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Ratskeller Wolfenbüttel Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Stadtmarkt 2, 38300 Wolfenbüttel

Illustriertes Poster von Ratskeller, Restaurant in Wolfenbüttel: Bewertung 8,1 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,1 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen

#18 von 83 Lokalen in Wolfenbüttel

#3 Restaurant von 15 in Wolfenbüttel

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    35 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wolfenbüttel. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne217 Bewertungen
4 Sterne55 Bewertungen
3 Sterne9 Bewertungen
2 Sterne7 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote8,1 von 10
Trend, 12 Monate-0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,3

115 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Geschmack (96), Auswahl (17), Präsentation (12)

„Wir waren mit 14 Personen da, alle Gerichte waren sehr lecker und waren qualitativ hochwertig, ob Fleisch, …“ Quelle: Google, August 2022

2 weitere Stimmen

„Alles war sehr schön angerichtet und auch die Auswahl war sehr groß und …“ Quelle: Google, Mai 2023

„Alles war sehr schön angerichtet und auch die Auswahl war sehr groß und vielfältig. Aber vor allem der Geschmack hat uns …“ Quelle: Google, Mai 2023

Kritisiert: Geschmack (7), Portionsgröße (6), Zutaten (3)

„Da bemerkte ich, dass viele meiner favorisierten Gerichte, die als absolute Klassiker galten, gestrichen und durch relativ langweilige Pasta ersetzt wurden.“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

„Die Erwartungen waren doch höher.“ Quelle: Google, März 2026

„die Portionsgröße und die trockene Pasta, die für meinen Geschmack viel zu wenig mit dem angepriesenen Parmesan benetzt war, rechtfertigten leider nicht den Preis“ Quelle: Google, März 2025

Service
7,9

91 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (76), Tempo (8), Professionalität (8)

„Absolut tolle Bedienung und …“ Quelle: Google, November 2022

2 weitere Stimmen

„Aufmerksames nettes Personal, das …“ Quelle: Google, April 2023

„Bedienung sehr freundlich und schnell.“ Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: Verfügbarkeit (7), Tempo (6), Freundlichkeit (4)

„Als wir dann nachfragten,ob unser Hund mit rein darf,wurde uns gesagt,es sei alles besetzt. Wie schäbig …“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„Der männliche Kellner wirkte nicht besonders freundlich und hat unseren Tisch offenbar ignoriert. Während des …“ Quelle: Google, Januar 2026

„Leider konnte man dies nicht von den anderen Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen behaupten. Wir waren dort …“ Quelle: Google, November 2022

Ambiente
8,1

77 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (47), Komfort (12), Platzangebot (5)

„Ambiente sehr Gemütlich und sauber. Das Essen (Steak 300g) Punkt genau …“ Quelle: Google, November 2022

2 weitere Stimmen

„Auch das Ambiente ist sehr ansprechend.“ Quelle: Google, April 2025

„Die Atmosphäre ist angenehm und einladend, das Interieur modern, alles neu, sauber und ordentlich – man fühlt sich dort wohl.“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Komfort (3), Sauberkeit (3)

„Die Lehnen der kleinen Sessel haben allerdings eine zu starke Neigung nach hinten und sind deshalb leider unbequem .“ Quelle: Google, Oktober 2021

2 weitere Stimmen

„Die Tusche im Außenbereich sahen sehr ungepflegt aus da sie über längere Zeit keine Holzpflege erhalten haben.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Es war auch ziemlich laut. Gut besucht!“ Quelle: Google, November 2022

Preis
6,6

17 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Preisfairness (5)

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt für uns. Vorweg gab es selbst gebackenes …“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

„Preis- Leistung haben den guten Eindruck abgerundet.“ Quelle: Google, September 2024

„Die Preise sind für die Branche wahrscheinlich normal, wir haben für 2 Personen ohne …“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (4)

„Dafür muss man auch etwas tiefer in die Tasche greifen“ Quelle: Google, Februar 2023

2 weitere Stimmen

„Dieses Preis-Leistungsverhältnis ist nicht angemessen!!!“ Quelle: Google, März 2025

„… mehr Geld auszugeben, aber bei diesen neuen Nudelgerichten kippt das Verhältnis irgendwie.“ Quelle: Google, März 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 35 Gäste, 12 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,2

75 von 93 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 35 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

18 von 93 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 7 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 15 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 16 · mittel 5 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen75 Gäste, Note 8,2 aus 35
Mittagessen18 Gäste, Note 8,6 aus 8
Wartezeit, Angaben16
Lautstärke, Angaben21
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Ochsenbäckchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Wiener Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Ochsenbäckchen6-mal genannt9,7

    „Das Essen (Rinderfilet, Ochsenbäckchen, Crème brûlée) war exzellent und auch die Präsentation …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Ochsenbäckchen sind wunderbar und unbedingt zu empfehlen. Immer …“ Quelle: Google

    „Hatte die Ochsenbäckchen mit Kartoffelbrei und Butterbohnen, ein Traum.“ Quelle: Google

  2. Wiener Schnitzel3-mal genannt

    „Das Wiener schnitzel ist so wie es sein soll“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Wir haben das Wiener Schnitzel gegessen, es war hervorragend.“ Quelle: Google

  3. Zwiebelrostbraten3-mal genannt

    „Mir hat der Zwiebelrostbraten sehr gut geschmeckt.“ Quelle: Google

Aus 42 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wolfenbüttel. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Platzangebot und Preisfairness beschwert sich niemand.

28 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 19 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Wolfenbüttel.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack7
Verfügbarkeit7
Portionsgröße6
Tempo6
Preis-Leistung5
Freundlichkeit4
Erschwinglichkeit4
Zutaten3
Genauigkeit der Bestellung3
Komfort3
Sauberkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

15 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 28 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 33 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Dezember 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 28 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 33

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 73 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage6
Stimmen, letzte 12 Monate33
Älter als zwei Jahre73 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren28 %
Note 20267,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 12. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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