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Restaurant Baccumer Mühle in Lingen Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Zur Baccumer Mühle 3, 49811 Lingen (Ems)

Illustriertes Poster von Restaurant Baccumer Mühle in Lingen, Restaurant in Lingen (Ems): Bewertung 7,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,6 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#42 von 90 Lokalen in Lingen (Ems)

#9 Restaurant von 20 in Lingen (Ems)

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    37 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Lingen (Ems). Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne209 Bewertungen
4 Sterne60 Bewertungen
3 Sterne14 Bewertungen
2 Sterne7 Bewertungen
1 Sterne10 Bewertungen
Gesamtnote7,6 von 10
Trend, 12 Monate-0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
7,6

79 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Geschmack (68), Auswahl (11), Portionsgröße (7)

„Das Essen war sehr lecker, alles frisch zubereitet und liebevoll angerichtet.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Alles frisch zubereitet und sehr köstlich.“ Quelle: Google, Juli 2024

„Auf vegane Gäste wurde Rücksicht genommen und separat für diese Gäste gekocht (was wir gar nicht …“ Quelle: Google, September 2022

Kritisiert: Geschmack (5), Auswahl (3), Verfügbarkeit (3)

„auf die Bitte das Gemüse ohne Sauce Hollandaise zu servieren, da ich die nicht vertrage, gesagt wurde das muss so und sei auch nur unter dem Gemüse.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen war sehr enttäuscht .“ Quelle: Google, August 2025

„Der Flammkuchen war sehr dröge. Würden nicht …“ Quelle: Google, August 2026

Service
7,3

70 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (58), Professionalität (8), Tempo (4)

„Alle Mitarbeiter zuvorkommend und freundlich. Obwohl wir viel zu früh im Restaurant …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Auf Sonderwünsche wird eingegangen und es steht auch nirgends, dass ein …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Speisen sind eine Gaumenfreude, das Personal glänzt mit Einsatz und Liebenswürdigkeit, der Biergarten ist ein Träumen, …“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (8), Verfügbarkeit (7), Professionalität (4)

„Bestellungen falsch oder gar nicht aufgenommen. Der Kellerraum bietet …“ Quelle: Google, Februar 2023

2 weitere Stimmen

„Der Empfang nicht sonderlich freundlich. Da es immer wieder geregnet hat, …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Der Service war bei geringer Personenzahl augenscheinlich überfordert. Abräumen …“ Quelle: Google, Februar 2023

Ambiente
7,8

86 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (36), Platzangebot (32), Komfort (19)

„Auch der Biergarten am Teich ist ansprechend und lädt zum verweilen ein“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Gehbehinderung direkt Nahe am Eingang bilden ein insgesamt schönes Ambiente.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Das Restaurant mit Gasthofcharakter liegt abseits vom Straßenverkehr und daher sehr ruhig. Bei schönem …“ Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: Sauberkeit (3)

„auf Wohnmobilstellplatz gestanden“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Der Kellerraum bietet leider nichts schönes!“ Quelle: Google, Februar 2023

„Wir saßen unten in einem ganz ungemütlichen raum und es war weder weihnachtlich …“ Quelle: Google, Dezember 2023

Preis
7,1

15 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8), Preisfairness (4)

„Die Karte ist nicht überladen und bietet dem Niveau angemessene Preise.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„Preis-Leistungs-Verhältnis ist gut.“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Sehr lecker, reichlich und zu einem sehr fairen Preis. Die Umgebung toll zum Radfahren.“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 37 Gäste, 12 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Kuchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Kaffee. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Kuchen7-mal genannt5,0

    „… reichlich und sehr lecker 😋 Der Kuchen hier soll auch sehr gut sein, aber es passte nichts mehr …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Kuchen waren sehr lecker.“ Quelle: Google

    „Mitarbeiter:innen, leckere Kuchen.“ Quelle: Google

  2. Kaffee3-mal genannt

    „Kaffee Kuchen alles top.“ Quelle: Google

  3. Mühlenbier3-mal genannt

    „kühles Mühlenbier im Tonkrug. Bei 33°C genau richtig.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Mühlenbier sehr gut.“ Quelle: Google

    „Ambiente, hervorragende Speisen und sehr leckeres Mühlenbier- und wenn man, wie wir, mit dem Womo vor Ort …“ Quelle: Google

  4. Schnitzel3-mal genannt

    „Auch die Schnitzel waren gut.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Eins der leckersten Schnitzel, die ich je in meinem Leben gegessen habe. Sehr idyllisch mit …“ Quelle: Google

Aus 39 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Lingen (Ems). Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Lautstärke, Portionsgröße und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

31 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Lingen (Ems).

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit8
Verfügbarkeit7
Geschmack5
Professionalität4
Auswahl3
Verfügbarkeit3
Tempo3
Sauberkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

55 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

7 von 31 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 54 von 65 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit September 2023 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 45 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 65

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 59 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage23
Stimmen, letzte 12 Monate65
Älter als zwei Jahre59 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren45 %
Note 20267,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 12. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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