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Restaurant Alte Schmiede Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Quickborner Str. 71, 25494 Borstel-Hohenraden

Illustriertes Poster von Restaurant Alte Schmiede, Deutsches Restaurant in Borstel-Hohenraden: Bewertung 7,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,5 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen

#3 von 3 Lokalen in Borstel-Hohenraden

#1 Deutsches Restaurant von 1 in Borstel-Hohenraden

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    57 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne207 Bewertungen
4 Sterne50 Bewertungen
3 Sterne14 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne24 Bewertungen
Gesamtnote7,5 von 10
Trend, 12 Monate+0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,7

115 Gäste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Geschmack (95), Portionsgröße (14), Auswahl (9)

„Als Nachtisch wurden wir, obwohl nicht vereinbart, mit Tiramisu überrascht.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Auch die Getränke sind von hoher Qualität und werden super vorgestellt.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Beilagen wie Bratkartoffeln, Champions mit Zwiebeln oder Paprikasauce Top“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Geschmack (15), Auswahl (5), Zutaten (4)

„Aber zu viel Auswahl.“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„Das Essen schmeckte abgestanden und einfach alt. Und bevor der unfreundliche Inhaber …“ Quelle: Google, März 2024

„Das Schnitzel war ultradünn und es gab eine Hand voll Bratkartoffeln dazu. Auch wenn es mir …“ Quelle: Google, September 2025

Service
7,5

101 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (91), Tempo (7), Verfügbarkeit (5)

„Am Service gibt es nichts zu meckern. Klasse. Sind zwar nicht so oft hier, aber …“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Bedienung und Inhaber sehr freundlich und hilfsbereit.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Ort. Wir trafen auf wunderbare Gastgeber: Bemüht, unaufdringlicher Service und selbst Sonderwünsche waren kein …“ Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (11), Tempo (6), Verfügbarkeit (5)

„Der Chef ist sofort laut und ausfallend geworden und meinte, ich hätte mir eben noch …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Der Mann scheint nicht kritikfähig zu sein. Sehr schade, daß er jetzt Dinge sagt, …“ Quelle: Google, November 2024

„Dieser war so erschreckend, wir haben fluchtartig das Restaurant …“ Quelle: Google, September 2025

Ambiente
7,3

66 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (27), Komfort (22), Platzangebot (15)

„Ach ja und es wird auch investiert. Der Inhaber renoviert Stück für Stück. Ich finde es super, …“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Auch Ambiente ist stimmig!“ Quelle: Google, Juni 2025

„Die Örtlichkeiten sehr sauber.“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Komfort (4), Platzangebot (4), Lautstärke (4)

„Das Restaurant an sich roch seltsam. Ich fühlte mich wie im Vorraum von den Toiletten. Desweiteren …“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere Stimmen

„Dazu kam das eine Tanzgruppe laut klatschend und johlend das gesamte Restaurant unterhielt.“ Quelle: Google, September 2025

„Es war sehr kalt in dem Gastraum, wir haben alle gefroren.“ Quelle: Google, Januar 2024

Preis
5,2

17 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (9), Preis-Leistung (7)

„Ebenfalls angemessen scheinen die Preise.“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

„Gutes Restaurant mit vernünftigen Preis Leistungs Verhältniss“ Quelle: Google, September 2026

„Our Menü, Preis Leistung stimmt, sehr …“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Preisfairness (7), Preis-Leistung (4)

„Also 200 € Miete oder für 400€ Verzehr. Sagt mal, merkt Ihr noch etwas?“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„Der kleine Raum kostet 200€, oder ich muß garantieren das jede Person für 20 € verzehrt. Also 200 € …“ Quelle: Google, Juni 2024

„Für 27 Euro ist das keineswegs gerechtfertigt, ich werde das Restaurant nicht …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 57 Gäste, 19 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,2

72 von 123 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 45 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,6

48 von 123 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 27 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 18 · kurz 0 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 30 · mittel 5 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen72 Gäste, Note 7,2 aus 45
Mittagessen48 Gäste, Note 7,6 aus 27
Wartezeit, Angaben19
Lautstärke, Angaben35
Reservierung empfohlen, Nennungen2

Was bestellen?

Über Bratkartoffeln wird hier am meisten geschrieben, danach über Grünkohl. Und das kommt gut an.

  1. Bratkartoffeln10-mal genannt7,8

    „Die Bratkartoffeln hatten eine schöne Farbe und die Garnitur mit frischem …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Beilagen wie Bratkartoffeln, Champions mit Zwiebeln oder Paprikasauce Top“ Quelle: Google

    „Besonders die Bratkartoffeln waren superlecker.“ Quelle: Google

  2. Grünkohl7-mal genannt9,5

    „Das Ambiente, die Herzlichkeit und das leckere Essen (Grünkohl, Scampies, Sauerfleisch und Tiramisu) haben uns sehr gut gefallen.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die karamellisierten Kartoffeln und das hausgemachte Tiramisu zum Nachtisch waren trotz der leckeren Hauptkomponente (Grünkohl, Kochwurst, etc.) die wahren Highlights unseres Besuches.“ Quelle: Google

    „Ich habe wahrscheinlich noch nie so guten Grünkohl gegessen. Die karamellisierten …“ Quelle: Google

  3. Pommes7-mal genannt7,8

    „Das Essen hat uns geschmeckt, vor allem die Pommes waren lecker.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Allerdings waren die Pommes wohl selbst gemacht.“ Quelle: Google

    „Unglaublich leckere hausgemachte Pommes und preislich völlig in Ordnung.“ Quelle: Google

  4. Schnitzel6-mal genannt9,6

    „die Schnitzel in 3 verschiedenen Größen sind auf alle Fälle ein Muß diese zu bestellen. Hatte xxl und einfach lecker“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Super leckere Schnitzel. Scholle war auch spitze!“ Quelle: Google

  5. Salat4-mal genannt

    „Bratkartoffeln bestellt. Alles bestens, einen kleinen Salat gab es vorweg, Brot mit Dip gab es auch noch dazu.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Ganz besonders gut: Vorweg gibt es Salat und einen pikanten Dip mit Brot, sehr lecker.“ Quelle: Google

    „Wir bekommen ein Salat vorher und ein Balkan Dip mit Brot.“ Quelle: Google

  6. Sauerfleisch4-mal genannt

    „Das Sauerfleisch enthielt große, gewachsene, magere Fleischstücke und gewiss keine Abschnitte oder „Fitzelkram“. Für …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Ich muss ganz ehrlich sagen das war das beste Sauerfleisch war was ich jemals gegessen habe !“ Quelle: Google

Aus 55 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung beschwert sich niemand.

43 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack15
Freundlichkeit11
Preisfairness7
Tempo6
Auswahl5
Verfügbarkeit5
Zutaten4
Professionalität4
Komfort4
Platzangebot4
Lautstärke4
Preis-Leistung4
Portionsgröße3
Präsentation3
Sauberkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

300 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

43 von 43 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 62 von 62 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Seit September 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 48 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Oktober 2026

    jüngste Stimme

  • 62

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 52 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 7,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeOktober 2026
Stimmen, letzte 90 Tage15
Stimmen, letzte 12 Monate62
Älter als zwei Jahre52 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren48 %
Note 20267,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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