Restaurant Messerschmiede Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Hagedorn 2, 21682 Stade
Kurzurteil
Geteilt.
Kritik in 29 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich
#73 von 83 Lokalen in Stade
#23 Restaurant von 25 in Stade
Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stade. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.
71 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Stade 88. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt der Service. Beim Essen gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 5,8
94 Gäste loben, 52 kritisieren
Gelobt: Geschmack (72), Portionsgröße (20), Auswahl (9)
„Beides eine gute Portion für den Preis.“ Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen frisch und reichlich.“ Quelle: Google, Oktober 2022
„Das Essen war sehr lecker.“ Quelle: Google, Oktober 2024
Kritisiert: Geschmack (30), Zutaten (15), Präsentation (12)
„Alles lieblos angerichtet. Im ersten Moment hört sich der Preis günstig …“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Alles schwamm in sehr fettiger Soße und schmeckte für uns nach Fertigessen. Der Service war sehr …“ Quelle: Google, August 2026
„Also ich bin der Meinung dass wenn ich ein Hauptgericht bestelle, sollte der Hauptteil (in meinem Fall das Steak) auch im Fokus stehen.“ Quelle: Google, Juli 2025
- Service
- 7,5
91 Gäste loben, 16 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (82), Tempo (11)
„das Essen wurde fast zeitgleich gebracht“ Quelle: Google, Mai 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Das Personal freundlich. Bei einer Kneipe hätte ich nichts' weiter …“ Quelle: Google, August 2024
„Das Essen war wirklich gut und der Service sehr freundlich und aufmerksam.“ Quelle: Google, März 2024
Kritisiert: Tempo (6), Freundlichkeit (4), Genauigkeit der Bestellung (4)
„Bestellungen wurden von uns aus aufgegeben. Essen ( div …“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen war nach kürzester Zeit auf dem Tisch. Und zwar so schnell, dass es unmöglich frisch zubereitet worden sein konnte.“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Der Kellner hat leider auf unsere Reklamation nicht reagiert. Schade!“ Quelle: Google, Juli 2024
- Ambiente
- 6,1
56 Gäste loben, 23 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (26), Komfort (20), Platzangebot (4)
„Ambiente gefällt uns auch sehr gut schön rustikal.“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Cooles Stimmung mit Stammgäste. Kann man machen ;“ Quelle: Google, Juli 2025
„Das Ambiente empfanden wir als sehr gemütlich.“ Quelle: Google, März 2026
Kritisiert: Sauberkeit (17), Einrichtung (6)
„Essen nicht gut gewürzt, Ambiente nicht gut, Toiletten und der Weg dorthin sehr …“ Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Außen sah es ähnlich aus. Blumenkübel kaputt und mit einem Herdblech …“ Quelle: Google, August 2024
„Das Lokal ist mir etwas schmuddelig. Die Stühle haben hier auf den Dielen …“ Quelle: Google, August 2024
- Preis
- 5,8
32 Gäste loben, 14 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (16), Erschwinglichkeit (12), Preisfairness (4)
„Das Preis-Leistungsverhältnis ist in Ordnung und wir würden wieder dort essen …“ Quelle: Google, September 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Die Preise sind angemessen.“ Quelle: Google, März 2026
„Essen war für den Preis mehr als Okay“ Quelle: Google, Mai 2026
Kritisiert: Preis-Leistung (5), Transparenz (4), Preisfairness (3)
„Empfehlung nicht mehr mitmachen oder eine extra Karte erstellen, was man überhaupt mit dem Gutschein bekommt. Wir …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Ich erwarte schon etwas mehr bei Kartoffelecken für 6€.“ Quelle: Google, Juli 2025
„Und dafür mit Getränken € 40,00.“ Quelle: Google, August 2022
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 25 Gäste, 8 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 5,9
71 von 106 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 41 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 5,1
34 von 106 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 14 · kurz 1 · mittel 2 · lang 0
Lautstärke
ruhig 19 · mittel 2 · laut 0
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Bratkartoffeln wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Aber nicht alle sind begeistert.
- Bratkartoffeln9-mal genannt5,1
„Die Bratkartoffeln waren sehr lecker, keine verbrannten kleinen Sachen drin …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Sehr lecker war dagegen die Bratkartoffel, wirklich gut zubereitet.“ Quelle: Google
„Die Bratkartoffeln sind top...ansonsten bietet die Karte für jeden …“ Quelle: Google
- Schnitzel9-mal genannt5,3
„Diesmal mehr Soße auf Schnitzel. Extrawünsche wurden erfüllt.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Goda Schnitzel, gutes Bier, …“ Quelle: Google
„Schnitzel war frisch und lecker. Preislich angemessen.“ Quelle: Google
- Labskaus4-mal genannt3,3
„Hatten ein leckeres Labskaus und den Angebots …“ Quelle: Google
- Pommes4-mal genannt5,3
„Dafür waren die Pommes gut.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Die Pommes waren gut.“ Quelle: Google
- Steak4-mal genannt
- Currywurst3-mal genannt
Aus 63 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stade. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 30 Gäste, zuletzt August 2026
- Zutaten
- 15 Gäste, zuletzt März 2026
- Präsentation
- 12 Gäste, zuletzt August 2026
- Portionsgröße
- 7 Gäste, zuletzt August 2026
- Temperatur
- 4 Gäste
„Alles lieblos angerichtet. Im ersten Moment hört sich der Preis günstig …“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Alles schwamm in sehr fettiger Soße und schmeckte für uns nach Fertigessen. Der Service war sehr …“ Quelle: Google, August 2026
„Also ich bin der Meinung dass wenn ich ein Hauptgericht bestelle, sollte der Hauptteil (in meinem Fall das Steak) auch im Fokus stehen.“ Quelle: Google, Juli 2025
Service
- Tempo
- 6 Gäste, zuletzt Juli 2025
- Freundlichkeit
- 4 Gäste
- Genauigkeit der Bestellung
- 4 Gäste
- Verfügbarkeit
- 4 Gäste
„Bestellungen wurden von uns aus aufgegeben. Essen ( div …“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen war nach kürzester Zeit auf dem Tisch. Und zwar so schnell, dass es unmöglich frisch zubereitet worden sein konnte.“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Der Kellner hat leider auf unsere Reklamation nicht reagiert. Schade!“ Quelle: Google, Juli 2024
Ambiente
- Sauberkeit
- 17 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Einrichtung
- 6 Gäste, zuletzt Oktober 2025
„Essen nicht gut gewürzt, Ambiente nicht gut, Toiletten und der Weg dorthin sehr …“ Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Außen sah es ähnlich aus. Blumenkübel kaputt und mit einem Herdblech …“ Quelle: Google, August 2024
„Das Lokal ist mir etwas schmuddelig. Die Stühle haben hier auf den Dielen …“ Quelle: Google, August 2024
Preis
- Preis-Leistung
- 5 Gäste, zuletzt Oktober 2025
- Transparenz
- 4 Gäste
- Preisfairness
- 3 Gäste
„Empfehlung nicht mehr mitmachen oder eine extra Karte erstellen, was man überhaupt mit dem Gutschein bekommt. Wir …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Ich erwarte schon etwas mehr bei Kartoffelecken für 6€.“ Quelle: Google, Juli 2025
„Und dafür mit Getränken € 40,00.“ Quelle: Google, August 2022
86 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 29 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Stade.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 86 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 45 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 31 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
45
Stimmen in den letzten 12 Monaten
71 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
16 %
Apr bis Jun
22 %
Jul bis Sep
35 %
Okt bis Dez
27 %
Das beste Jahr war 2020 mit 7 von 10.