Restaurant Die Wassermühle Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Mühlenstraße 32, 22880 Wedel
Kurzurteil
Ja.
Note 8,2 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen
#8 von 44 Lokalen in Wedel
#2 Deutsches Restaurant von 3 in Wedel
Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
93 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.
- Essen
- 8,1
132 Gäste loben, 13 kritisieren
Gelobt: Geschmack (107), Auswahl (16), Zutaten (8)
„Abgerundet wurde das Essen mit einem tollen milden Freihof Williams Birne.“ Quelle: Google, April 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Alle Gänge waren klasse.“ Quelle: Google, August 2023
„Alles frisch und qualitativ hochwertig.“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Geschmack (5), Portionsgröße (5), Besondere Ernährung (3)
„Die Entenbrust war zäh und kaum zu schneiden, der Rosenkohl …“ Quelle: Google, Dezember 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Nur eine einzige vegane Option, eine Reis-Bowl mit Himbeer Salatdressing...“ Quelle: Google, August 2025
„pour de la cuisine Allemande c'est grave .“ Quelle: Google, Dezember 2024
- Service
- 8,5
114 Gäste loben, 9 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (97), Tempo (7), Professionalität (7)
„Alle sind hier auf Zack und noch Kundenorientiert. Das Essen ist dort …“ Quelle: Google, Oktober 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Auf Sonderwünsche (keine Meerrettichsauce) wurde sofort eingegangen.“ Quelle: Google, August 2023
„Ausgesprochen freundlicher und zuvorkommender Service“ Quelle: Google, Dezember 2024
Kritisiert: Freundlichkeit (5), Verfügbarkeit (4)
„Auf Nachfrage nach einer kleinen Portion Pommes ( 1jähriges Kind) wurde nicht eingegangen, obwohl ich …“ Quelle: Google, Januar 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Die Gäste, die zahlen und gehen wollten, erhielten weitaus mehr Aufmerksamkeit…“ Quelle: Google, Mai 2025
„Entgegen der google Information bis 22 Uhr geöffnet, auch mittwochs. Sehr leckere, saisionale …“ Quelle: Google, Juni 2026
- Ambiente
- 7,9
90 Gäste loben, 8 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (45), Komfort (29), Platzangebot (14)
„als ehemalige Wassermühle schöne Lage im - so vermute ich - alten Ortskern von Wedel“ Quelle: Google, April 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Auch die Einrichtung hat uns sehr gefallen und die Möglichkeit am Wasser zu …“ Quelle: Google, August 2025
„Super netter Service, das Ambiente ist sehr angenehm und das Essen fantastisch, …“ Quelle: Google, August 2024
Kritisiert: Platzangebot (6)
„Leider war der Geräuschpegel heute SEHR hoch, so dass meine Gäste und ich Probleme hatten, uns zu unterhalten. Das …“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Parkplätze sind rar.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Einzig der Übergang von Innen nach Außen ist mit etwas Vorsicht zu genießen. Eine kleine …“ Quelle: Google, August 2024
- Preis
- 7,6
27 Gäste loben, 3 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (16), Erschwinglichkeit (8), Preisfairness (5)
„Das Preis - Leistungsverhältnis stimmt.“ Quelle: Google, Februar 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Bedienung und sehr gutem Essen.Und auch für den schmalen Geldbeutel,ist mit einem Mittagstisch täglich bis um 17 …“ Quelle: Google, Januar 2024
„Ich habs gern bezahlt weil es das Wert war.“ Quelle: Google, Mai 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 54 Gäste, 18 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, mittags sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Mittagessen
- 7,9
59 von 108 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 36 Bewertungen mit Text
- Abendessen
- 8,2
49 von 108 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 33 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 18 · kurz 0 · mittel 2 · lang 0
Lautstärke
ruhig 24 · mittel 2 · laut 0
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Bowls wird hier am meisten geschrieben, danach über Pannfisch.
- Bowls4-mal genannt
„… vorallem der Feta von der Vorspeisenkarte und die Bowls waren sehr lecker.“ Quelle: Google
- Pannfisch4-mal genannt7,0
„Pannfisch sehr fein, Grünkohl …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Unser Pannfisch in Senfsauce war einfach "spitze". 👍👍👍“ Quelle: Google
- Bratkartoffeln3-mal genannt7,0
- Fisch3-mal genannt
„Außerdem ist für jeden etwas dabei (Fleisch, Fisch, Vegetarisch). Wir waren schön öfters hier …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Fisch, Muscheln, Tintenfisch frisch und sehr gut zubereitet.“ Quelle: Google
„… toll angerichtet, die Senfsauce zu meinen Fisch war ein Gedicht und auch das Gulasch …“ Quelle: Google
Aus 35 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 5 Gäste, zuletzt April 2025
- Portionsgröße
- 5 Gäste, zuletzt März 2024
- Besondere Ernährung
- 3 Gäste
„Die Entenbrust war zäh und kaum zu schneiden, der Rosenkohl …“ Quelle: Google, Dezember 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Nur eine einzige vegane Option, eine Reis-Bowl mit Himbeer Salatdressing...“ Quelle: Google, August 2025
„pour de la cuisine Allemande c'est grave .“ Quelle: Google, Dezember 2024
Service
- Freundlichkeit
- 5 Gäste, zuletzt August 2025
- Verfügbarkeit
- 4 Gäste
„Auf Nachfrage nach einer kleinen Portion Pommes ( 1jähriges Kind) wurde nicht eingegangen, obwohl ich …“ Quelle: Google, Januar 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Die Gäste, die zahlen und gehen wollten, erhielten weitaus mehr Aufmerksamkeit…“ Quelle: Google, Mai 2025
„Entgegen der google Information bis 22 Uhr geöffnet, auch mittwochs. Sehr leckere, saisionale …“ Quelle: Google, Juni 2026
Ambiente
- Platzangebot
- 6 Gäste, zuletzt Juli 2026
„Leider war der Geräuschpegel heute SEHR hoch, so dass meine Gäste und ich Probleme hatten, uns zu unterhalten. Das …“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Parkplätze sind rar.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Einzig der Übergang von Innen nach Außen ist mit etwas Vorsicht zu genießen. Eine kleine …“ Quelle: Google, August 2024
Über Einrichtung, Sauberkeit und Zutaten beschwert sich niemand.
21 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings ohne Antwort.
- Alle Bewertungen
13 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 21 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 13 von 45 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 32 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
45
Stimmen in den letzten 12 Monaten
70 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
17 %
Apr bis Jun
28 %
Jul bis Sep
35 %
Okt bis Dez
20 %
Das beste Jahr war 2026 mit 8,5 von 10.