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coolibri

Restaurant Haithabu Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Höppnerweg 6, 23669 Timmendorfer Strand

Illustriertes Poster von Restaurant Haithabu, Restaurant in Timmendorfer Strand: Bewertung 7,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,7 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#28 von 58 Lokalen in Timmendorfer Strand

#15 Restaurant von 23 in Timmendorfer Strand

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    57 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Timmendorfer Strand. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne205 Bewertungen
4 Sterne63 Bewertungen
3 Sterne11 Bewertungen
2 Sterne12 Bewertungen
1 Sterne9 Bewertungen
Gesamtnote7,7 von 10
Trend, 12 Monate0

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8

144 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Geschmack (128), Portionsgröße (14), Auswahl (11)

„Alles war sehr lecker, vor allem die Fischgerichte sind sehr zu …“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

„Das essen gestern Abend den 16.11.25 war so lecker der Fisch war …“ Quelle: Google, November 2025

„Ambiente ist eher Rustikal, das Essen ist außergewöhnlich gut!“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Geschmack (7), Portionsgröße (6), Präsentation (4)

„Aber das Essen hat uns nicht sonderlich geschmeckt. Der Hunger war groß und wir haben …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Das Jägerschnitzel machte von der Zubereitung auf mich den Eindruck "Hausfrauenart im Jahr 1980 bis 1990".“ Quelle: Google, Juni 2026

„Den flammen Kuchen habe ich ebenfalls probiert und dieser war sehr geschmacklos. Die ansonsten sehr …“ Quelle: Google, Juli 2024

Service
8,1

102 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (97), Tempo (6), Professionalität (5)

„Bedienung ist sehr freundlich.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Das Personal ist toll.“ Quelle: Google, September 2025

„Das Essen ist super lecker, der Service sehr freundlich.“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (5), Tempo (4), Verfügbarkeit (3)

„Dann sagte Sie wir hätten ja jemanden vorschicken können.So nötig haben wir es nicht das …“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„Doch wenn man dort reservieren möchte geht es nur ab Oktober. Kann ich nicht nachvollziehen. Wir haben …“ Quelle: Google, September 2024

„Keine Kartenzahlung, in der Saison keine Tischreservierung.“ Quelle: Google, September 2024

Ambiente
7,2

78 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (37), Komfort (33), Platzangebot (7)

„Das Haithabu ist ein kleines gemütliches Restaurant. Die Inhaberin ist sehr nett und …“ Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

„Das Haithabu ist ein kleines uriges Restaurant, in dem es sehr leckere Gerichte …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Dazu sitzt man gemütlich, und die Chefin bedient nicht nur, sondern hat …“ Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Einrichtung (4), Platzangebot (4)

„Das Ambiente des Biergartens war nicht ansprechend, da es ungepflegt wirkte und sich direkt im Eingangsbereich befand.“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

„Das Restaurant ist von der Einrichtung her schon etwas in die Jahre gekommen. Kartenzahlung in …“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Endlich keine typische Touribude.“ Quelle: Google, Oktober 2024

Preis
5,7

34 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (17), Erschwinglichkeit (10), Preisfairness (5)

„Dazu faire Preise, eine überaus freundliche Bewirtung und sehr …“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„Gemessen am Preisniveau der Region kann man hier noch gut UND günstig essen!“ Quelle: Google, Juli 2024

„Preis Leistung passt.“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Transparenz (8), Preis-Leistung (6), Extras (6)

„Karte zahlen und der Bon wird nicht elektronisch sondern handschriftlich auf einem Zettel ausgestellt.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Generell keine Karte Zahlung möglich.“ Quelle: Google, August 2026

„Hier kann nur bar bezahlt werden.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 57 Gäste, 19 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen
7,4

133 von 138 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 84 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

ruhig 32 · mittel 6 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen133 Gäste, Note 7,4 aus 84
Wartezeit, Angaben10
Lautstärke, Angaben39
Reservierung empfohlen, Nennungen2

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Scholle. Mit Licht und Schatten.

  1. Schnitzel14-mal genannt6,6

    „Die Haithabu Spezial Schnitzel mit Kartoffelpanade sind schon besonders und auch gut, das sollte man …“ Quelle: Google

  2. Scholle10-mal genannt9,0

    „Beste Scholle ever in Timmendorf bei …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Scholle war ein Volltreffer. Frisch, lecker, ehrlich gekocht. Hier stimmt einfach das …“ Quelle: Google

    „Meine Frau hatte Scholle mit Kartoffelsalat, war ganz gut hat sie erzählt.“ Quelle: Google

  3. Fisch9-mal genannt9,0

    „16.11.25 war so lecker der Fisch war auf dem Punkt gegart der Spinat war sooo …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Labskau war supergut, die anderen Fischgerichte ebenso und auch der Flammkuchen konnte komplett …“ Quelle: Google

    „Leckerer Fisch (Stil Haithabu ist sehr zu empfehlen, bei mir mehr als reichlich)“ Quelle: Google

  4. Flammkuchen8-mal genannt6,8

    „… anderen Fischgerichte ebenso und auch der Flammkuchen konnte komplett überzeugen!“ Quelle: Google

  5. Bratkartoffeln6-mal genannt7,8

    „… das Holsteiner Schnitzel gegessen, zu empfehlen sind die Bratkartoffeln als Beilage. Obwohl das Restaurant für den …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Bratkartoffeln waren gut, Holzfällersteak war doch …“ Quelle: Google

    „Die Bratkartoffeln waren sehr lecker und der Speck der Finkenwerder …“ Quelle: Google

  6. Labskaus6-mal genannt9,6

    „Bester Labskaus 😋😋 zum Niederknien, der Fischauflauf sehr …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Der Labskaus ist ein Gedicht.“ Quelle: Google

    „Labskau war supergut, die anderen Fischgerichte ebenso und auch der …“ Quelle: Google

Aus 65 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Timmendorfer Strand. Wenn, dann meistens am Preis: Transparenz und Preis-Leistung.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Tempo beschwert sich niemand.

32 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Timmendorfer Strand.

Und die Zahlen dahinter?
Transparenz8
Geschmack7
Portionsgröße6
Preis-Leistung6
Extras6
Freundlichkeit5
Preisfairness5
Präsentation4
Tempo4
Einrichtung4
Platzangebot4
Zutaten3
Verfügbarkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

104 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

13 von 32 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 53 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 35 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 53

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 60 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 7,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage27
Stimmen, letzte 12 Monate53
Älter als zwei Jahre60 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren35 %
Note 20267,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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