Restaurant Gerberhaus in Ulm

Wenn es ums Essen geht, sind die Meinungen klar positiv. 74 Gäste loben das Essen explizit, auch die Küche allgemein und die Qualität der Zutaten werden positiv erwähnt. Die Zufriedenheit liegt bei 80,7 %. Allerdings zeigen neuere Bewertungen seit April 2026 einen negativen Trend: die Kritik am Essen, die es früher kaum gab, nimmt in letzter Zeit zu. Bisher bleibt dies aber eine Minderheitenmeinung. Wenn du dich auf die vielen positiven Stimmen verlässt, erwartet dich eine überzeugende Küche.

Die Küche hat viele Fans und die Bewertungen sprechen für sich. Der jüngste Trend zur Kritik ist ein Punkt, den du im Auge behalten solltest, aber noch kein Grund, dem Restaurant fernzubleiben.

Die Gäste sind sich einig. Die Mehrheit der Stimmen lobt den Service, 59 Gäste heben ihn positiv hervor. Das Personal wird ebenfalls oft als freundlich beschrieben. Allerdings hat sich das Bild seit April 2026 eingetrübt: die Kritik am Service und an Wartezeiten hat seitdem zugenommen. Auch Reservierungen klappen nicht immer reibungslos. Die meisten Besucher fühlen sich aber gut aufgehoben.

Du wirst hier überwiegend freundlich bedient. Es kann aber sein, dass du etwas Geduld mitbringen musst, vor allem, wenn du zu einer Zeit kommst, in der es voller ist.

Wie ist die Atmosphäre hier? Laut den Bewertungen einladend und angenehm. Das Lokal und sein Ambiente werden von Gästen positiv hervorgehoben, auch die Lage und die Aussicht finden mehrfach lobende Worte. Die Zufriedenheit liegt bei 81,1 %. Kritik ist selten. Vereinzelt wird die Lautstärke als störend empfunden, wenn der Raum voll ist. Für die meisten Stimmen überwiegt aber der positive Eindruck. Wenn du einen Ort mit Charakter suchst, bist du hier richtig.

Für ein Essen in belebter, aber von den meisten als angenehm empfundener Atmosphäre ist das Lokal eine gute Adresse. Wenn du absolute Ruhe suchst, könnte es dir zu Stoßzeiten etwas zu laut werden.

Die Preise sind umstritten. Während einige Gäste die Preise oder das Preis-Leistungs-Verhältnis für fair halten, empfinden es andere als zu hoch. Insgesamt äußern sich nur 21,9 % der Stimmen zufrieden, obwohl der Score etwas milder ausfällt. Die Meinungen gehen hier also deutlich auseinander. Wer auf den Cent schaut, findet die Preise oft ambitioniert. Wer zufrieden war, fand das Gebotene den Preis wert.

Wenn du preissensibel bist, könntest du hier anecken. Wer aber bereit ist, für die gebotene Leistung etwas mehr auszugeben, wird sich an den kritischen Stimmen wahrscheinlich nicht stören.