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Restaurant Die Wassermühle Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Mühlenstraße 32, 22880 Wedel

Illustriertes Poster von Restaurant Die Wassermühle, Deutsches Restaurant in Wedel: Bewertung 8,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#8 von 44 Lokalen in Wedel

#2 Deutsches Restaurant von 3 in Wedel

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    54 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne222 Bewertungen
4 Sterne57 Bewertungen
3 Sterne8 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne9 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10
Trend, 12 Monate+0,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,1

132 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (107), Auswahl (16), Zutaten (8)

„Abgerundet wurde das Essen mit einem tollen milden Freihof Williams Birne.“ Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

„Alle Gänge waren klasse.“ Quelle: Google, August 2023

„Alles frisch und qualitativ hochwertig.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Geschmack (5), Portionsgröße (5), Besondere Ernährung (3)

„Die Entenbrust war zäh und kaum zu schneiden, der Rosenkohl …“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Nur eine einzige vegane Option, eine Reis-Bowl mit Himbeer Salatdressing...“ Quelle: Google, August 2025

„pour de la cuisine Allemande c'est grave .“ Quelle: Google, Dezember 2024

Service
8,5

114 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (97), Tempo (7), Professionalität (7)

„Alle sind hier auf Zack und noch Kundenorientiert. Das Essen ist dort …“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„Auf Sonderwünsche (keine Meerrettichsauce) wurde sofort eingegangen.“ Quelle: Google, August 2023

„Ausgesprochen freundlicher und zuvorkommender Service“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (5), Verfügbarkeit (4)

„Auf Nachfrage nach einer kleinen Portion Pommes ( 1jähriges Kind) wurde nicht eingegangen, obwohl ich …“ Quelle: Google, Januar 2024

2 weitere Stimmen

„Die Gäste, die zahlen und gehen wollten, erhielten weitaus mehr Aufmerksamkeit…“ Quelle: Google, Mai 2025

„Entgegen der google Information bis 22 Uhr geöffnet, auch mittwochs. Sehr leckere, saisionale …“ Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente
7,9

90 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (45), Komfort (29), Platzangebot (14)

„als ehemalige Wassermühle schöne Lage im - so vermute ich - alten Ortskern von Wedel“ Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

„Auch die Einrichtung hat uns sehr gefallen und die Möglichkeit am Wasser zu …“ Quelle: Google, August 2025

„Super netter Service, das Ambiente ist sehr angenehm und das Essen fantastisch, …“ Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Platzangebot (6)

„Leider war der Geräuschpegel heute SEHR hoch, so dass meine Gäste und ich Probleme hatten, uns zu unterhalten. Das …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Parkplätze sind rar.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Einzig der Übergang von Innen nach Außen ist mit etwas Vorsicht zu genießen. Eine kleine …“ Quelle: Google, August 2024

Preis
7,6

27 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (16), Erschwinglichkeit (8), Preisfairness (5)

„Das Preis - Leistungsverhältnis stimmt.“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

„Bedienung und sehr gutem Essen.Und auch für den schmalen Geldbeutel,ist mit einem Mittagstisch täglich bis um 17 …“ Quelle: Google, Januar 2024

„Ich habs gern bezahlt weil es das Wert war.“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 54 Gäste, 18 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, mittags sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen
7,9

59 von 108 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 36 Bewertungen mit Text

Abendessen
8,2

49 von 108 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 33 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 18 · kurz 0 · mittel 2 · lang 0

Lautstärke

ruhig 24 · mittel 2 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen59 Gäste, Note 7,9 aus 36
Abendessen49 Gäste, Note 8,2 aus 33
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben26
Reservierung empfohlen, Nennungen2

Was bestellen?

Über Bowls wird hier am meisten geschrieben, danach über Pannfisch.

  1. Bowls4-mal genannt

    „… vorallem der Feta von der Vorspeisenkarte und die Bowls waren sehr lecker.“ Quelle: Google

  2. Pannfisch4-mal genannt7,0

    „Pannfisch sehr fein, Grünkohl …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Unser Pannfisch in Senfsauce war einfach "spitze". 👍👍👍“ Quelle: Google

  3. Bratkartoffeln3-mal genannt7,0
  4. Fisch3-mal genannt

    „Außerdem ist für jeden etwas dabei (Fleisch, Fisch, Vegetarisch). Wir waren schön öfters hier …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Fisch, Muscheln, Tintenfisch frisch und sehr gut zubereitet.“ Quelle: Google

    „… toll angerichtet, die Senfsauce zu meinen Fisch war ein Gedicht und auch das Gulasch …“ Quelle: Google

Aus 35 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Sauberkeit und Zutaten beschwert sich niemand.

21 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 %.

Und die Zahlen dahinter?
Platzangebot6
Geschmack5
Portionsgröße5
Freundlichkeit5
Verfügbarkeit4
Besondere Ernährung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings ohne Antwort.

Alle Bewertungen

13 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 21 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 13 von 45 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 32 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 45

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 70 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage20
Stimmen, letzte 12 Monate45
Älter als zwei Jahre70 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren32 %
Note 20268,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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