Ratskeller Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Hökerstraße 10, 21682 Stade
Kurzurteil
Geteilt.
Kritik in 28 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich
#67 von 83 Lokalen in Stade
#1 Brauerei-Pub von 1 in Stade
Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die meisten gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
72 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Essen ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 6,1
118 Gäste loben, 59 kritisieren
Gelobt: Geschmack (98), Portionsgröße (38), Auswahl (9)
„Alle Gerichte waren sehr lecker und die Preise für heutige …“ Quelle: Google, Dezember 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Bier sehr zu empfehlen.....leider haben wir 2 Stunden aufs Essen warten …“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Das Bauerfrühstück war gut und reichlich. Gerne wieder.“ Quelle: Google, Februar 2025
Kritisiert: Geschmack (37), Zutaten (15), Präsentation (9)
„Aber das Essen war leider nicht gut. Alles sehr ungewürzt - es steht wohl …“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Alles sehr ungewürzt - es steht wohl nicht ohne Grund Salz & Pfeffer …“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Auch das Helle roch unangenehm und schmeckte säuerlich. Bei Nachfrage beim Service soll …“ Quelle: Google, Juli 2025
- Service
- 6,7
93 Gäste loben, 36 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (83), Tempo (13), Professionalität (4)
„Auch das Personal war durchweg sehr freundlich und aufmerksam. Wir haben uns rundum …“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das aufgestellte Personal ist super sympathisch.“ Quelle: Google, September 2026
„Wir waren von der Küche und der Dame im Service begeistert und können die Lokalität nur wärmstens …“ Quelle: Google, März 2026
Kritisiert: Freundlichkeit (16), Tempo (14), Verfügbarkeit (12)
„Als eine halbe Stunde vergangen war hatte uns noch niemand nach Getränkewünschen gefragt, von den weit …“ Quelle: Google, Dezember 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Aufsteller vor der Tür mit 'geöffnet", trotzdem geschlossen.“ Quelle: Google, Januar 2024
„Bei Nachfrage beim Service soll es ANGEBLICH so schmecken. Keine Empfehlung wert.“ Quelle: Google, Juli 2025
- Ambiente
- 7,2
73 Gäste loben, 19 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (47), Platzangebot (12), Komfort (10)
„Auf der rückseitigen Restaurantterasse blickt man auf den Kirchhof.“ Quelle: Google, August 2023
2 weitere StimmenWeniger
„war gestern mittag dort essen, das ambiente war gemütlich das personal sehr nett, im angebot war …“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Das urige Ambiente passt zum Namen und wirkt sehr gemütlich.“ Quelle: Google, September 2025
Kritisiert: Sauberkeit (10), Einrichtung (7), Beleuchtung (3)
„Der Ratskeller ist stark renovierungsbedürftig.“ Quelle: Google, Dezember 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Ein Bierglas musste auch zurück gehen, da es nicht sauber gespült war.“ Quelle: Google, August 2024
„Auf den Tischen stehen keine Gewürze und es liegt viel Staub herum. Die Frauen Toilette auf der Seite des Eingangs …“ Quelle: Google, August 2025
- Preis
- 6,4
26 Gäste loben, 8 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (12), Erschwinglichkeit (10), Preisfairness (4)
„Das Preis Leistungsverhältnis ist wirklich gut.“ Quelle: Google, Juli 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Das Preis-Leistungsverhältnis beim Essen ist top.“ Quelle: Google, Oktober 2024
„Große Portionen, dennoch top Preis-Leistungs-Verhältnis.“ Quelle: Google, Mai 2026
Kritisiert: Preis-Leistung (3), Preisfairness (3)
„Abkassiert wurde trotzdem, mit der Bemerkung, dass wir nicht die ersten wären, die dieses Bier beanstanden und …“ Quelle: Google, Dezember 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Haben wir aber abgelehnt. FAZIT - Viel erwartet, aber sehr enttäuscht worden.“ Quelle: Google, Juni 2025
„Sehr einfaches Niveau, dass Geld nicht wert, ein Schandfleck für die Stader Gastronomie.“ Quelle: Google, Oktober 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 34 Gäste, 11 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Was bestellen?
Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Pommes. Und das kommt gut an.
- Bier20-mal genannt7,6
„Bier prima.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Bier sehr zu empfehlen.....leider haben wir 2 Stunden aufs Essen warten …“ Quelle: Google
„Portionen ordentlich und das Bier Gertruden Bräu ist wirklich lecker...Unser Favorit das Rote..“ Quelle: Google
- Pommes8-mal genannt2,6
„sie sagte wenn ich schnell bin hat die Küche noch auf, direkt auf der Stelle gesagt "Holzfällersteak, Pommes und Cola!" und danach mit freie Sitzplatzauswahl hingesetzt, Essen kam zügig“ Quelle: Google
- Bratkartoffeln7-mal genannt2,0
- Holzfällersteak5-mal genannt4,8
- Schnitzel5-mal genannt4,0
- Grünkohl4-mal genannt4,3
„… und es ist der leckerste Grünkohl, den ich je bekommen habe“ Quelle: Google
Aus 105 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 37 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Zutaten
- 15 Gäste, zuletzt Februar 2026
- Präsentation
- 9 Gäste, zuletzt Oktober 2025
- Temperatur
- 9 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Portionsgröße
- 6 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Auswahl
- 5 Gäste, zuletzt Oktober 2025
„Aber das Essen war leider nicht gut. Alles sehr ungewürzt - es steht wohl …“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Alles sehr ungewürzt - es steht wohl nicht ohne Grund Salz & Pfeffer …“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Auch das Helle roch unangenehm und schmeckte säuerlich. Bei Nachfrage beim Service soll …“ Quelle: Google, Juli 2025
Service
- Freundlichkeit
- 16 Gäste, zuletzt August 2026
- Tempo
- 14 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Verfügbarkeit
- 12 Gäste, zuletzt September 2026
- Professionalität
- 5 Gäste, zuletzt Mai 2026
„Als eine halbe Stunde vergangen war hatte uns noch niemand nach Getränkewünschen gefragt, von den weit …“ Quelle: Google, Dezember 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Aufsteller vor der Tür mit 'geöffnet", trotzdem geschlossen.“ Quelle: Google, Januar 2024
„Bei Nachfrage beim Service soll es ANGEBLICH so schmecken. Keine Empfehlung wert.“ Quelle: Google, Juli 2025
Ambiente
- Sauberkeit
- 10 Gäste, zuletzt August 2025
- Einrichtung
- 7 Gäste, zuletzt August 2026
- Beleuchtung
- 3 Gäste
„Der Ratskeller ist stark renovierungsbedürftig.“ Quelle: Google, Dezember 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Ein Bierglas musste auch zurück gehen, da es nicht sauber gespült war.“ Quelle: Google, August 2024
„Auf den Tischen stehen keine Gewürze und es liegt viel Staub herum. Die Frauen Toilette auf der Seite des Eingangs …“ Quelle: Google, August 2025
Preis
- Preis-Leistung
- 3 Gäste
- Preisfairness
- 3 Gäste
„Abkassiert wurde trotzdem, mit der Bemerkung, dass wir nicht die ersten wären, die dieses Bier beanstanden und …“ Quelle: Google, Dezember 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Haben wir aber abgelehnt. FAZIT - Viel erwartet, aber sehr enttäuscht worden.“ Quelle: Google, Juni 2025
„Sehr einfaches Niveau, dass Geld nicht wert, ein Schandfleck für die Stader Gastronomie.“ Quelle: Google, Oktober 2025
Über Platzangebot beschwert sich niemand.
83 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 28 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 83 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 73 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.
Seit März 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 40 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
73
Stimmen in den letzten 12 Monaten
59 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
12 %
Apr bis Jun
24 %
Jul bis Sep
40 %
Okt bis Dez
24 %
Das beste Jahr war 2026 mit 7,4 von 10.