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coolibri

Ratskeller Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Breite Str. 2, 21614 Buxtehude

Illustriertes Poster von Ratskeller, Restaurant in Buxtehude: Bewertung 8,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,3 von 10, Kritik in 1 % der Bewertungen

#7 von 66 Lokalen in Buxtehude

#3 Restaurant von 14 in Buxtehude

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    78 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Buxtehude. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne236 Bewertungen
4 Sterne60 Bewertungen
3 Sterne1 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne2 Bewertungen
Gesamtnote8,3 von 10
Trend, 12 Monate-0,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,4

180 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Geschmack (160), Auswahl (22), Portionsgröße (20)

Ein herausragendes Lokal mit absolut guter Küche. Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Alle Gerichte überaus schmackhaft. Quelle: Google, Dezember 2025

Gerichten mit einer modernen Note, die alle sehr lecker waren. Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Geschmack (8), Zutaten (4), Auswahl (3)

Tolle Location Schade, das dort nicht mehr selbst gebraut wird. Das Essen … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Statt des Knoblauchbrots, mit einer Art Aioli zubereitet, wäre mir ein Kräuterbutterbaguette mit der zum Fleisch gereichten, schmackhaften Kräuterbutter lieber gewesen. Quelle: Google, Mai 2026

doch das Fleisch war trocken und ohne Geschmack…. Wie wenn die Roulade in heißem … Quelle: Google, April 2026

Service
8,3

140 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (118), Tempo (20), Professionalität (16)

Bedienung nett, aufmerksam und echt fix. Kompliment. Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

Dankeschön an das Team und die Küchencrew. Quelle: Google, April 2024

Das Personal war freundlich und aufmerksam! Leider wohnen wir zu weit entfernt, um … Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Verfügbarkeit (7), Tempo (3), Professionalität (3)

Allerdings war es ein bisschen schwierig eine zweite Runde Getränke zu bestellen, da zumindest eine Kellnerin echt super unaufmerksam war Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Auf einen Samstag Abend bekommt man den Tisch nur für 2 Std. . Danach muss man den Platz freigeben. Wir … Quelle: Google, Oktober 2025

Der Service war Unaufmerksam patzig laut man hatte das Gefühl ihm ist das zu viel. Lieber Spaß machen … Quelle: Google, Juli 2024

Ambiente
7,5

65 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (39), Komfort (12), Sauberkeit (6)

Mal hier und muss sagen, dass uns das schöne Ambiente sowie das liebevoll und leckere Essen, … Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Der Hund war willkommen und erhielt umgehend eine Schale mit Wasser. Die Kellnerin war … Quelle: Google, Mai 2024

Der Tisch wurde vorab ordentlich abgewischt; Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Komfort (6)

Daher leider sehr laut. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Einzige Kritikpunkte sind der unangenehme Geruch im Inneren und die verstaubten Biergläser … Quelle: Google, August 2024

Leider fand ich es sehr eng, man hatte Mühe, sich nicht gegenseitig anzurempeln und die Wand und die … Quelle: Google, Oktober 2024

Preis
7,1

36 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (19), Erschwinglichkeit (10), Preisfairness (6)

Auswahl und Preise sind wirklich top. Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

Das Preis-Leistung-Verhältnis ist sehr gut. Ich komme gerne … Quelle: Google, Juni 2024

Die Portionen waren großzügig und die Preise sehr fair. Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Preisfairness (3)

Den Preis empfanden wir als zu hoch. Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

Insgesamt fand ich das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht überzeugend. Quelle: Google, Mai 2026

Wir persönlich finden das schade, zumal man da ja nicht nur sitzt u Löcher in die Luft starrt, sondern auch neben der Vor- u Hauptspeise bis zum Nachtisch auch teure Getränke zu sich nimmt Quelle: Google, Oktober 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 78 Gäste, 26 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,2

96 von 147 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 67 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,8

51 von 147 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 43 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 18 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 17 · mittel 9 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen96 Gäste, Note 8,2 aus 67
Mittagessen51 Gäste, Note 7,8 aus 43
Wartezeit, Angaben19
Lautstärke, Angaben28
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Roulade. Und das kommt richtig gut an.

  1. Roulade18-mal genannt8,6

    Die Roulade ist so lecker. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Essen war ein Traum: die Roulade war super lecker zum Rotkohl. Quelle: Google

    Die Soße zu der Roulade Top. Quelle: Google

  2. Bier6-mal genannt8,6

    Bier perfekt. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Auch das hausgebraute Bier ist sehr empfehlenswert und rundet das Ganze perfekt ab. Quelle: Google

    leckeres Buxtehuder Bier 😊🍻 Quelle: Google

  3. Schnitzel6-mal genannt9,6

    Beide Schnitzel waren Oberklasse! Ich denke das spanische Schnitzel gehört zu … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Curry-Mango Schnitzel war hervorragend. Quelle: Google

    Ich denke das spanische Schnitzel gehört zu den besten, die ich je gegessen habe. Quelle: Google

  4. Rinderroulade5-mal genannt9,2

    Anfahrt und wir wurden nicht enttäuscht die Rinderroulade war der Hammer 👍😋 die Soße ein Traum..die Bedienung perfekt … Quelle: Google

  5. Grünkohl4-mal genannt9,0

    Der Grünkohl hat mich definitiv besiegt. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Der Grünkohl war super lecker. Quelle: Google

    Empfehlenswert ist der Grünkohl. Quelle: Google

  6. Zwiebelrostbraten4-mal genannt9,7

Aus 96 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Buxtehude. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung beschwert sich niemand.

4 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 1 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Buxtehude.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack8
Verfügbarkeit7
Komfort6
Zutaten4
Auswahl3
Tempo3
Professionalität3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

52 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 4 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 2 von 51 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 34 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 51

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 68 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage20
Stimmen, letzte 12 Monate51
Älter als zwei Jahre68 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren34 %
Note 20267,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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