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Restaurant Brauhaus Zum Löwen Mühlhausen Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Felchtaer Str. 2, 99974 Mühlhausen/Thüringen

Illustriertes Poster von Restaurant Brauhaus Zum Löwen Mühlhausen, Restaurant in Mühlhausen/Thüringen: Bewertung 6,6 von 10 aus 214 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 28 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#49 von 61 Lokalen in Mühlhausen/Thüringen

#18 Restaurant von 22 in Mühlhausen/Thüringen

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Mühlhausen/Thüringen. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne116 Bewertungen
4 Sterne39 Bewertungen
3 Sterne29 Bewertungen
2 Sterne9 Bewertungen
1 Sterne21 Bewertungen
Gesamtnote6,6 von 10
Trend, 12 Monate+0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
6,8

32 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (30), Auswahl (9), Präsentation (4)

„Apotheker Bier sehr gut.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Auch das Essen ist sehr empfehlenswert.“ Quelle: Google, Juni 2025

„Auch das hauseigene Bier schmeckt.“ Quelle: Google, Oktober 2019

Kritisiert: Geschmack (9), Zutaten (4), Präsentation (3)

„Allerdings traf das Brot überhaupt nicht unseren Geschmack. Da das Hotel schön zentral …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Auch das Schnitzel selbst war recht dick und die Panade alles andere als kross - soufliert war da nix. Würzung …“ Quelle: Google, November 2023

„Das Buffet am Abend war nicht gut. Das Essen war teilweise kalt, auch in den …“ Quelle: Google, September 2025

Service
6,4

24 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (16), Professionalität (5), Tempo (5)

„Das Essen war trotz gut gefüllten Restaurant schnell bei mir. Gerne hätte ich auch die gute …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Der Service ist freundlich und aufmerksam.“ Quelle: Google, März 2026

„Der vorherige E-Mail Kontakt mit Herrn Schröder war sehr gut.“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Verfügbarkeit (6), Freundlichkeit (5)

„Bedienung nett aber total überfordert.“ Quelle: Google, September 2019

2 weitere Stimmen

„das man am Thresen bedient wird, lässt auf ein doch unerwartet Besucheansturm oder Unterbesetzung der Bedienung hindeuten“ Quelle: Google, Februar 2020

„Der Ausschank ist vollkommen unterbesetzt und das Bier schmeckt ebenfalls nicht …“ Quelle: Google, Februar 2018

Ambiente
6,9

22 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (11), Komfort (6)

„Auf der positiven Seite sind definitiv das Ambiente und die Bierauswahl zu nennen. Das Dunkle traf …“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere Stimmen

„Da das Hotel schön zentral liegt, kann man die Altstadt sehr gut zu Fuß erkunden. Allerdings sollte …“ Quelle: Google, September 2025

„Ich muss sagen das das rustikale flair einiges hermacht, das buffet war super sowie im hinteren, …“ Quelle: Google, Juli 2018

Kritisiert: Platzangebot (4), Komfort (3)

„Auch ein Kühlschrank wäre nicht schlecht.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Außerdem ist die Musik nicht immer in Ordnung und der DJ will keine polnische Musik spielen. Wenn Sie …“ Quelle: Google, November 2018

„Das hat die Atmosphäre stark gestört und war alles andere als angenehm. Insgesamt leider kein …“ Quelle: Google, März 2026

Preis
4,5

4 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: Erschwinglichkeit (3), Preisfairness (3)

„Auf der Rechnung stand trotzdem das große Bier. Die Begründung dafür war, dass zu …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Nur die preise sind ein wenig gepfeffert sonst alles in allem gut 9/10“ Quelle: Google, Juli 2018

„Dazu bekam ich kein Geld zurück, sodaß ich mehr für Getränke bezahlen musste.“ Quelle: Google, Juni 2019

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Bier7-mal genannt8,3

    „Apotheker Bier sehr gut.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Auch das hauseigene Bier schmeckt.“ Quelle: Google

    „Das Bier (3er o 4er Tasting) hat uns sehr gemundet und auch die Speisen waren sehr …“ Quelle: Google

  2. Schnitzel3-mal genannt2,3

Aus 27 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Mühlhausen/Thüringen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

59 von 214 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 28 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Mühlhausen/Thüringen.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack9
Verfügbarkeit6
Freundlichkeit5
Zutaten4
Platzangebot4
Präsentation3
Temperatur3
Komfort3
Erschwinglichkeit3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

11 von 214 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 59 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 6 von 33 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 40 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 33

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 78 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage11
Stimmen, letzte 12 Monate33
Älter als zwei Jahre78 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren40 %
Note 20266,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

214 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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