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PUR Bistro, Manufaktur in Lütjenburg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Neuwerkstraße 9, 24321 Lütjenburg

Illustriertes Poster von PUR Bistro, Manufaktur in, Restaurant in Lütjenburg: Bewertung 8 von 10 aus 264 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 8 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#7 von 14 Lokalen in Lütjenburg

#2 Restaurant von 3 in Lütjenburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    52 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne197 Bewertungen
4 Sterne38 Bewertungen
3 Sterne9 Bewertungen
2 Sterne11 Bewertungen
1 Sterne9 Bewertungen
Gesamtnote8 von 10
Trend, 12 Monate-1,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,2

120 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Geschmack (92), Zutaten (35), Auswahl (30)

„Achja, alles Bioqualität, versteht sich. Ein absoluter Tipp in der Gegend!“ Quelle: Google, Oktober 2020

2 weitere Stimmen

„Alle Speisen sind aus Bio Produkten hergestellt.“ Quelle: Google, Januar 2026

„Alles fein abgestimmt und geschmackvoll arrangiert, teilweise in Bioqualität ❤️ - …“ Quelle: Google, August 2019

Kritisiert: Geschmack (8), Zutaten (3), Portionsgröße (3)

„Das Boeuf Bourguignon war leider deutlich überwürzt, und die Kastanien-Spätzle sehr …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Das Rindfleisch war deutlich zu salzig, und die Aromen wirkten insgesamt nicht ausgewogen. Die …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Das überteuerte Tässchen Fischsuppe (9€) schmeckte ausschließlich nach Suppengrün.“ Quelle: Google, Oktober 2021

Service
7,7

86 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (79), Professionalität (7)

„Bedienung freundlich und aufmerksam. Essen hochwertig, kreativ und …“ Quelle: Google, September 2022

2 weitere Stimmen

„Das Inhaber-Ehepaar ist sehr lieb und herzlich, ebenso die Bedienungen.“ Quelle: Google, August 2026

„Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend.“ Quelle: Google, August 2018

Kritisiert: Freundlichkeit (8), Professionalität (4), Verfügbarkeit (4)

„Bedienung, ganz im Gegensatz zu der im Hintergrund mürrische Kommentare abgebenden Chefin. Sehr sehr schade, …“ Quelle: Google, August 2018

2 weitere Stimmen

„Dann auch kein sorry wir haben nichts mehr frei, sondern nur platt nein … ließ sich von außen nicht erkennen. 🤷‍♀️ Auch …“ Quelle: Google, August 2026

„Schade...denn das hätten wir gern vorher gewusst. Zudem war die Mitteilung uns …“ Quelle: Google, September 2020

Ambiente
8,3

71 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (37), Komfort (21), Platzangebot (7)

„Der Service war gut und aufmerksam u dadurch entsteht eine angenehme Atmosphäre.“ Quelle: Google, Februar 2023

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente ist angenehm ruhig und entspannt. Die Bedienung aufmerksam.“ Quelle: Google, Juni 2024

„Gäste kamen mit Hunden, eine fröhliche Familie am Nebentisch - einfach cool und chillig.“ Quelle: Google, Dezember 2019

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
5,6

13 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9)

„Die Preise kann man für das Gebotene durchaus als günstig bezeichnen.“ Quelle: Google, März 2019

2 weitere Stimmen

„Tolle Küche und leckerer Wein zu gutem Preis.“ Quelle: Google, Mai 2019

„Die Preise dazu völlig in Ordnung.“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (6)

„Das Essen konnte uns jedoch nicht überzeugen – insbesondere im Verhältnis zum Preis. Das Rindfleisch …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Das Preis Leistungsverhälniss liegt hier eindeutig in Richtung Preis. Das Essen war …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Die Preise könnten etwas geringer sein, das Verwenden regionaler Produkte zu unterstützen.“ Quelle: Google, März 2019

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 52 Gäste, 20 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
8,4

23 von 25 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 8 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 8 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen23 Gäste, Note 8,4 aus 16
Wartezeit, Angaben8
Lautstärke, Angaben8
Reservierung empfohlen, Nennungen2

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung und Einrichtung beschwert sich niemand.

29 von 264 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack8
Freundlichkeit8
Preis-Leistung6
Professionalität4
Verfügbarkeit4
Zutaten3
Portionsgröße3
Genauigkeit der Bestellung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 264 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 29 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 18 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 13 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 18

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 88 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage4
Stimmen, letzte 12 Monate18
Älter als zwei Jahre88 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren13 %
Note 20267,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

264 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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