Ramen Ippin Braunschweig Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Braunschweig. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,3

119 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (110), Portionsgröße (16), Zutaten (12)

„Brühe, große Portion, viel zartes Fleisch, auch das Bier ist top 😂 Das Fried Chicken ist ebenfalls sehr lecker, …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Auch das Matcha-Eis war hervorragend, mit einem echten, traditionellen japanischen Geschmack. Als Japaner, …“ Quelle: Google, Juli 2025

„Auch die Nachspeisen, Mochi (Reismehlkuchen) und Eis, sehr lecker, besonders wenn man Matcha …“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Geschmack (6), Portionsgröße (5), Zutaten (3)

„Auch die Vorspeisen konnten uns nicht überzeugen: Das Kimchi war deutlich zu süß, …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„beim vegetarischen hat das Gemüse nicht wirklich gepasst“ Quelle: Google, September 2025

„Da bei der Veggie Variante alle Toppings Dosengemüse sind, ist der Preis von 15 Euro somit etwas hoch für dieses Gericht.“ Quelle: Google, September 2025

Service

7,9

77 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (67), Tempo (16)

„Auch die Bedienung war super freundlich und aufmerksam. Man fühlt sich echt willkommen.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Bedienung schnell, zugewandt und freundlich. Kaum Wartezeit.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Chef und Mitarbeiter sind nett Würde Ippin …“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (5), Verfügbarkeit (3)

„Der Außenbereich ist vom Personal nicht gut observiert worden. Bei unserem Besuch saß eine …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Kellnerin wirkte genervt und hat unsere Fragen unfreundlich beantwortet. Man fühlte sich …“ Quelle: Google, Juli 2025

„Es gab daraufhin auch leider keine Reaktion des Service.“ Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente

7

39 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (23), Komfort (12), Platzangebot (4)

„Auch die Atmosphäre ist sehr schön gestaltet.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Auch die Atmosphäre ist super angenehm, modern und trotzdem gemütlich.“ Quelle: Google, März 2026

„Das Ambiente ist sehr schick und im Japanischen Stil.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Platzangebot (7), Komfort (3)

„Nur die Sitzmöglichkeiten, könnten etwas netter sein. Es fühlt sich immer etwas eingeengt an.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Sitzplätze waren etwas ungemütlich aber da das Essen schnell kam, …“ Quelle: Google, Juli 2025

„40 freie Plätze und ich darf mich mit meinem hund nicht in die ruhige Ecke setzen, sondern sollte mitten im Laden platziert werden.“ Quelle: Google, April 2026

Preis

6,1

17 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (8), Preis-Leistung (5), Preisfairness (3)

„Die Preise sind angemessen und die Portionsgrößen sind genau richtig, …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Draußen gibt es die Karte ach nochmal, so das man vorher schauen kann ob einem die Preise und Gerichte passen“ Quelle: Google, November 2025

„Gratis Brillenputztuch und Glückskeks.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (6), Erschwinglichkeit (3)

„Am Ende landet man für zwei Personen mit Getränken und vielleicht noch einem Dessert schnell bei 50–60 €, was …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Dadurch wird es schnell deutlich teurer, als man zunächst denkt. Am Ende landet man für …“ Quelle: Google, April 2026

„Die Beilagen sind auch ziemlich teuer. Insgesamt nette Atmosphäre, nettes …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen

8,1

51 von 93 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 31 Bewertungen mit Text

Abendessen

8,4

41 von 93 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 24 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Ramen. Und das kommt richtig gut an.

1. Ramen64-mal genannt8,7

   „Die Ramen hier sind wirklich authentisch – sowohl die Nudeln als auch die Brühe haben mich sofort an meine Heimat erinnert.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Ramen waren großartig, der Service war herzlich und …“ Quelle: Google

   „Ramen und super Atmosphäre Die Ramen waren richtig lecker – kräftige Brühe, frische Nudeln …“ Quelle: Google

2. Nudeln6-mal genannt5,5

   „… waren großartig, das Kimchi war lecker und die Nudeln waren wirklich gut.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Brühe ist intensiv, die Nudeln haben eine super Konsistenz und insgesamt ist das schon sehr …“ Quelle: Google

   „Die Nudeln haben genau den richtigen Biss — und das Chashu war der Hammer: außen …“ Quelle: Google

3. Karaage4-mal genannt6,7

   „Die Karaage (frittiertes Huhn) sind super lecker und saftig, egal ob als Vorspeise oder …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Karaage und Ramen waren super lecker und der Service sehr …“ Quelle: Google

4. Gemüse3-mal genannt
5. Lava-Ei3-mal genannt

   „Das Lava-Ei war auf den Punkt, cremiger Kern, einfach perfekt.“ Quelle: Google

6. Miso Ramen3-mal genannt8,0

   „Ich hatte die vegetarischen Miso Ramen und meine Freundin die mit Fleisch. Sie waren beide super lecker. Die …“ Quelle: Google

Aus 101 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Braunschweig. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Über Besondere Ernährung und Einrichtung beschwert sich niemand.

15 von 245 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 18 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Braunschweig.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

40 von 245 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

15 von 15 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 20 von 141 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  141

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

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  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,9 von 10.