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Restaurant FACHWERK im Hotel Stadt Kassel Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Klosterstraße 42, 31737 Rinteln

Illustriertes Poster von Restaurant FACHWERK im Hotel Stadt Kassel, Restaurant in Rinteln: Bewertung 9 von 10 aus 79 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 9 von 10, Kritik in 1 % der Bewertungen

#1 von 50 Lokalen in Rinteln

#1 Restaurant von 13 in Rinteln

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stimmen könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    27 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Rinteln. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne74 Bewertungen
4 Sterne4 Bewertungen
3 Sterne1 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne0 Bewertungen
Gesamtnote9 von 10
Trend, 12 Monate+0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
9,1

52 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Geschmack (36), Auswahl (18), Präsentation (10)

„Das Brot war großartig. Jakobsmuschel und der Schweinebauch gefielen.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Das Essen im Restaurant FACHWERK ist einfach lecker. Die Karte wechselt …“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Das Essen war super angerichtet und jeder Gang sehr köstlich.“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
9

43 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (35), Professionalität (7), Fachwissen (5)

„Exquisite Speisen, gepflegte Getränke und aufmerksame unaufdringlicher Service.“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere Stimmen

„Das Personal ist sehr aufmerksam und war sehr freundlich. Sitzplätze sind für drinnen und …“ Quelle: Google, Mai 2024

„Das Personal ist sehr gut geschult und wirklich aufmerksam und freundlich. Das Essen köstlich, …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8,3

28 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (17), Komfort (6)

„Service hervorragend und Ambiente einfach nur schön.“ Quelle: Google, Februar 2023

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente ist super in dem Restaurant, welches Fachwerkcharakter entsprechend des Namens besitzt.“ Quelle: Google, April 2024

„Der Service war aufmerksam und herzlich, das Ambiente stilvoll und gemütlich.“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
7,3

4 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 27 Gäste, 34 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten.

Abendessen
8,6

30 von 32 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 21 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 15 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen30 Gäste, Note 8,6 aus 21
Wartezeit, Angaben15
Lautstärke, Angaben13
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Rinteln. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.

Über Auswahl, Fachwissen und Freundlichkeit beschwert sich niemand.

1 von 79 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 1 % gegenüber 9 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Rinteln.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

20 von 79 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 1 Bewertung, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 3 von 20 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 59 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 20

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 43 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 9,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage3
Stimmen, letzte 12 Monate20
Älter als zwei Jahre43 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren59 %
Note 20269,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

79 öffentliche Bewertungen, Stand 21. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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