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Restaurant Alter Gustav Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Hattstedter Koog 43, 25856 Hattstedtermarsch

Illustriertes Poster von Restaurant Alter Gustav, Restaurant in Hattstedtermarsch: Bewertung 7 von 10 aus 44 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Solide.

Note 7 von 10, Kritik in 23 % der Bewertungen

#1 von 1 Lokalen in Hattstedtermarsch

#1 Restaurant von 1 in Hattstedtermarsch

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne27 Bewertungen
4 Sterne7 Bewertungen
3 Sterne3 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote7 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,2

22 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (17), Auswahl (5), Zutaten (4)

„Karte ist klein und übersichtlich, dafür sind die Gerichte extrem lecker und liebevoll angerichtet.“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

„Die Auswahl an Aufschnitt war sehr groß, Käse, Wurst, Fischvariationen, …“ Quelle: Google, September 2026

„Die Gerichte sind frisch zubereitet und es wird auf Unverträglichkeiten der …“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Auswahl (3), Temperatur (3)

„Dazu kommt noch, dass das einzig andere vegetarische Gericht ein Risotto war. Man entscheidet sich also gegen ein Reisgericht und bekommt wieder ein Reisgericht vorgesetzt.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Die Karte war klein und es gab nicht viel zur Auswahl.“ Quelle: Google, Mai 2023

„Die Suppe und das Haupgericht wurden nur lauwarm serviert. Die Zeit zwischen den Gängen …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Service
7,3

20 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (20)

„Auch der Service war sehr freundlich und aufmerksam.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Aufmerksame und freundliche Bedienung .“ Quelle: Google, November 2024

„Das Personal ist sehr aufmerksam und zuvorkommend.“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Tempo (5)

„Die Bedienung war sehr unkoordiniert und es hat manchmal etwas …“ Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere Stimmen

„Die Zeit zwischen den Gängen betrug über 30 Minuten. Das alles am Heiligabeng für …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Etwas traurig wenn man dafür den langen Weg auf sich nimmt!“ Quelle: Google, Juni 2023

Ambiente
7,4

14 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (9), Komfort (3)

„Alles in allem haben wir uns sehr willkommen und wohl gefühlt.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Auch Hunde sind herzlich willkommen und werden mit Wasser und Bio-Leckerlies verwöhnt.“ Quelle: Google, September 2026

„Das Hotel ist klasse und das Essen war sehr gut.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
4,5

3 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

„Dafür haben wir dann über Euro 27,00 bezahlt. Jeder soll sein Geld verdienen, aber das scheint uns absolut überteuert.“ Quelle: Google, August 2020

2 weitere Stimmen

„Das alles am Heiligabeng für 59,00 € p. Person.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Für ein Restaurant, dass solche hohen Preise verlangt (22€ für die Überraschung), ist das wirklich ein Armutszeugnis.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
–

20 von 23 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 1 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 4 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 5 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen20 Gäste, Note 7,7 aus 14
Wartezeit, Angaben4
Lautstärke, Angaben5
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Essen: Auswahl und Temperatur.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

10 von 44 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 23 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

8 von 44 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 10 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 17 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 50 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 17

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 48 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage7
Stimmen, letzte 12 Monate17
Älter als zwei Jahre48 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren50 %
Note 20267,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

44 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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