Zum Hauptinhalt springen
coolibri

Rebe - Wein und Brot Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Rehbergstraße 1, 30173 Hannover

Illustriertes Poster von Rebe - Wein und Brot, Weinbar in Hannover: Bewertung 8,0 von 10 aus 175 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 8,0 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen

#435 von 1.256 Lokalen in Hannover

#2 Weinbar von 4 in Hannover

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    29 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Frühstücksadresse

    Fast alle kommen zum Frühstück. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen das Frühstück.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hannover. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne143 Bewertungen
4 Sterne17 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote8,0 von 10
Trend, 12 Monate+1,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
8,0

81 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (65), Auswahl (26)

Abends tolles Essen mit gutem Wein. Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

Sollte der kleine Hunger mich packen, dann genieße ich auch mein Brot in der Rebe. Quelle: Google, Januar 2024

Das Bircher, die Butter,Remoulade , etc. waren wirklich sehr lecker! Würden uns freuen wenn … Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: Auswahl (3)

das klassische Frühstück war ein bisschen sehr schlicht für den Preis, da hätte ich mehr oder andere Qualität erwartet. Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

Der offene Weißwein war leider etwas warm. Quelle: Google, September 2023

Die Weine sind ziemlich gewöhnlich, keiner der beiden Weiß- und Rotweine hat uns gut geschmeckt. Quelle: Google, Juni 2024

Service
7,9

69 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (53), Fachwissen (13), Professionalität (8)

Auch das Personal ist sehr hilfsbereit und ausgezeichnet in Kenntnis und Service Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Mitarbeiter sind super und beraten bei der Weinauswahl kompetent. Quelle: Google, Februar 2024

Jazz-Musik kombiniert mit dem freundlichen Service hat zu einem wunderschönen … Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Tempo (7), Verfügbarkeit (5), Fachwissen (4)

Inhaber, hier sollten sie nachbessern, 30 Minuten auf ein Getränk zu warten ist bei einer Servicekraft verständlich … Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

Alles dauert deswegen ziemlich lang. Quelle: Google, Juni 2024

Wie bekamen nach langem Warten unseren Wein, Wasser und Käse. Quelle: Google, August 2025

Ambiente
7,9

60 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (33), Komfort (25), Platzangebot (3)

Das Ambiente ist einladend und modern, schafft aber gleichzeitig eine ungezwungene Atmosphäre, in der man … Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

Das Ambiente lädt zum Verweilen ein – gemütlich, stilvoll und genau richtig für einen entspannten Abend. Quelle: Google, Oktober 2024

Die Atmospähre bringt einen wirklich zum Träumen. Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Platzangebot (3)

Der kleine Raum ist leider viel zu eng wenn alle Plätze besetzt sind. Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

Die Geräuschkulise eher laut. Ansonsten nette Atmosphäre zum … Quelle: Google, April 2026

Qualität. Zudem shhöne Innenarchitektur, jedoch leider sehr eng und laut. Zudem sind die Holzbänke im Kellergeschoss … Quelle: Google, Januar 2026

Preis
4,5

2 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: Transparenz (3)

Ein "Wir passen eure Platten gerne an" wurde ein plus 14€ pro Platte. Brot wurde einmal … Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

jedoch wurden dann ganz normale Speisen a la Carte ergänzt, also viel zu großes "Nachlegen" zu hohen Preisen... Dies … Quelle: Google, Oktober 2025

Preise von der Website stimmen nicht mit den Preisen im Lokal (teurer) überein, sowas mag ich überhaupt nicht. Quelle: Google, Februar 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 29 Gäste, 17 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Wein wird hier am meisten geschrieben, danach über Brot. Und das kommt richtig gut an.

  1. Wein12-mal genannt8,3

    Das Essen, der Wein, die location. Mal eine … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    eine gute Auswahl von Wein Quelle: Google

    Gute Auswahl an Getränken ( viel Wein, der Name ist Programm 😉)und leckere Kleinigkeiten bei … Quelle: Google

  2. Brot5-mal genannt8,4

    Sollte der kleine Hunger mich packen, dann genieße ich auch mein Brot in der Rebe. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … noch was es für eine sein könnte ),das Brot knusprig und ebenfalls verdammt gut. Ambiente top,Service super freundlich … Quelle: Google

    Der Käseauswahl mit Oliven, Tapenaden und super leckerem Brot war sehr appetitlich auf einem Brett eingerichtet. Quelle: Google

  3. Stullen4-mal genannt

    Die Stullen sind sehr lecker und machen satt. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Mein "Dreikäsehoch" war lecker,obwohl eine Stulle am Rand ziemlich verbrannt war.Ein Freund hat bei … Quelle: Google

    Stullen waren lecker, Nutty...Latte war aus, und der Service war weit … Quelle: Google

Aus 41 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hannover. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung beschwert sich niemand.

15 von 175 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 6 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hannover.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo7
Verfügbarkeit5
Fachwissen4
Professionalität4
Auswahl3
Freundlichkeit3
Platzangebot3
Transparenz3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

80 von 175 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

8 von 15 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 25 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 43 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 25

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 57 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage3
Stimmen, letzte 12 Monate25
Älter als zwei Jahre57 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren43 %
Note 20268,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

175 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von Rebe - Wein und Brot

Weiter stöbern

Top Restaurants in Hannover

Die am besten bewerteten Restaurants in Hannover, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Hannover