Porterhouse Börste – Bewertungen

Hier gibt es dein Steak, wie du es möchtest, und du wirst nicht enttäuscht. Das Essen ist einfach nur gut. Ob Pommes aus frischen Kartoffeln oder eine Folienkartoffel mit Quark – ein schönes Gaumenerlebnis.

• Steak9
• Essen9
• Pommes8

Direkt zur Öffnung um 18: 00 Uhr ohne Anmeldung zu fünft angekommen. Der Laden war während unserer Anwesenheit maximal zur Hälfte gefüllt. Die drei vorhandenen Servicekräfte (zwei deutlich über 60) waren im Rahmen ihrer Möglichkeiten stets bemüht, den Anforderungen rudimentär gerecht zu werden. Wobei bei den Älteren auch die Höflichkeit litt. Das erste Getränk konnten wir erst nach Aufforderung nach ca. 30 Minuten bestellen. Ohne dass wir "getrödelt" hätten, hat unser Aufenthalt mit den uns jeweils zugemuteten Wartezeiten 3 Stunden in Anspruch genommen. Das Restaurant selber hat wohl schon einige Jahrzehnte ohne Renovierung hinter sich, war aber augenscheinlich sauber. Fazit: Das Steak war von guter Qualität (4 von 5 Sternen). Andere Fleischsorten (3 von 5). Ich besuche seit ca. 40 Jahren Restaurants, aber in all den Jahren und den verschiedenen Restaurants habe ich noch nie, wirklich niemals zuvor so einen schlechten und unhöflichen Service erlebt! 1 Stern ist noch zu viel. Die eine Service-Dame mit ihrem barschem, herrischen und widerspruchslosen Ton schien früher als Feldwebel gearbeitet zu haben. Ich kann das Restaurant empfehlen, aber nur Personen, die ich ärgern will.

• Steak8
• Sauberkeit7
• Service1
• Servicekräfte2
• Getränk bestellen3

Meine Erfahrung im Restaurant war hervorragend. Das Steak war das beste in Recklinghausen. Die Bedienungen waren durchweg freundlich und das Essen war 1 A.

• Steak10
• Bedienungen9
• Essen10

Seit 30 Jahren fahren wir extra nach Recklinghausen, nur um hier ein schönes Steak zu essen. Aber so wie gestern Abend sind wir noch nie verarscht worden. Es fängt schon damit an, dass man als Gast einen DIN A4 Zettel auf den Tisch gelegt bekommt, wie sich die Preise bzw. Die Abgaben des Wirtes (die Abgaben des Wirtes liegen hier im Vordergrund) zusammensetzen. Alles gut, jeder hat seine Steuern und und und zu zahlen, ich als Privatperson aber auch. Bekomme ich dann Rabatte? Bekomme deswegen auch nicht mehr Geld. Dann bestellt man ein Sirloin und bekommt ein RibEye. Man bestellt 300 gr. , abgerechnet wird natürlich das Teurere, das 350 gr. Allein, dass das Sirloin und RibEye den selben Verkaufspreis haben, ist schon dem Kunden gegenüber unfair. Dann bekommt man die Steakhouse Fritten, eine Schale für 2 Personen, geht so gerade, wenn man dann nicht mal mit seinem Nachbartisch spricht, der die selbe Schale für 1 Person bekommen hat. Der Salat als Vorspeise hat auch abgenommen, mehr Eisberg als alles andere. Diese Erfahrung reicht mir.

• Steak2
• Preise3
• Sirloin2

Meine Erfahrung im Restaurant war gemischt. Die Steaks waren richtig gut und haben mich überzeugt. Das Ambiente ist im Stil der 80er Jahre gehalten, was aber irgendwie passte. Das Personal wurde als "speziell" beschrieben, was auf eine ungewöhnliche Art und Weise hindeutet. Die Preise sind günstiger als der Durchschnitt, was ein positiver Aspekt ist.

• Steaks9
• Preise8

Meine Erfahrung im Restaurant war sehr gut. Das Essen ist zwar in der gehobenen Preisklasse angesiedelt, aber die Qualität rechtfertigt den Preis. Besonders das Steak war einzigartig und ich würde jederzeit wiederkommen. Die Atmosphäre ist gemütlich und rustikal, was zum Wohlfühlen einlädt. Erfreulicherweise gab es Budweiser vom Fass. Die Parkmöglichkeiten sind mit einem kostenlosen Parkplatz reichlich vorhanden und der Lärmpegel ist ruhig, sodass man sich gut unterhalten kann. Der Service war gut und die Wartezeit kurz.

• Steak10
• Budweiser vom Fass8
• Atmosphäre9

Meine Erfahrung im Restaurant war leider enttäuschend. Das Haar im Essen war das Schlimmste, schlimmer noch als die Reaktion der sehr unaufmerksamen Bedienung. Es gab keinerlei Entschuldigung oder ein Angebot einer kleinen Entschädigung, wie man es in solchen Situationen erwarten würde. Nur die junge Dame, die die Getränke zapfte, war aufmerksam; die beiden älteren Damen waren sehr unaufmerksam und fragten nicht einmal, ob wir noch etwas bestellen möchten. Als wir am Ende auf das Haar im Salat angesprochen haben, wurde nur erwidert: „Das habe ich auch schon gehört“, ohne ein „Tut mir leid“. Das Steak war nur okay, nicht mehr und nicht weniger. Das Ambiente war furchtbar. Wir wurden an einem großen Tisch mit zwei anderen Gästen zusammengesetzt, was Gespräche fast unmöglich machte, da man jedes Wort im ganzen Raum versteht. Dies war besonders bemerkenswert, da nur die Hälfte der Tische besetzt war. Angesichts der riesigen Speisekarte und des geringen Durchsatzes fragt man sich nach der Frische der Speisen. Wir werden nicht wiederkommen.

• Haar im Essen1
• Reaktion der Bedienung1
• Entschuldigung1

Meine Erfahrung im Restaurant war eine wahre Geschmacksexplosion! Das Fleisch war saftig und zart, das beste, was ich je gegessen habe. Man muss zwar Zeit mitbringen, aber das Warten lohnt sich definitiv. Bei jedem Bissen habe ich die Augen geschlossen und es einfach genossen. Wir werden definitiv wiederkommen!

• Fleisch10
• Geschmacksexplosion10
• saftig9

Meine Erfahrung im Restaurant war fantastisch, besonders für Liebhaber von Steak! Es gibt eine beeindruckende Vielfalt an Fleischsorten, die durch unterschiedliche Würzungen, diverse Saucen und verschiedene Kräuterbutterarten ergänzt werden. Die Qualität des Essens war hervorragend, was sich auch in der Bewertung von 4 Punkten widerspiegelt. Der Service war aufmerksam und freundlich, wie die volle Punktzahl von 5 Punkten zeigt. Auch die Atmosphäre im Restaurant wurde mit 5 Punkten bewertet, was auf ein sehr angenehmes Ambiente hindeutet. Insgesamt eine klare Empfehlung für ein tolles Abendessen.

• Steak9
• Vielfalt an Fleischsorten9
• Würzungen8

Als langjähriger Stammgast mit meiner Familie und engen Freunden, bin ich seit Jahrzehnten hier. Ich bin immer wieder sehr zufrieden, sowohl was den Gaumen als auch die Bedienung angeht. Der Chef selbst natürlich auch. Auf weiteren Hochgenuss und Prost 🍻 Bleibt wie Ihr seid …. 🫶👍🏼

• Gaumen9
• Bedienung9
• Chef9