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coolibri

Ratskeller Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Markt 1, 07381 Pößneck

Illustriertes Poster von Ratskeller, Restaurant in Pößneck: Bewertung 7,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen

#9 von 21 Lokalen in Pößneck

#4 Restaurant von 5 in Pößneck

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    44 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Mittagsadresse

    Die meisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Pößneck. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne217 Bewertungen
4 Sterne59 Bewertungen
3 Sterne12 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne7 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate-1,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,4

113 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (102), Portionsgröße (9), Auswahl (8)

„Aber auch das Dazu ist Spitze.“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„Alle Speisen waren frisch zubereitet und sehr lecker! Ob Karpfen, Leber, Kaninchen oder …“ Quelle: Google, Januar 2023

„Bin jedesmal begeistert vom leckeren Essen des Ratskellers. Kann ich nur …“ Quelle: Google, Juni 2023

Kritisiert: Geschmack (5)

„Essen gut, für mich Portionen zu groß. Service …“ Quelle: Google, September 2023

2 weitere Stimmen

„Hirschbraten war in Ordnung nur das Rotkraut hat fad geschmeckt.“ Quelle: Google, Dezember 2023

„nur der Salat hatte leider angetrocknete Frühlingszwiebeln. Frisch geschnitten waren die definitiv nicht. Das war auch zu schmecken, leider.“ Quelle: Google, August 2023

Service
7,8

83 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (76), Tempo (13), Professionalität (10)

„Auch der Service und die Preise sind absolut klasse, kann man nur empfehlen.“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

„Super leckeres Essen, äußerst freundliches Personal und alles sehr sauber.“ Quelle: Google, November 2022

„Bedienung sehr freundlich.“ Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: Tempo (5), Verfügbarkeit (5), Freundlichkeit (3)

„Allerdings beim Abräumen zu schnell. Es wurden Gläser abgeräumt, die noch nicht leer waren und die Teller schon eingefordert, während Gäste am Tisch noch aßen.“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

„Bekamen unsere Vorspeise und waren nicht mal zur Hälfte fertig kam schon der Hauptgang mit dem Gruß aus der Küche, wir sollen etwas schneller Essen!“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Darauf erwiderte die Servicekraft nur, dass das ja nicht sein könne bei dem langen Garvorgang… Schwierig …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Ambiente
6,7

34 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (18), Komfort (10), Sauberkeit (3)

„Das Ambiente des historischen Ratskellers ist gemütlich und urig. Eine klare Empfehlung!“ Quelle: Google, Januar 2023

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente ist gemütlich und ansprechend, was eine angenehme Atmosphäre schafft, um die …“ Quelle: Google, Juli 2023

„Ich kam auf ein Bier vorbei, die Aussicht draußen ist schön, ich mochte den Kellner, der Englisch …“ Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Lautstärke (8), Sauberkeit (4)

„Auch zieht der Dunst aus der Küche bis in den Speisebereich. Ein Hauch von Fritierfett war …“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

„Der Mangel an kostenfreien bzw. zeitlich nicht eingeschränkten Parkplätzen ist in der Innenstadt leider üblich. Das …“ Quelle: Google, Januar 2025

„Die Akustik ist aufgrund des großen Raumes und wenn viele Gäste da sind doch recht laut. Die Bedienung …“ Quelle: Google, Januar 2025

Preis
7,1

22 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Erschwinglichkeit (8), Preisfairness (3)

„Das Preis - Leistungsverhältnis ist sehr gut.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Hier stimmt einfach Alles, Gerichte, Service und auch die Preise sind bemerkenswert.“ Quelle: Google, August 2023

„Preis - Leistung war überraschend gut.“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Transparenz (4)

„Ein solches Paymentangebot ist nicht mehr zeitgemäß! Somit wird es für mich keinen 2. …“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

„Keine Rechnung ... Handrechnung die beim Bezahlen wieder mitgenommen wird ...“ Quelle: Google, Januar 2024

„Nicht akzeptabel finde ich, dass die Gaststätte ausschließlich Bargeld akzeptiert. Ein entsprechender …“ Quelle: Google, Januar 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 44 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Mittagessen
7,9

62 von 94 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 39 Bewertungen mit Text

Abendessen
8,3

32 von 94 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 5 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen62 Gäste, Note 7,9 aus 39
Abendessen32 Gäste, Note 8,3 aus 15
Wartezeit, Angaben10
Lautstärke, Angaben5
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Salat. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schnitzel6-mal genannt8,7

    „Die Schnitzel Bombe.!“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Endlich mal wieder ein Schnitzel, welches diesen Namen auch verdient. Sehr …“ Quelle: Google

    „Ich esse immer das Schnitzel mit Salat. Das Dressing schmeckt …“ Quelle: Google

  2. Salat4-mal genannt

    „… schmeckt hervorragend und der Salat ist immer sehr liebevoll angerichtet.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „das Dressing vom Salat ..einmalig..tolles …“ Quelle: Google

  3. Roulade3-mal genannt

    „Die Rouladen nach "Omas Art" waren butterweich, das Rotkraut geschmacklich super …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… schnell, hatte mein Essen Klöße mit Rouladen und Spargel schon nach 10 Minuten.“ Quelle: Google

    „unsere erste Roulade gibt es hier.“ Quelle: Google

Aus 39 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Pößneck. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Erschwinglichkeit und Präsentation beschwert sich niemand.

24 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 6 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Pößneck.

Und die Zahlen dahinter?
Lautstärke8
Geschmack5
Tempo5
Verfügbarkeit5
Sauberkeit4
Transparenz4
Freundlichkeit3
Professionalität3
Genauigkeit der Bestellung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 24 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 27 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit August 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 27 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 27

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 73 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage5
Stimmen, letzte 12 Monate27
Älter als zwei Jahre73 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren27 %
Note 20266,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 26. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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