Ratskeller Saalfeld Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Saalfeld/Saale. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen

8,6

127 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (102), Auswahl (18), Portionsgröße (5)

„5 Sterne Rotkraut und echte Thüringer Klöße von denen ich behaupten …“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Abstimmung mit Küchenchef wegen Buffet war sehr professionell, auch Ihm und seinem Team …“ Quelle: Google, Mai 2025

„Das Essen ist ausgezeichnet und der Service unglaublich freundlich und …“ Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: Geschmack (3)

„Personal. Jedoch lässt, meiner Meinung nach, die Karte zu wünschen übrig. Getränke sind, gefühlt, Alle …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Leider online keine Speisekarte gefunden, deshalb hier mal als …“ Quelle: Google, Juli 2025

„Und das Schnitzel Wiener Art kenne ich warm und nicht kalt.“ Quelle: Google, November 2024

Service

8,9

113 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (99), Professionalität (18), Tempo (12)

„Alles wurde nachgelegt. Wir kommen auf jeden Fall wieder!“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Als letzten Punkt sei das flinke und nette Servicepersonal zu erwähnen. Danke, wir kommen …“ Quelle: Google, Mai 2024

„Auch auf unsere kleine Reklamation welche wir beim Essen hatten wurde sofort von [Name] reagiert und ein Gutschein ausgestellt.“ Quelle: Google, Februar 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente

8,4

75 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (45), Komfort (13), Platzangebot (9)

„Ambiente war super gewesen, es gibt vereinzelt Plätze für 2 Personen …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Weiter so.Danke für den schönen Abend.“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Das Ambiente hat uns sehr gut gefallen.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

7,6

18 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (12), Erschwinglichkeit (3), Preisfairness (3)

„Das Essen war sehr gut und sättigend, die Preise sind angemessen und das Personal sehr freundlich.“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Essen war super lecker und Preis/Leistungsverhältnis war auch okay. Man sollte nicht vergessen, dass es …“ Quelle: Google, Februar 2024

„Preis und Leistung stimmen hier absolut – wir haben uns sehr wohl gefühlt und …“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

8,5

114 von 140 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 64 Bewertungen mit Text

Mittagessen

8,4

26 von 140 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 20 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Klöße wird hier am meisten geschrieben, danach über Roulade.

1. Klöße6-mal genannt

   „Rotkraut und echte Thüringer Klöße von denen ich behaupten kann "die kann Mutti auch nicht besser..." Liebe Freunde …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Kloß und Sauce, das war unser Motto für die Restaurant-Auswahl. Und zum Glück sind wir im …“ Quelle: Google

   „… fündig - sehr leckere Rinderroulade mit Thüringer Klöße und Rotkohl. Sehr lecker . Leider musste ich einen Kloß auf dem …“ Quelle: Google

2. Roulade4-mal genannt

   „In Kombination mit Roulade und Sauerbraten hat es uns direkt in die Kindheit zu unserer Oma gebeamt. Vielen …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Begleitung: Roulade el Gigantes, ein riesiges Stück Handwerkskunst aus Ratskellers Küche. Der Koch muß das …“ Quelle: Google

   „Ambiente mit sehr guter Küche, die Roulade und die Klöße waren ausgezeichnet.“ Quelle: Google

3. Fisch3-mal genannt

   „Essen war wunderbar harmonisch bis zum letzten Krümel Fisch ,und der Service hat seine 5 …“ Quelle: Google

4. Sauerbraten3-mal genannt

   „Vor allem der Sauerbraten war einer der Besten den ich je hatte.“ Quelle: Google

Aus 36 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Saalfeld/Saale. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack.

Über Freundlichkeit, Genauigkeit der Bestellung und Komfort beschwert sich niemand.

5 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 2 % gegenüber 9 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Saalfeld/Saale.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

25 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 5 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 70 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 44 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  70

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  56 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,7 von 10.