeckt“ man auch den Stern! Vielen herzlichen Dank für einen gelungenen Gourmet-Abend! ..."

Preis und Leistung "... Wenn sich das Restaurant füllt, wird es im Gastraum sehr laut und eher ungemütlich. Preis und Leistung sind im Restaurant Pierburg sehr ausgewogen. ..."

Preisklasse "... Sorry sowas darf nicht passieren in dieser Preisklasse ..."

Preis "... sehr hochpreisige Essen dafür nicht gut genug ..."