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Restaurant am Holstentor Lübeck Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

An d. Obertrave 11, 23552 Lübeck

Illustriertes Poster von Restaurant am Holstentor, Restaurant in Lübeck: Bewertung 4,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 55 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#420 von 428 Lokalen in Lübeck

#97 Restaurant von 97 in Lübeck

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Weniger als die Hälfte geht hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Lübeck. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne85 Bewertungen
4 Sterne51 Bewertungen
3 Sterne32 Bewertungen
2 Sterne45 Bewertungen
1 Sterne87 Bewertungen
Gesamtnote4,7 von 10
Trend, 12 Monate-1,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
4,6

64 Gäste loben, 80 kritisieren

Gelobt: Geschmack (58), Portionsgröße (12), Temperatur (3)

Alles vers gemaakt en warm. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Schnitzel Holsteiner Art und Balkanschnitzel, beides sehr lecker. Quelle: Google, August 2025

Das Essen ist sehr reichlich und geschmacklich ist es in Ordnung. Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Geschmack (43), Zutaten (29), Temperatur (11)

Spinat und Kartoffeln, reichlich von allem, aber der Fisch war trocken, erwähnte es. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Auch die Cocktails waren gestreckt bzw. es fehlten Zutaten. Quelle: Google, August 2026

Zubereitung mit Fertigdressing und bei der Ofenkartoffel genau das gleiche. Das Spezi ohne Kohlensäure. Quelle: Google, April 2026

Service
4,6

53 Gäste loben, 63 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (48), Tempo (10)

Art", die Portionen sind groß und machen satt, das Personal war schnell und die Lage ist gut. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Der 2. Kellner war sehr zuvorkommend, unserem Kind ist das Glas umgefallen und … Quelle: Google, Dezember 2025

Der Service des jungen Mannes zu Beginn und das Ambiente sind erwähnenswert. Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (39), Professionalität (15), Tempo (9)

Essen schlecht und als Gast wird man nicht wahrgenommen. Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Als wir danach fragten, logen sie, dass das die Kartengebühr sei, dann sagte er am Ende, es sei die Servicegebühr. Am … Quelle: Google, Juni 2026

Bedienung lustlos und unprofessionell. Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente
6,3

41 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (17), Platzangebot (8), Komfort (7)

Am Wasser schön gelegen... die ausländische Bedienung mit Vollbart hat … Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

auf der Terrasse schöner Blick auf den Fluss Quelle: Google, Juni 2026

bra plats på uteserveringen. Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Einrichtung (5), Sauberkeit (4), Platzangebot (3)

diese Location muss unbedingt gemieden werden. Mit riiii(...)esen Abstand das … Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Eine absolute Frechheit und ein mangelhaftes Hygienebewusstsein! Zum Glück habe ich ein paar Fotos von den … Quelle: Google, August 2026

Wir sind sehr enttäuscht und haben einen sehr schlechten Eindruck von diesem Lokal behalten. Quelle: Google, Juli 2026

Preis
2,9

12 Gäste loben, 53 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8)

Der Preis absolut angemessen. Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Preis/Leistung paßt absolut..der Fisch sehr lecker..ich hatte Pasta mit … Quelle: Google, Dezember 2025

… war sehr lecker und in einem guten Preis-Leistung Verhältnis. Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Extras (25), Preisfairness (21), Preis-Leistung (11)

Dann hatte er den Mut, 10 Prozent Trinkgeld für eine kaum mittelmäßige Bedienung zu verlangen. Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

Angeblich Mineralwasser in Karaffen serviert und für 9 Euro berechnet. Quelle: Google, August 2026

Auf der Terrasse zu sitzen erfordert anscheinend einen 10%igen Serviceaufschlag – vielleicht muss … Quelle: Google, August 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
4,5

61 von 117 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 38 Bewertungen mit Text

Mittagessen
4,8

56 von 117 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 32 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 28 · kurz 1 · mittel 1 · lang 1

Lautstärke

ruhig 35 · mittel 24 · laut 8

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen61 Gäste, Note 4,5 aus 38
Mittagessen56 Gäste, Note 4,8 aus 32
Wartezeit, Angaben31
Lautstärke, Angaben67
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Pizza. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Schnitzel13-mal genannt2,8

    Schnitzel mit Balkansoße war frisch und schmeckte gut. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Tog schnitzel, den var mycket bra. 4 som åt. Quelle: Google

  2. Pizza12-mal genannt3,0

    Dieser eine Stern gilt der Shrimps-Pizza, die wir uns geteilt hatten. Ich denke der Teig war selbst gemacht. Die Pizza war sehr gut belegt und war sehr zufriedenstellend. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Egal ob die Fischsuppe, Pizza,.Ofenkartoffel oder der Backfisch. Quelle: Google

  3. Salat11-mal genannt4,1

    … und war sehr zufrieden, ein großer Salat war noch extra dabei. Atmosphäre war nett … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … noch etwas in der Friteuse bleiben können und er Salat war lecker. Das Restaurant fanden wir gemütlich. Quelle: Google

    … war reichlich und lecker, die Pommes knusprig, der Salat knackig. Quelle: Google

  4. Pommes8-mal genannt4,0

    Die Pommes waren gut. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Das Essen war reichlich und lecker, die Pommes knusprig, der Salat knackig. Quelle: Google

  5. Jägerschnitzel5-mal genannt
  6. Bratkartoffeln4-mal genannt1,5

Aus 74 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Lübeck. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

164 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 55 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Lübeck.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack43
Freundlichkeit39
Zutaten29
Extras25
Preisfairness21
Professionalität15
Temperatur11
Präsentation11
Preis-Leistung11
Transparenz10
Tempo9
Verfügbarkeit9
Genauigkeit der Bestellung8
Portionsgröße6
Auswahl5
Einrichtung5
Sauberkeit4
Erschwinglichkeit4
Platzangebot3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

2 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 164 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 118 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit April 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 82 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 118

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 25 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 5,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage57
Stimmen, letzte 12 Monate118
Älter als zwei Jahre25 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren82 %
Note 20263,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 08. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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